Stillhet och natur gör skogsgården attraktiv
Idén mognade sakta men säkert. Familjen Hillman trivs med rumsuthyrning i liten skala.
Bildmaterial
Catarina och Lars Hillman trivs med att driva bed and breakfast i liten skala, med mycket kontakt med gästerna.
Hästar är Catarina Hillmans stora intresse och hon har funderingar på att ridvägarna i trakten kan utvecklas. Bakom henne klappar sonen Oskar en av hästarna.
Före detta stall blev övernattningsrum. På bilden syns Viktor och Lars Hillman.
Tidiga morgonor och kvällar vid vattnet när man hör tranorna trumpeta hör till höjdpunkterna, tycker Lars Hillman.
Hästintresset förde Catarina Hillman till jordbruksprogrammet i Östra Ljungby. Bo på landet känns knappast främmande för henne.
Catarina Hillman och sonen
Viktor. Precis som lillebror Oskar går han i skolan i Färingtofta.
Vad händer om 10-15 år på Hunseröd? Verksamheten behöver inte bli större, med fler rum, säger Catarina och Lars Hillman.
Gränsen mellan hobby och yrke är flytande, säger Catarina Hillman, som har ett stort intresse för djur sedan lång tid tillbaka.
HUNSERÖD.
Svalor cirklar över gårdsplanen. Sluttningen ligger inbäddad i ljus försommargrönska och långt där nere glittrar Guvarpsbäcken i blått. Det är lugnt och stilla och det som sägs vara Skånes tystaste punkt ligger inte långt härifrån, berättar Catarina och Lars Hillman.
De bor på gården Hunseröd i utkanten av Klippans kommun och härifrån är det avgjort närmare till Perstorp än till Klippan. Hit tar man sig på vindlande skogsvägar.
— Folk blir överraskade när de ser hur det ser ut här, säger Catarina Hillman.
Gästerna på Hunseröds Bed and breakfast kommer ofta från Köpenhamnsområdet, Tyskland, Nederländerna eller någon av de större svenska städerna. Storstadsbor kommer för att varva ner. Arbetare som är ute på jobb trivs med att bo på Hunseröd, rå sig själva på kvällarna och njuta av lugnet, även om det blir en bit längre att köra.
I längan där de fyra tvåbäddsrummen inretts fanns tidigare garage, samt stall med hästboxar. Längre tillbaka rymde byggnaden ko- och grisstall. Gamla bjälkar har sparats för att bevara atmosfären.
— Vi hade ytterväggar med givna mått och det var dessutom givet att vi skulle ha dusch och toalett i alla rum, säger Catarina Hillman.
Paret Hillman har hunnit bo på gården i 19 år och tankarna på någon form av egen verksamhet med hemmet som bas har mognat med tiden. Lantbruk har de inte drivit på gården annat än till husbehov. Familjen har två egna hästar, en ko och två grisar.
— Vi har länge funderat på vad vi ska ha byggnaderna till, med stort stall och loge, säger Lars Hillman.
Första gästerna kom i juli 2005.
Investeringsbidrag och stöd för projekt för utveckling av landsbygden med inriktning på turism gjorde sitt till för att planerna sattes i verket. Bidragen täckte knappt 20 procent av kostnaden för att bygga om.
Bidrog gjorde också möjligheten att gå med i organisationen "Bo på lantgård" och få del av ett fungerande kontaktnät.
I logen håller en annan verksamhet på att ta form. Lars Hillman hade länge bilverkstad i Krika, han har också jobbat på Perstorps AB och vidareutbildat sig till konstruktör.
Under en period pendlade han till Helsingborg och började så smått fundera på en lösning som innebar att han slapp de långa resorna. Samtidigt växte idén om bed and breakfast fram. Nu är en verkstad som kompletterande verksamhet på gång och idén är att kombinera bil- och maskinreparationer.
I huvudsak är det Lars som arbetar med bed and breakfast. Catarina har jobbet på Nils Hansons åkeri och mindre tid över.
Hästintresset har hon haft i många år, men hinner inte rida lika ofta längre. Hästarna är ändå viktiga på gården. Ibland kommer grupper från ridskolor hit för att utnyttja den fina terrängen och tankar finns också att utveckla ridvägarna så småningom, i samarbete med andra. Men det är inte givet att bed and breakfastdelen ska växa.
— I och med att det inte är större får vi bra kontakt med gästerna, säger Lars Hillman.
Kommentarer
-
Genom att kommentera på hd.se så godkänner du våra regler.
Kommentarer via Disqus