Bröllopsyra

Hovbloggarna spelade som bekant in webb-tv för några dagar sedan och nu har klippet äntligen landat på hd.se.

Se oss prova tårta och praliner ur den officiella bröllopsserien, sätta betyg på smakerna och dela ut en känga:

Kenny och jag har i dag spelat in ett webbtv-inslag där vi provsmakar två produkter ur kronprinsessparets bröllopsserie: tårtan och pralinerna. Vi betygsatte, tyckte till om priset och kommenterade produkterna i allmänhet. Inslaget kommer ni att kunna se på hd.se under morgondagen. Tills dess får ni hålla till godo med det som är kvar efter att resten av hd.se-gänget fått smaka…

Sandra Jakob

De brukar vanligtvis kallas prinsessbakelse men sätt en krona på toppen och ställ ut dem i skyltfönstret på kronprinsessans namnsdag och vips så har du en ny bakelse i ditt sortiment. Fantastiskt bra marknadsföring av en kreativ bagare som vet vad som säljer.

Sandra Jakob

Operakällaren har sedan 1961 lagat maten till kungahuset. Det innebär också att man ansvarar för banketter, statsbesök, representationsmiddagar samt kungens middag för Nobelpristagarna, dagen efter utdelningen.

Därför var det inte konstigt att chefen för Operakällaren Stefano Catenacci har utsetts till traktör för bröllopsmiddagen den 19 juni på slottet.

Operakällaren, vid Kungsträdgården, fick sitt namn 1787 under Gustav III:s operahus.

På 1950-talet huserade en annan känd hovtraktör i restaurangen, Tore Wretman (1916-2003).

I december 1987 tog Catenacci över Operakällaren efter Tore Wretman.

I byggnaden finns även Café Opera och Operabaren.

Kenny Lindquist