”Resten av mitt liv ska jag göra något roligt varje dag”
När alla andra barn ville vara fotbollsspelare – då ville Niclas Lundblad vara Peter Pan. Han kunde ju flyga! Drömmen gick i uppfyllelse tack vare Skånska fallskärmsklubben. Idag driver Niclas Lundblad Borstahusens hamnkrog och restaurangen i Pumphuset. Dessutom är han med och arrangerar Landskronakarnevalen 2012 och jubileumsfesten 2013.
Niclas Lundblad tog steget in i restaurangbranschen innan han ens fyllt 13. Första jobbet var i disken på vägrestaurangen Milstolpen i Glumslöv. Vid 14 års ålder fick han jobb i caféet på färjorna mellan Landskrona och Tuborg, och när en av kallskänkorna blev gravid tog han över.
– Jag kunde ingenting om kallskänkejobbet, så jag smugglade in Vår kokbok och gömde den på toaletten, säger Niclas Lundblad.
Som 20-åring blev Niclas anställd som kock på restaurangen Tycho Brahe i Landskrona.
– Jag jobbade ett par månader, sedan fick jag frågan om jag ville bli delägare.
Så kom dagen då Niclas Lundblad fick upp ögonen för fallskärmshoppning. Det var när han såg en musikvideo av det danska bandet Laid Back som det hände.
– I videon hoppade de fallskärm. Jag bara satt och gapade.
Niclas berättar att han blev fascinerad och inspirerad. Det var dags att bli medlem i fallskärmsklubben och prova på att hoppa för första gången.
– Det var jätteöverraskande att bli så rädd. Jag som inte varit rädd för någonting. Det kändes lite som att ta livet av sig, men jag gav mig inte, säger Niclas Lundblad.
Han övervann rädslan och fastnade snart för fallskärmshoppningen. Vintern 1994/1995 åkte han till Arizona, där han träffade engelsmannen Adrian Nicholas, som gjorde radioprogram och var, som Niclas själv uttrycker det, ”en fantastisk fallskärmshoppare”. De blev snabbt nära vänner.
Knappt ett år efter mötet med Adrian Nicholas i Arizona var Niclas med om en bilolycka och tvingades tillbringa åtta månader på sjukhus.
– Läkarna sa att jag måste lägga ner fallskärmshoppningen.
Men som vanligt vägrade Niclas att ge upp. Han skulle helt enkelt hoppa igen – och så blev det.
– Så fort jag blev utskriven i maj körde vi rakt ut till fallskärmsklubben.
Niclas Lundblad hade bestämt sig:
– Resten av mitt liv ska jag varje dag göra något roligt, om det så bara är en minut.
Så han sålde restaurangen Tycho Brahe, köpte en jorden runt-biljett och gav sig av till Florida. Där stannade han i ett år innan han åkte vidare till Australien.
Från den vistelsen delar Niclas med sig av en anekdot. Efter en kvälls öldrickande med kompisarna hade han promenerat hem längs stranden i mörkret. Nästa dag frågade vännerna hur han kommit hem och blev chockade när de fick höra att Niclas hade gått.
– Det går inte, sa de.
Det visade sig att Niclas väg hem var ett område fullt av krokodiler.
– Som dum svensk hade jag kunnat bli ganska uppäten, säger Niclas Lundblad och skrattar.
Under en period fick Niclas i uppdrag att filma försvarets fallskärmsövningar. Det gjorde han under två år, varje vår. Men så kom tragedin.
– I Holland hände det som inte får hända, säger Niclas Lundblad.
Där dog den nära vännen Adrian Nicholas i en fallskärmsolycka.
Livet måste gå vidare. Idag håller inte Niclas Lundblad på med fallskärmshoppning lika mycket som förut, men slutat har han inte. Han berättar att just nu har han fullt upp med annat. Förra året blev restaurangen i Pumphuset till salu, och Niclas Lundblad gick in som delägare tillsammans med Jörgen Einsbohr.
– Vi var egentligen inte intresserade, men vi slog till, säger Niclas.
Dessutom driver han Borstahusens hamnkrog, också tillsammans med Jörgen Einsbohr, och så är han med och arrangerar Landskronakarnevalen 2012 och jubileumsfesten 2013. Karnevalen, som varar i tre dagar, kommer att få en hel del nya inslag, berättar Niclas. Det blir ett actionsportområde för ungdomar, med bland annat skateboardramp och klätterväggar. Och så blir det även ett slow motion-tema, med lugnare musik och inslag som massage och yoga.
År 2013 firar Landskrona 600 år. Niclas Lundblad är med och planerar en niodagarsfest med bland annat film, foto, spel och dans.
– Det blir en stadsfestival med inslag av karneval, säger Niclas.
Det kommer att bli liknande teman som i karnevalen 2012: action och slow motion.
Sedan Niclas tog över har restaurangen i Pumphuset blivit lite folkligare än förut, och på menyerna finns färsk fisk från sundet. Han vill att fler ska flytta in i Borstahusen, eftersom restauranggästerna då skulle bli fler. Men framtiden ser ljus ut, och Niclas har inte någon brist på idéer.
– Jag har stora visioner för den här hamnen. Det är mycket kvar att ge.
Textförstoring
Dela
Niclas Lundblad
Namn: Niclas Lundblad
Ålder: 40 år
Född: Landskrona
Bor: I Glumslöv där han är uppväxt
Familj: Fru och två söner, 4 och 9 år
Motto: Det som inte dödar, det härdar
Tips till julbordet: Den danska rätten aebleskiver
Kommentarer
- Genom att kommentera på hd.se så godkänner du våra regler.



