Lars Johansson

Varför skulle det vara bättre i Sverige? När det handlar om storskalighet är det bara pengar som styr. Girigheten finns över allt,när tillfälle ges.
Det är ledsamt att den tiden är förbi när de små lantbruken kunde leva på sin inkomst, och bonden hade tid att ”prata” med djuren.
Jag minns när man kunde köpa hemmaslaktat…Det köttet blev mört och luktade gott.

Danskt eller svenskt eller inte alls? Ingen tvingar någon att äta kött. Men djuren är totalt utlämnade åt oss människor, åt vår girighet och vår bedrövliga förmåga att handskas ansvarsfullt med djur och natur.
Ät vilt, ät ägg, ät ekologiskt kött någon gång som en delikatess, men att vänja sig vid att låta huvuddelen av proteinintaget vara vegetabiliskt är mycket klokare än att sätta kniven i olyckliga grisar.
Det är bara lättjan som hindrar från att inse sanningen – om alla åt mindre eller inget kött vore världen bättre.
Här kan HD göra en insats.
Tänk om ni varje dag i advent presenterade ett vegetariskt recept på sånt som är gott i juletid – man kunde kombinera det med nedslag på vegetariska restauranger i regionen. Undrar om det inte finns en vegetarisk goumetrestaurang ner i Falsterbotrakten?
( Jag ingår gärna i en testpatrull,…)

Nej, vem kan man lita på?
Kanske är det just där felet ligger – vi svenskar har så höga tankar om oss själva, förutsätter att vi skulle ha en högre etisk hållning än andra folk?
Så är inte fallet, det är hög tid att inse det och granska oss själva och våra myndigheter mycket mera kritiskt.
Nej, och varför ska man lita på grisproducenter och myndigheter? Det är ju också där felet ligger – i vår blinda tilltro.
Vi strävar hela tiden efter en normativ homogenitet, vi svenskar, som gör oss så korkade, så lättlurade. Och samtidigt är vi konflikträdda och vill inte veta sanningen, hade ingen ANING om hur det gick till innan massmedia berättar. Oj då, biter olyckliga grisar knorren av varann, och sen lägger jag resten på mackan – det var värst!
För jisse namn – tänk själva!
Och lev efter den egna övertygelsen, med ett kritiskt sinnelag.
Det är väl klart att det skapar onödigt lidande att äta falukorv tre gånger om dan – för kroppen, för miljön och för djuren.
Vi har faktiskt val.

Ta istället en burk svarta bönor och häll av vattnet, eller ta några nävar färdigkokta. Mixa med olivolja, örtsalt, citron och svartpeppar.
Gott t ex på rostat grovt bröd med kokt, skivad potatis, tomat, basilika och ruccola.

Förr var det människor som var bättre beroende på var de växt upp i världen, vilket naturligtvis den gången också gynnade staten och landets intresse.

Idag är det svinen, som är olika bra beroende vilket land de växt upp i och alla tror som vanligt på det som gynnar landets intresse.

Det är med ansdra ord inte lätt att vara människa och behandlas som svin i namn av landets intresse. Hur skall det då vara att vara möjligt att vara ett nöjt svin i landets intresse?