Ägghalvor med krämig gubbröra
10 stycken, 20 minuter
2 löskokta ägg
2 kokta potatisar
1 stor knippa gräslök
125 g ansjovis
1 stor knippa dill
1/2 dl majonnäs
1 rå äggula
nymalen svartpeppar
5 hårdkokta ägg
Tärna de löskokta äggen så gott det går. Tärna potatisen lika smått. Finhacka gräslöken och ansjovisen. Blanda alltsammans med finhackad dill, majonnäs, äggula och svartpeppar.
Dela de hårdkokta äggen i halvor. Peta ur gulan och toppa med en klick sillröra. Garnera med dill.
Textförstoring
Dela
Att dricka till
Nils Oscar Kalaspåsköl (nr 1393), 19 kronor.
Alkoholfritt: Kaliber Premium Lager (nr 1986), 9:20 kronor.
Läs mer
Kommentarer
- Genom att kommentera på hd.se så godkänner du våra regler.


