Trädgårdsbloggen

För några år sedan, jag tror det var på rea, köpte jag boken ”Morötter älskar tomater” av Louise Riotte. Den har varit till stor hjälp när jag planterat den årliga grönsaksodlingen. Boken ger nämligen tips på vilka grödor som trivs bra med varandra och vice versa.

 Därför placerar jag persilja bredvid morötterna eftersom doften från persilja sägs hålla morotsflugorna borta. De blir helt enkelt förvillade. Även gul lök, purjolök och örter som salvia och rosmarin skrämmer bort morotsflugan, som kan ställa till stora problem. Morötter ska också utstråla ett ämne som gynnar ärtor, så därför får här även växa sockerärter. Ärtor trivs även med rovor, rädisor, gurka, majs, bönor och potatis. Däremot gillar de inte lök av olika slag.

Jag tänkte också plantera en och annan tagetes bland mina jordgubbar. De har en hämmande effekt på nematoder, rundmaskar som bland annat angriper jordgubbar. Det är dock viktigt att den får växa där hela växtsäsongen för det är rötterna på tagetes som innehåller ett kemiskt ämne som dödar nematoderna. Och detta sker långsamt.

 Förra söndagen satte jag potatis, fem dagar senare än i fjol. Morotsfröna kom i jorden liksom rädisor, sallad och sättlöken. På tur står rödbetor, ruccola, bönor och ärtor. Persiljan har jag sått inomhus och den står nu och växer till sig. Den måste först vänjas vid utelivet innan den kan få komma ut i en av pallkragarna.

Morötter, ekbladssallad, sockerärter, vaxbönor, stångbrytbönor, rädisor, ruccola, huvudsallad, sommarsquasch, rödbetor, potatis, lök och jordgubbar.  Jag har inga problem att fylla mina åtta pallkragar, som nu står beredda inför odlingssäsongen. Dessutom funderar jag på att även odla lite svartkål, bara för att de har så häftig färg och form samt spenat och en och annan ringblomma eller tagetes för att pigga upp pallkragarna lite eller som Rudolf Abelin, grundaren av Norrvikens Trädgårdar en gång sagt;

”Täppan behöver dock icke uteslutande fyllas av nyttighetsörter. Även doftande och prunkande blommor bör där givas en – om dock begränsad – plats. Ty ögats fägnande höjer själens adel och skänker ofta en omedveten trevnad.”

För att hålla koll på vilka grönsaker och blommor jag odlar år från år skriver jag en lista och gör en skiss på vilken pallkrage de vuxit i. Växtföljden är nämligen ganska viktig, för om grönsakerna odlas på samma plats år efter år riskerar man att få sjukdomar och skadedjur. Därför brukar jag låta grönsakerna rotera runt och inte låta något växa på samma plats under fyra år. Det beror på att sjukdomar och skadedjur kan överleva länge i jorden, ibland i flera år.

Grönsakerna mår också bättre om de har grannar som de trivs med, men det återkommer jag till i ett annat blogginlägg längre fram i min lilla serie om årets grönsaksodling på Violgatan.

Jag tänkte att ni i år skulle få följa med när jag odlar grönsaker. Förhoppningsvis ska jag skriva ett inlägg i veckan om allt från hur salladen mår till hur det går till att sätta potatis. Sedan flera år tillbaka odlas alla grönsaker i pallkragar och det är det bästa jag gjort på länge. Det är lättarbetat och med en tung lerjord går det äntligen att odla morötter som inte får fyra, fem ben.

I helgen som gick gjorde jag i ordning de åtta pallkragar som vi har. Jag tog bort gamla vissna växter och flyttade de krukor som jag vinterförvarat där. Därefter var det dags att rensa lite ogräs och vända ner kompostjord eftersom jorden alltid sjunker lite varje säsong. Kompostjorden gör att det blir struktur i jorden och den kan lättare andas. Om jag hade lagt i vanlig planteringsjord på påse hade det blivit för mycket torv i pallkragen och jorden i marken är alldeles för lerig.

