Pärans dag firar 20-års jubileum

Pärans dag fyller 20 år och det ska firas med en extra spännande matmarknad där dock potatisen fortfarande står i centrum.

Ett 30-tal utställare från trakten finns på plats på torget vid Mariakyrkan i Båstad lördagen den 2 juni, klockan 10-15. Nytt för år är att det i restaurangtältet ska serveras mat, som är tillagad av råvaror som hämtas hos de olika utställarna. Det blir även musik och underhållning bland torgstånden.

Klockan 10 startar dagen med ett seminarium/samtal kring potatis, mat och matlust på Bio Scala. Peter Harryson, som sitter med i Gastronomiska Akademin, på potatisstolen, Lisa Förare Winbladh, författare och Sigrid Bárány, årets mästerkock medverkar i samtalet. Därefter flyttar de ut på torget för att laga varsin potatisrätt att bjuda på till smakprov. Sedan är det dags för Arne Nilsson att koka potatis av fyra sorter, som både kan provsmakas och bedömas.

Ann Richardsson