Malbecvinerna kommer starkt
Det är kanske inte vinerna du gömmer undan i källaren till dina barns bröllop.
Aprilnyheterna, som släpps redan nu på onsdag, är en av två lanseringar på
bolaget med mer vardagliga drycker som ska finnas kvar på hyllorna under
minst ett år. Men här finns några riktigt intressanta viner som kan förgylla
vardagen.
Bildmaterial
En av månadens bästa röda viner. La Velona Rosso di Montalcino.
Månadens mest prisvärda vin - Palazzor Rosso 2008.
Vin. Druvsorten malbec har fått något av en renässans - detta trots att Bordeaux nästan helt ratat den. Det är länge sedan franska Cahors var känt för "det svarta vinet från floden Lot" men under senare år har vi lärt oss att älska de fylliga malbecvinerna från Argentina som kombinerar europeisk smakkoncentration med Nya Världens fruktdrivna (se nördsnack nedan) bärighet. Men även i Cahors (där druvsorten kallats auxerrois) har man fått en nytändning. Och nu skriver fransmännen till och med ut "malbec" på etiketten enligt Nya Världen-modell!
På onsdag får vi möjlighet att bekanta oss med fyra nyanser av malbec. Tre av dessa kommer från Argentina och en från Cahors. Santa Ana Two Vineyards Malbec (6658, 225 kronor för 3 liter) är kanske inget supervin men det är en ovanligt bra bag-in-box som smakar friskt och syrligt av mörka bär, fat och örter. Alamos Patagonia Malbec (6514, 77 kronor) ger dig samma örtkryddiga toner men här är smaken fylligare med tuggbar mörk frukt, och inslag av fat, choklad och tobak.
Lägg till ytterligare en dimension med lager av svarta vinbär, svamp, mynta och riktigt tuffa syror - ja då har du Pascual Toso Alta Reserve Malbec (6523, 219 kronor) men då är också priset ett helt annat. Det är dessutom ett av få viner i april som faktiskt skulle kunna vinna på en tids lagring.
Frankrike då? Ja Reserve du Vieux Noir Malbec (2212, 80 kronor) är så där mörkt blåröd och ogenomskinlig som gamla vinböcker säger att vinet från Cahors ska vara. I doften finns mosade bär, örter och fat/kola. Smaken är stram, koncentrerat bärig med inslag av örter, fat (vanilj) och nötter och eftersmaken är lång och sammansatt. Det här är förmodligen en typ av Cahorsmalbec som vi kommer att få se mer av i framtiden. Alla malbecvinerna är dessutom riktigt bra måltidsdrycker och funkar som bäst till lamm, nöt eller vilt.
Gillar du seriösa rödviner så bör du inte heller missa Tokolosh Merlot (2057, 73 kronor) från Sydafrika med en rund koncentrerad bärig smak med inslag av mörka bär, blyerts och fat. Smaken är nästan söt i sin mjuka fruktighet. Det kan man inte säga om italienska La Velona Rosso di Montalcino (2328, 139 kronor) - från Montalcino i Toscana. Rosso di Montalcino är lillebror till mer berömda Brunello och brukar inte alltid vara så kul. Men här har allt blivit rätt. Du hittar den där lätt parfymerade och oxiderade körsbärsdoften med inslag av tobak, viol och nötter. Smaken är eldigt komplex med bra syror och lång eftersmak. Ett riktigt fynd för pengarna.
Vi fortsätter i Italien när vi går över på de vita vinerna. Röda Palazzo blev nyhetssläppets mest prisvärda vin (se här intill) - och Palazzo Bianco (6384, 49 kronor) är inte mycket sämre. Tropisk frukt, kryddor och en touch av ek - allt för under 50-lappen!
Zecci Classico 2008 (2478, 109 kronor) från Verdicchio dei Castelli di Jesi är lite dyrare men typiskt modernt italiensk och något för dig som gillar fat, smör och citrus kombinerat med tropisk frukt. Smaken är ändå balanserad och läcker. Gillar du Zeccin bör du även prova Regatta Bay Chardonnay (6295, 54 kronor) som är en typisk australisk chardonnay - packad med citrusfrukt och fat. Smaken är rund och behaglig men med en pigg syra som lyfter upplevelsen ett snäpp. Drick dem till fisk och kyckling eller kalv!
Mest prisvärda röda
Palazzo Rosso 2008 (2009) Italien, Apulien Moget 2 49 kr
Om man bortser från Alamos Patagonia Malbec så är det svårt att hitta något mer prisvärt än Palazzo Rosso från södra Italien och Apulien. Vinet blandar smaker av röda och mörka bär med kryddor och bra syror. Smaken är dessutom förvånansvärt lång för priset. Drick till fläskkött.
Bästa röda
d'Annona Barbera d'Asti Superiore 2007 (2330) Italien, Barbera d'Ast Kan lagras 4 149 kr
Druvsorten barbera har gått från massproducerad måltidssdryck till seriöst kvalitetsvin. Här är ett fantastiskt exempel på druvans bäriga smaker i kombination med inslag av rosor, trä, svamp, läder och vanilj. Lägg till en lång sammansatt eftersmak med tuffa syror och en touch av kryddor och tobak. Perfekt till lamm.
Mest prisvärda vita
Boulder Bank Sauvignon Blanc 2009 (6367), Nya Zeeland, Marlborough Moget 77 kr
Sauvignon blanc från Nya Zeeland brukar vara rena fruktcocktailen - och Boulder Bank laddar upp med en frisk koncentrerad smak av druvor, krusbär, nässlor och paprika. Dessutom finns här en rökig mineralig ton som gör det här till något extra. Prova den till skaldjur.
Bästa vita
Oak Valley Chardonnay 2008 (2047) Sydafrika, Elgin Moget 4 149 kr
Om du är ett fan av druvsorten chardonnay - missa inte den här. Oak Valley har en nötig lite krutröksaktig mineralig doft med inslag av citrus, tropisk frukt och fat. Smaken är läckert tropisk med inslag av smör, nötter och fat. Perfekt till lax och annan fet fisk.
Kommentarer
-
Genom att kommentera på hd.se så godkänner du våra regler.
Kommentarer via Disqus