Tryck på Helsingborg bli fair trade city
Helsingborg är på väg mot allt mer fair trade, rättvis handel. Därför har två gymnasister gjort en guide för konsumenter på nätet. Och kommunens politiker går på möte hos fair trade citygruppen för att prata om möjligheten att fair trademärka staden.
Bildmaterial
Cassandra Jertshagen och Fredrik Bergendal hoppas deras nya guide till fair tradeställen i stan ska leva vidare, med hjälp av andra intresserade.
"I Malmö och Lund är man ofta ute på julmarknader och festivaler och har happenings eller informationstält", berättar Emily Turgman som kämpar för fair trade.
Emily Turgman är värd på torsdagens möte dit fair trades generalsekreterare för Sverige kommer, liksom politiker och tjänstemän från de fyra grannstäderna som redan är fare trade cities.
Fair tradekraven är många
Det finns redan tillräckligt många restauranger, kaféer och hotell som har fair tradeprodukter för att uppfylla kraven på det allmänna samhället.
Troligen finns det också tillräckligt många andra företag och organisationer som serverar mat med fair tradeprodukter på arbetsplatserna. För en stad av Helsingborgs storlek på över 100 000 invånare krävs det att minst 50 gör det.
Kommunens ansvar är att erbjuda fair trademärkta produkter som upphandlats i de kommunala avtalen med olika leverantörer. På stadshuset ska de konsumera fair trademärkta produkter.
Dessutom ska kommunen rent allmänt visa att den är intresserad av etisk konsumtion och sprida informationen till allmänheten.
I Sverige finns nu 41 städer som blivit diplomerade. I Skåne finns fyra; Malmö, Lund, Landskrona och Ängelholm.
Kriterierna för fair trade baseras på de grundläggande ILO-konventionerna för mänskliga rättigheter i arbetslivet och syftar till ekonomisk utveckling och ökad miljöhänsyn.
Guiden på nätet heter "helsingborgfairtrade"
Helsingborg. Det flesta mataffärer i Helsingborg har någon produkt i sitt sortiment med märket för fair trade. Och på matställen och kaféer syns det allt oftare.
– På kaféerna kan de ha tagit in en tesort som är fair trade. Eller man har bytt ut sitt bitsocker. I mataffärerna kan de ha en kaffesort eller chokladkakor vid kassan. Nu finns det en efterfrågan, säger Emily Turgman.
Hon är aktiv i fair trade citygruppen i Helsingborg och tycker det är dags för Helsingborg att bli diplomerad till en fair trade city.
Därför har föreningen bjudit in politiker från fullmäktiges partier till information om vad som krävs och de kommer tillsammans med tjänstemän från miljöförvaltningen och avdelningarna för upphandling och hållbar utveckling.
Kommunalrådet Anna Jähnke (M) är en av dem som tackat ja till torsdagens möte.
– Jag tror att vi skulle kunna göra en upphandling som är ännu bättre miljömässigt och socialt än det fair trade kräver.
Ändå vill hon inte säga om Helsingborg är redo att ta samma steg som Ängelholm och Landskrona gjorde i fjol.
– Jag vill höra vad det innebär. Det kan vara ganska mycket man ska uppfylla.
På samma möte kommer också två gymnasister att visa upp sin hemsida med guide till fair trade ställen i stan.
Listan är inte lång och de berättar mer lyriskt än informativt om de butiker, restauranger och kaféer de valt ut.
– Vi har inriktat oss på ungdomar och många av oss vill gå på ett hippt ställe. Så vi har listat de som är mysiga, berättar Cassandra Jertshagen.
Hon har gjort sidan tillsammans med Fredrik Bergendal. De ska ta studenten nu i vår och hoppas andra elever vill ta över och bygga ut sajten.
– Och man får hoppas att Helsingborg hänger med nu, tillägger Fredrik Bergendal.
Kommentarer
-
Genom att kommentera på hd.se så godkänner du våra regler.
Kommentarer via Disqus