"De kallar mig för Lyckliga Lena"
Det har blivit en del flängande fram och tillbaka under åren. Men när hon kom till Nötte backar bestämde sig Lyckliga Lena för att det var dags att stanna.
Bildmaterial
Lyckliga Lena Mölder säger sig ha hittat hem vid Nötte backar.
Lena Mölder och hunden Leon trivs bra med sina nya liv som kaféägare. Gråhårige Romeo däremot tyckte det blev lite jobbigt under turistruschen i somras och flyttade då in till Ängelholm.
Lena Mölder, stylist, matälskare och skribent, driver numera nyöppnade Café Lycklig vid Nötte backar.
Levnadsglädje med utropstecken
Ålder: 46 år
Titel: Stylist, kaféägare, skribent och matälskare.
Familj: Sambon Pontus och vuxna sonen Max.
Husdjur: Hundarna Romeo och Leon samt katten Nils.
Läser: Senaste boken av Måns Kallentoft.
Motto: "Lev livet. Och sätt ett utropstecken efteråt!"
BJÄREBOR. En röd gammal lada med stampat jordgolv. Mycket mer än så behövdes inte för att sätta igång tankeverksamheten hos den mångfacetterade stylisten, som för några år sedan köpte hus vid Sinarpsdalen.
— Från början hade jag tänkt ha det som ateljé och kanske gäststuga, sen växte det fram av sig själv, säger Lena Mölder, sittandes i sin grönskande trädgård som hon och hennes sambo numera har gjort om till ett kafé.
Men 46-åringen har gjort en krokig resa innan hon hamnade på Nötte backar. Hon föddes på Kullahalvön, flyttade till Stockholm som 19-åring och är numera Bjärebo, men badar dock alltid på "rätt sida", så hon kan se Kullahalvön. Under karriären har Lyckliga Lena, "Det är aldrig någon som minns mitt efternamn ändå, de kallar mig för Lyckliga Lena", trampat in på en rad olika områden, jobbat på krog, ägt restaurang, varit i reklambranschen, och jobbat som stylist, skribent och butiksägare. Något hon själv inte tycker är det minsta märkvärdigt.
— Nej inte alls, detta är lite som att knyta ihop säcken. Nu när jag har bestämt mig för att stanna passar det utmärkt, säger hon och syftar på det nyöppnade fiket.
— För mig är det samma sak, det är allt som är konstnärligt, innehåller färg och form och där jag får utlopp för min kreativitet på något sätt.
För några år sedan öppnade hon klädesbutiken "Lycklig" på Köpmansgatan, en inte helt genomtänkt ide som hon snart gav upp. Kaféet däremot har växt fram långsammare. Men namnet "Lycklig" fick följa med.
— Jag kände mig lycklig när jag öppnade butiken. Och man blir ju lycklig av att shoppa, tills viss del i alla fall. Nu lagar jag ju mat och då blir man ännu lyckligare, jag älskar mat!
Café Lycklig har gått över förväntan, men Lena är inte nöjd. Tanken är att ha en åretruntverksamhet.
— Det har varit helt galet sen vi öppnade efter midsommar. Men nu börjar det roliga, det blir en utmaning, säger Lena och pratar på om matsäcksryggsäckar åt vandrare och fredagsmys på höstkvällar.
— Jag har så mycket idéer hela tiden, det är nästan så man håller på att bli tokig, säger Lena, men medger att det krävs en hel del också.
— Det är mycket jobb, det är inte bara glamour. Men samtidigt är det roligt när det vävs det in så många jobb i ett.
Lena visar runt i den renoverade ladan med sina två små hundar svansande runt henne. Ljusa väggar omger de varierande möblemangen där borden pryds av tända ljus och favoritblomman malva. Förklädet åker på, det tycker Lena själv är karakteristiskt för henne, då hon ofta lagar fantasirik mat.
— Jag är en typisk humörmänniska, jag vet inte förrän precis innan vad det ska bli, det är som att måla en tavla. Men det blir god, vacker och nyttig mat, som man blir lycklig av!
Kommentarer
Artikeln har inga kommentarer ännu, bli först med att lämna en egen kommentar