Tufft lantkök för rejäla tag
Passion för matlagning och renovering har satt sin prägel på boendet. Funktionellt och fritt är ledord i det stora, vita huset med köket som naturlig samlingsplats.
Bildmaterial
Sjunde köket efter samma idé. Stort och funktionellt, det är så Christina Larsson vill ha det.
Husgeråd och livsmedel förvaras synligt i hyllor av stål.
Köksväggarna är klädda i 1 700 vita kakelplattor.
Köksväggarna är klädda i 1 700 vita kakelplattor.
Tallriksdusch och övriga kranar kommer från Mora armatur.
Värmande rött. Arne Jacobsens klassiska Äggetfåtölj i förgrunden.
Mammas samlade märken. Klassiska etiketter och förpackningar – en av Christina Larssons kökspassioner.
INGELSTRÄDE.
I Petter Larsson-gården i Ingelsträde har paret Christina Larsson och Anders Eriksson och tonårsdöttrarna Liv och Grete funnit sin oas. Ett boningshus från 1915, plus en Skånelänga och en stallbyggnad. Det blev kärlek vid första ögonkastet.
– Vi köpte i stort sett utan att titta inuti huset. Det var en vacker och väldisponerad gårdsbild vi var på jakt efter. Boendet på Olympia var bra men vi ville ut på landet och Anders letade efter genuina ladugårdar. Vi såg många men nästan alla var sönderrenoverade, berättar Christina Larsson.
Hon säger att hon alltid längtat efter ett lantligt hus i Skåne och när tillfället dök upp på slätten utanför Höganäs, lämnade familjen sin nyrenoverade 1920-talsvilla i centrala Helsingborg. Många av idéerna tog de med sig, inte minst det magnifika storköket i vitt och rostfritt.
– Vi brukar laga mat tillsammans så det måste vara funktionellt. Det är världens partykök. Som senaste helgen då vi var 17 mat- och skrattglada tjejer som härjade här.
Stockholmaren Anders Eriksson är utbildad möbelsnickare och i dag ansvarig för allt hantverk inom teknik och service på kulturförvaltningen i Helsingborg. Värmländskan Christina Larsson jobbar med kommunikation och inredning i Ikea-varuhusen lite varstans i världen. Även familjen har varit rörlig genom åren.
– Det är sjunde köket vi planerat och byggt om och det finns för och nackdelar med allt. När man köper gammalt blir det aldrig riktigt fräscht om man inte vill renovera för hårt. Det är viktigt att spara och vara rädd om gamla detaljer som ger hemmet karaktär. Skaffar man nytt kan det bli lite själlöst och så krävs det större kunskap om heminredning.
– Nu har vi valt ett öppet kök i stället för att stänga in allt i skåp. Det är klart, någon gång om året får man plocka ner hylla för hylla och storstäda. Eftersom Anders jagar måste vi ha en fungerande slaktbänk också. Häromhelgen styckade vi får och malde kött och nu är det ju tider för älg.
Den naturliga mittpunkten är utrustad med tallriksdusch och rejäla kranar från Mora armatur, medan stommen av rostfria skåp och draglådor kommer från Ikea. Köksöns specialbeställda bänkskiva levererades i ett gigantiskt stycke och är, liksom restauranghyllor och konsoler, från Västbo plåt.
Ikeahyllorna längs fönsterväggen är av märket Omar och de färgglada gummikorgarna Tubtrux har inhandlats i shopen på Dunkers kulturhus
Den gamla Agaspisen är urkopplad, men står kvar som ett riktigt kökssmycke och påminner om svenskt kulturarv. I stället är det en modern gasspis som går varm, för snabbhet och känsla.
Väggarna är klädda i vitt kakel, 1 700 plattor närmare bestämt, och linoleumgolvet är svart- och vitrutigt.
– Hundarna springer in och ut och tvillingarna är hästtjejer. Det får inte vara för ömtåligt, man måste känna sig vardagsfri. Egentligen hade det varit idealiskt med klinkers och golvbrunn, som man bara kan skölja och spola av med slang. Men tyvärr höll inte bjälklagret, så vi fick hitta en annan smidig lösning. I vårt torp i Småland har vi förresten ett 1700-talsgolv som vi såpskurar en gång om året, tåligt och praktiskt.
I Skånelängan ut mot vägen, den äldst bevarade delen av ursprungsgården, håller Anders på att lägga nytt golv. Längan ska bli både beboelig och så småningom kunna användas till någon form av verksamhet.
Dessutom har han flyttat sitt älskade snickeri från Småland ner till ena änden av stallbyggnaden i Ingelsträde.
Drömmen har gått i uppfyllelse, men hur länge stannar familjen den här gången?
– Vi har alltid bott i dammet vid renoveringar och diskat i duschen under köksombyggnader. Det känns som om det räcker för ett tag nu, säger Christina Larsson.
– Nästa gång får det bli nytt, modernt, praktiskt och litet.
Kommentarer
-
Genom att kommentera på hd.se så godkänner du våra regler.
Kommentarer via Disqus