"Vi ska underlätta för våra köttleverantörer"

Kommunen vill inför nästa livsmedelsupphandling ha en dialog med målsättningen att underlätta för lokala odlare och matproducenter.

I dag är det klent ställt med lokala inslag i den mat som serveras på skolor och äldreboenden.

Men inför nästa livsmedelsupphandling, med start första juli 2013, finns en förhoppning att få med flera lokala odlare och matproducenter.

– Vi kommer att underlätta för våra lokala köttleverantörer eftersom inriktningen blir färskt kött som inte är vakuumförpackat, säger kostchef Ann-Louise Luttrén.

Närmast ska hon och kommunens inköpschef Bengt Löfgren möta lokala aktörer vid en informationsträff som tisdag kväll, den 2 oktober, hålls i Höganäs stadshus sessionssal.

– Vi vill ha en dialog med lokala aktörer, säger hon.

Ett dussintal aktörer har anmält sig till träffen där man från kommunens sida bland annat informerar om hur anbud lämnas i offentliga upphandlingar.

– Lagen om offentlig upphandling är inte så himla enkel. Det finns EU-direktiv som vi måste förhålla oss till, konstaterar Ann-Louise Luttrén.

Erik Melkersson
erik.melkersson@hd.se 042-489 94 27