Stadsparken blir grönsaksodling
I sommar ska delar av stadsparken förvandlas till grönsaksodling. I nästa vecka ska tio odlingslotter grävas där alltifrån pumpor till bomullsplantor ska gro.
HELSINGBORG. Tio odlingar från nästan lika många olika kulturer kommer under sommarhalvåret att täcka delar av stadsparkens yta. Den 15 maj är stora planteringsdagen men redan i nästa vecka börjar förberedelserna för odlingsprojektet, som sker i Helsingborgs stads regi. Initiativtagare och projektledare är Cecilia Liljedahl.
— Vi vill göra stadsparken mer aktiv och levande. Det pratas ju mycket om närodlat men folk som bor i stan har normalt sett inte kontakt med grönsaksodlingar, säger hon.
Tio föreningar från åtta olika länder har bjudits in till projektet. Bomullsplantor i gambiansk stil blir kanske parkens mest exotiska inslag men även mer traditionella grödor som olika sorters sallat kommer att frodas i stadsparken. Allt kommer att odlas ekologiskt.
— Alla deltagare har erfarenhet av odlingslotter i trädgårdar eller kolonier och alla förenas av sin entusiasm till odlande. En del av dem kom till Sverige för kanske 40 år sedan och odlar fortfarande speciella paprikor och annat från sina gamla hemländer, säger Cecilia Liljedahl.
Risken för tjuvar och vandaler finns med i beräkningarna men Cecilia Liljedahl tror att grödorna ska få vara i fred:
— Det hoppas jag verkligen och även om det finns en liten risk att någon förstör för oss så tänker vi inte avstå från projektet av den anledningen. Vi måste ju våga prova, säger hon och tillägger att allmänheten så småningom är välkommen att både titta och smaka på grödorna.
— Bara inte allt blir uppätet på en och samma gång...
Följande föreningar deltar i projektet: Italienska föreningen, Turkiska föreningen, Gambianska föreningen, Grekiska föreningen, Makedonska föreningen, Bosniska föreningen, Svenska trädgårdsföreningen, Libanesiska föreningen, Barn i stan (från Malmö) samt Förbundet organisk-biologisk odling.
Kommentarer
-
Genom att kommentera på hd.se så godkänner du våra regler.
Kommentarer via Disqus