11 grader varmt i Storköpets kyldisk

Bra att vår a kunder är observanta, vi har ett egenkontrollprogram som innebär att vi gör många dokumenterade kotroller varje vecka vad jag kan se så har det inte varit några anmärkningar på denna disk utan det är så att avfrostning sker 2 ggr/dygn och det har skett då du varit här, detta är en kort uppvärmning av kylelementen och det påverkar inte kvaliten på produkterna.MVH Håkan Cronberg ICA Handlare

• Håkan . C

Inte ens vid avfrostning är det tillåtet att kylen skall komma upp i 11 grader. Det är max 8 grader som gäller oavsett.

• Anonym

Kan man hålla ett par grader högre temperatur i sina kyldiskar, då spar man energi och pengar. Sen kan man förklara detta på något märkvärdigt sätt, och hoppas att folk är så korkade så att det tror det är sant.

8 grader är högsta temperatur som får förekomma i en kyldisk, ökar den till 11 vid avfrostning, är där något som är fel. Då får man kanske kanske hålla 5 grader istället, och låta den temperaturen öka till 8 vid avfrostning. Konstigare är det inte.

Det finns inga regler som säger att det är ok att temperaturen går över 8 grader, vare sig det gäller avfrostning eller något annat. 8 grader är maxteperatur, det är inget att överhuvudtaget tjafsa om. Skärpning.

• Mats

Icahandlare Håkan Cronberg verkar inte ha varit med på hemkunskapens mest basala grunder? Har ni inga kurser i livsmedelshygien alls för att få bli Icahandlare?

• Skrämmande okunskap

Vi följer naturligtvis de lagar och regler som gäller, att ha en högre temp. för att spara energi eller pengar finns inte på kartan för oss. Vi är kvalitets certifierade och har till delats kommunens Smiley i två år och det får man inte om man missköter sig.Vad som har hänt denna aktuella dagen med temperaturen vet vi inte men vi håller ett extra öga på den.Vi har också låtit vår kylfirma gå igenom anläggningen och dom har inte hittat något fel.

• Håkan C

Kära livsmedelspoliser! Skit i och handla på Kvantum då kära vänner, eller använd er lasertermometer vid kassorna och se vilken temp en liter mjölk har efter att den legat i en kundvagn 15-25 minuter! Ni kommer inte att tro det, men då ligger tempen på ca 9-13 grader! Och så hög blir tempen i vilken affär som helst. Otroligt att vi lever ännu alla som handlar i affär och inte har sina egna odlingar och kor att nyttja!

• Smaka på den!

Kylen som jag avser är den som står lite på snedden vid läsken. Det är en gammal och helt uppenbart skruttig kyl, som jag inte förstår varför ni behåller. Den är ju i det närmaste antik. Kylen var dessutom överfull så att varorna låg till hälften utanför kylan. Vad tempen ligger på i övriga kylar och frysar har jag som kund inte kunnat avläsa tyvärr...

Tycker Håkan Cronberg skall besöka OJ i Åstorp, där har man oerhört fräscha och moderna kylar och frysar med dörrar som håller inne kylan. Se och lär, istället för att snacka skit.

• Anonym (trådstartaren)

Fler som inte varit med på hemkunskapen ser jag... Att mjölken stiger i grader under några begränsade minutrar under tiden den ligger i kundvagnen på väg till kundens egna kylskåp är inte att jämföra med en konstant bruten kylkedja som är fallet med den dåliga kylen på Ica.

• Skrämmande okunskap

En affär älskar att ta emot synpunkter av alla slag. Framförallt klagomål! Sedan att ta upp detta som anonym på en tidnings webbsida, det är otroligt fegt! Gå till Håkan direkt, han kommer att bli evigt tacksam mot dej, som har en sådan koll i butiken! O.B.S du kan vara anonym i butiken också. Det finns en postlåda där synpunkter kan lämnas (inte dom två gula vid ingången bara)! Om du är lite rädd.....

• Kronblom i Klippan

Visst kan man komma med klagomålen direkt till handlaren, om det sedan hjälper, vet jag inte. Att vara livsmedelshandlare är något man föds till, att sälja livsmedel är något speciellt, som fordrar mycket mer av sin utövare än om han krämar med något annat. Trots det är där allsköns folk som startar livsmedelsaffärer, men dom sorterar ut sig själv rätt kvickt. Jag kan bara rekomendera ett besök hos Jörgen Jönsson på Oj i Åstorp, här är en handlare som är född till det han sysslar med, och här är också en livsmedelsaffär som ligger ljusår före många andra.

• Kalle P

Nu var det återigen alldeles för varmt i samma kyldisk. Hade inte Icahandlaren på Storköpet fixat problemet? Hur svårt kan det vara att skruva ner tempen?

• Anonym

Bra att du såg det och talade om detta för Håkan så att han kunde åtgärda problemet genast! Eller? Gick du bara hem och tror att det hjälper att sladdra på HD.se!? Då kan du gå till någon annan affär!

• Kronblom i Klippan

Tydligen har denna kyl som har för hög temperatur något fel. Eftersom affärsinnehavaren känner till problemet sedan tidigare, och har haft tid att åtgärda det, är det fortfarande på samma sätt. Vad kan man då dra för slutsatser av detta? Jo, att det är inte lönt att gå till affärsinnehavaren, eftersom han tydligen inte bryr sig om detta. Då är det mycket effektivare att hänga ut vederbörande i tidningen. Och Kronblom, är du släkt med ägaren av affären ifråga? Eller du har bara aktier där?

• Mats

Håkan påstår sig ha fixat problemet, men det var en lögn. För nu var det alldeles för varmt i kylen igen.

• Anonym

Som vanligt lägger du näsan i blöt där du inte borde! Nej, jag är inte släkt med Håkan. Ja, jag har många aktier i ICA bl.a! Är det något mer du undrar över är det bara att skriva!

• Kronblom i Klippan

Här kommer lite fakta i målet som kanske reder ut ett och annat: Vi har ett egen kontrollprogran som vi följer, vilket innebär bl.a tempkontroll enl schema det är ok. Kylen funkar den avfrostar 2 ggr /dygn under ett par minuter och då kan luft tempen komma upp i 11gr och det är ok så länge inte kärn temperaturen i produkten överstiger 8gr. Vi har ett nära och bra samarbete med miljö o hälsa och har kontakt med Håkan Bladh där som gärna vidimerar mina rader.

• Håkan Cronberg

...ljusa sidan, idag har vi 22 plus ute o med andra ord är det 11g kallare i kylen så maten klarar sig bättre i kylen än ute. På vintern kan det vara 22 minus ute o då är det rena tropikerna med sina 11 plus i kylen o då kan man snacka om varmt. Fasligt gnällande om ingen ting.

• MMI

Snälla rara Håkan, tempen får INTE överstiga 8 grader i kylen, oavsett avfrostning eller ej. Denna okunskap är ju skrämmande. VARFÖR sänker du inte tempen? Det är ju en enkel manöver.

• Anonym

Haha, skulle det vara ett vettigt argument att det åtminstonde är kallare i kylen än utomhus? Du är ju go i hela huvet.

• Anonym