HTTP Status 404 - /hd/mer/mat/


type Status report

message /hd/mer/mat/

description The requested resource (/hd/mer/mat/) is not available.


Apache Tomcat/5.5

Uppkorkat

Världens mest prisvärda – Les Fumées Blanches

Vilket är världens mest prisvärda vin? För mig är det en av de mest intressanta frågor man kan ställa. Mycket roligare än vilket som är bäst alla kategorier. För let’s face it – det är inte så svårt att rada upp världens mest kända eller dyraste skattade viner. Det är bara att köpa senaste utgåvan av Robert Parkers Wine Buyers Guide eller någon annan gurus ”vinbibel” och börja lista.

Men även om det kan vara intressant så är det få förunnat att tratta Château Latour, La Tâche eller L’Ermita ens någon gång i livet. För de flesta dödliga är det istället frågan om vilket vin som ger allra mest upplevelse per krona som är mest relevant. Och det är den jag ställer här.

Så vilket vin är det då?

Ja det går förstås inte att peka ut ett enda vin som ”världens mest prisvärda” och därför är detta starten på en serie i bloggen. Under vinjetten Världens mest prisvärda kommer du att hitta en mängd olika viner i en mängd olika prisklasser. Det de har gemensamt är att det år efter år presterar långt utanför sin egen prisklass när det gäller kvalitet.

Ett av de viner som direkt kvalar in är Francois Lurtons Les Fumées Blanches (22139, 75 kronor) – ett vitt vin från sydvästra Frankrike (Vin de Pays du Comté Tolosan) gjort på druvsorten sauvignon blanc och som år efter år hållit en konstant och mycket hög klass.

Det här är ett vin som inte sett skymten av ett ekfat och som representerar druvsorten i sin renaste form.

Blåkopian hittar du i de svala Loiredistrikten Pouilly Fumés och Sancerres ”ståliga” friska viner som är fyllda med läcker grön fruktsmak och en lite krutrökig mineralton (som fransmännen kallar pierre à fusil) som blivit mer eller mindre synonymt med hur en bra sauvignon blanc ska vara.

Och Les Fumées Blanches är mer än en kopia.

Färgen är blekt gul.

Doften vibrerar av krusbär, citrus, mineral (tavelkrita), nässlor och svarta vinbärsblad.

Smaken är torr, frisk med inslag av krusbär, paprika och mineral och lika törstsläckande som färskt källvatten. Eftersmaken är lång och läcker.

Och allt till ungefär halva priset av vad en Sancerre eller Pouilly Fumé skulle kosta.

Den perfekta matchningen är förstås skaldjur men det packar tillräckligt med tyngd för att stå upp mot en rad fisk- och kycklingrätter. Allra bäst är det kanske för sig självt en het sommardag!

Har du något vin som du tycker är världens mest prisvärda? Kommentera inlägget här nedanför!

  • Anders

    Ja, 75:- är prisvärt. Det här Sauvignon Blanc vinet är lite väl kraftigt i smaken. Det skall till en maträtt med kraftig smak, till exempel rökt lax för att matcha vinet.Det är inte ett sällskapsvin som man dricker för att det är gott. Riesling är en betydligt trevligare druva som jämförelse.

    Report this comment

  • Anders

    Ja, 75:- är prisvärt. Det här Sauvignon Blanc vinet är lite väl kraftigt i smaken. Det skall till en maträtt med kraftig smak, till exempel rökt lax för att matcha vinet.Det är inte ett sällskapsvin som man dricker för att det är gott. Riesling är en betydligt trevligare druva som jämförelse.

    Report this comment

  • http://hd.se/mat/uppkorkat/ Magnus Ericsson

    Hallå Anders! Håller med dig helt och hållet när det gäller riesling. Att det är min favoritdruva alla kategorier kan du läsa i den här korta presentatioen: Magnus Ericsson: ”Bästa vinupplevelser per krona”

    Och jag tipsar om en fantastisk riesling i den här artikeln: Châteaneuf-du-pape och Clare Valley Glänser i mars
    Det lär blir en hel del riesling i den här bloggen framöver! ; )

    Report this comment

  • http://hd.se/mat/uppkorkat/ Magnus Ericsson

    Hallå Anders! Håller med dig helt och hållet när det gäller riesling. Att det är min favoritdruva alla kategorier kan du läsa i den här korta presentatioen: Magnus Ericsson: ”Bästa vinupplevelser per krona”

    Och jag tipsar om en fantastisk riesling i den här artikeln: Châteaneuf-du-pape och Clare Valley Glänser i mars
    Det lär blir en hel del riesling i den här bloggen framöver! ; )

    Report this comment


  
Sök bland 180 000 recept på nätet. I samarbete med sökmotorn hittarecept.se.

Annonser

Se biofilmer från SF att köpa eller reservera här

Volvo XC70 D5 II PoleStar 214 hk -08 Brunmet 8.080 mil
Pris: 239.900 kr

Honda Civic 1.8 GT MT -11 Milano red
Pris: 168.900 kr

Volvo V70 II D3 Momentum -11 Flamenco röd metallic 1.020 mil
Pris: 279.000 kr

Toyota Yaris 1,0 Edition Plus -10Grå metallic 3.400 mil
Pris: 109.500 kr

Nissan Primera -05 Silver 12.000 mil
Pris: 74.900 kr

Volkswagen Sharan V6 HIGHLINE -05 Svart 14.150 mil
Pris: 109.900 kr

Volvo V70 II D5 Kinetic -08 Svart 18.856 mil
Pris: 169.900 kr

Peugeot Boxer Skåp 10m3 L2H1 3,0 HDi FAP 157hk -08 Vit banquise 1.800 mil
Pris: 219.900 kr

Honda Civic 1,8 GT Edition -11 Röd 2 mil
Pris: 164.900 kr

Mercedes-Benz ML 350 Final Edition -05 Briljantsilver metallic 13.446 mil
Pris: 149.900 kr

Citroën DS3 THP 150 *1 Ägare*Navi* -11Vit 1.720 mil
Pris: 185.000 kr

Mercedes-Benz C 180 Kompressor -09 Svart 4.384 mil
Pris: 259.000 kr

Peugeot 508 SW Active 1,6 e-Hdi Mcp (Bluetooth) -11 Grå aluminum metallic
Pris: 229.900 kr


Copyright och information