Ukrainska blåbär i svenska sylten
Utgå inte från att det är svenska blåbär i syltburken som du köper. Troligast är att bären har fraktats hit från Ukraina, Polen eller Ryssland. Den allra största delen av de svenska blåbären exporteras numera till Asien, där de blir till hälsokost.
När Ikea exponerar sin blåbärssylt står det på hyllan "Blåbär växer i de svenska urskogarna", rapporterar P4 Uppland i Sveriges Radio. Men de blåbären hamnar inte i Ikeas sylt. Den är i år till största delen gjord på bär från Ukraina.
— Det är olyckligt, kommenterar Ikeas Eva Ståhl skyltningen, som ska ses över.
Ukrainska blåbär kan, efter Tjernobylkatastrofen, ha ett högre cesiumvärde än de svenska, säger bärgrossisten Tommy Innala.
Kommentarer
- Genom att kommentera på hd.se så godkänner du våra regler.