Tidigare år har jag även blandat i  kogödsel på påse, men i år valde jag istället att strö ut hönsgödsel för att se om det blir någon skillnad. Jag vände sedan ner gödslen, som var i form av pellets, med en grep så nu är pallkragarna redo för sådd och plantering.

Katten Sniffi övervakar jobbet med att fixa till jordgubbsplanteringen. Här krattade jag bara bort gamla löv och gödslade lite.

Det är minst sagt trendigt att odla sina egna grönsaker och då i pallkragar. Jag vet inte om jag är så trendig? Men grönsaker gillar jag att odla. Det är en viss känsla att hämta in egenodlade morötter, sallad, med mera. Nu i påskhelgen var ett par sparris klara för skörd och de passade bra att lägga i ett foliepaket med lite smör i på grillen.

 Jag har odlat grönsaker ända sedan jag blev med trädgård, det vill säga för 14 år sedan. Först i enkla lite låga träramar och nu i pallkragar. Och det ångrar jag inte, dels kommer odlingen lite högre om man har två eller fler pallkragar på varandra och dels går det att få raka morötter i den lerjord som finns här.

Årets grönsaksodling i 8 stycken pallkragar.

Varje år ritar jag upp vilka grönsaker jag har i varje pallkrage eftersom jag undviker att odla samma sak år efter år i samma jord.  Det kallas växelbruk och är ett sätt att undvika jordtrötthet som leder till sämre skördar och sjukdomar. Jag försöker använda mig av fyraårig växtföljd förutom när det gäller jordgubbarna. De får vara kvar i samma ruta i tre/fyra år innan jag gör nya jordgubbsplantor och förnyar odlingen.

Med åren har jag renodlat mitt odlande och numera är det mest grönsaker som jag vet att vi äter och använder. Tidigare har jag testat diverse olika grönsaker, allt från svartrot till broccoli med mer eller mindre framgång.

I år består odlingen som vanligt av potatis, sallad, ruccola, sockerärt, squash, purjolök och brytbönor. Nytt för i år, hemma hos mig är frösådd schalottenlök och olika sorters bönor, bland annat en vaxböna och en låg bondböna. Dessutom ska jag försöka komma ihåg att så spenat efter att potatisen skördats i sommar.

Tidigare brukade jag även blanda in blommor i grönsaksodlingen. Det händer att jag fortfarande gör det även om jag inte lägger ner lika mycket tid som det året när jag ritade olika mönster med växter och färger.

Det här är från slutet av 1990-talet när jag blandade blommor och grönsaker och sent på sommaren var det minst sagt en färgklick.

Idag (bilden är tagen i fjol) har jag förenklat odlingen och ofta är det bara en eller två grödor i varje pallkrage.  Här är det jordgubbar och vitlök som samsas.

Så här såg det ut tidigare i dag i grönsakslandet och det var dags för lite röj, därför tog  jag  en paus från pluggande och gick ut i solskenet.

Brytbönorna har sett sina bästa dagar och de var minst sagt färdiga för en transport till komposten.

Jag tog upp lite morötter  medan några fick stanna i kvar i jorden, förhoppningsvis ett tag till. De här olikfärgade morötterna är andra året jag odlar och jag är mycket nöjd. De är både goda och lättodlade utan några större angrepp från bland annat morotsflugan.

Jordgubbsplantorna började ge allt mindre skörd och det var dags för förnyelse. De gamla plantorna åkte bort och nu blir det något annat i den pallkragen. Istället har jag planterat nya små plantor från revor i en annan pallkrage. Det kan vara bra att byta odlingsplats för att inte sjukdomar ska ta överhanden. Egentligen borde jag köpt nya plantor för att vara säker på att inte få några sjukdomar på jordgubbarna.

Fänkålen är vackert grön och stor. Jag har bara ett par plantor, men det är mängder och smaken lite speciell så vi har inte skördat speciellt mycket.

 Tripp, trapp, trull. Årets pumpaskörd blev grön. Halloweenpumporna som i fjol var orange blev i år gröna, trots att fröerna kom från samma påse, skumt. Någon som vet varför? Prydnadspumpan, den lilla gröna kommer från komposten. Där hamnde en liten klen planta som jag inte tyckte var värd att plantera. Men det tyckte den själv och nu sträcker den ut sig över komposten och häcken.

Någon timme senare har jag rensat bort vissna grönsaker och ogräs. Nya jordgubbsplantor är på plats liksom vitlöken. Jag brukar sätta en rad med vitlök mellan jordgubbarna för där får de vara i fred när jag sedan gräver runt i de andra  pallkragerna.

Ett grönsaksland behöver inte vara raka långa rader av enbart morötter, lök eller rödbetor. Det kan också vara lite av ett konstverk. För några år sedan lade jag mycket tid på att kombinera grönsaker och sommarblommor i olika mönster. Växterna på bilden valdes både för att ätas och för att få till spännande färgkombinationer.

Nu till helgen är det dags för mig att så grönsaker och blommor på friland och då är det tid att tänka till igen. Vilka grönsaker passar bra ihop färg och formmässigt och vilka gillar varandra? det vill säga hjälper till att hålla bort ohyra. Ett sådant tips är att plantera persilja nära morötter så håller sig morotsflugan borta.

Jag tittar i ganska många böcker när jag funderar ut hur grönsaksbäddarna ska se och en som jag fyndade på bokrean ”Kål och krasse” av Lena Israelsson ska jag läsa lite extra noga. Här kan man läsa hur man ”bäddar för skönhet och kanonskörd”. Det låter underbart, tycker jag.

Egentligen borde jag sitta inne och plugga, men i det här vackra vädret går det inte att vara inne. Nu har jag rensat norrrabatten, rivit upp murgröna och planterat en om del av dem i krukor samt sått sallad i min nya kallbänk.

Pallkragarna har jag haft i två, tre år men först nu har jag blivit färdig att fixa till en kallbänk för att kunna odla en del grönsaker lite tidigare. Jag börjar och testar med sallad, men det finns mycket annat som en kallbänk kan vara bra till. Allt från tidiga rädisor till att driva upp grönsaks, krydd- och blomplantor och för att avhärda plantor som man drivit upp inomhus.

Vill du odla i kallbänk är det bara att fylla upp trälådan (pallkragen) med gödslad jord. Det är inte bra att ha en massa småsten och annat som kan störa sådden, så de ska bort. Det är också viktigt att ha koll på temperaturen ute, för blir det minusgrader när plantorna har kommit upp en bit är det inte kul. Då kan du lägga på en matta eller filt. Likadant måste plantorna skyddas mot för starkt solljus och oavsett väderlek så måste bänken luftas varje dag.

Det är lite pyssel, men tanken på att få tidiga primörer gör att jag ska försöka komma ihåg och hinna att sköta en kallbänk i år.

Nu växer det så det nästan knakar i pallkragarna. Potatisen är uppäten liksom jordgubbarna men det finns en del annat att skörda. I två år har jag odlat i pallkragar och det fungerar mycket bra. Har man lerjord är morötterna ofta sneda och lite lustiga, men inte i pallkragar, det krävs två på höjden för att få morötter att växa bra.

Pallkragar gör det också lättare att rensa ogräs, det är bara en liten begränsad yta och så behöver man inte böja sig så långt ner. Jag har målat mina svarta för tillsammans med tex ringblommor och krasse tycker jag det blir en häftig effekt.

I år finns det lök, kronärtskockor, persilja, morötter, squash, sallad och frilandsgurka i pallkragarna. Och häromdagen upptäckte jag en ny liten invånare, sparris. Plantan på andra sidan gången har helt enkelt fröat av sig och nu finns det minst två nya sparrisplantor, sådant tycker jag om.

Dottern har i sin pallkrage odlat både sallad, morötter, luktärtor och pumpa, den sistnämnda börjar nu breda ut sig rejält och de andra grönsakerna kämpar tappert under pumpans slingrande växtlighet.

Sallad behöver jag så om för den jag sådde i början på sommaren är snart förväxt, problemet är att det är för varmt, den gror inte om det är över 20 grader varmt. Jag ska pröva att antingen så på kvällen och vattna med iskallt vatten eller ställa in en sådd i kylskåpet några dagar. Vi får se om det lyckas.