Stäng

Dagens datum: Söndag 27 maj 2012

Tjänstgörande webbredaktör:

nattredaktionen Helsingborgs Dagblad AB Vasatorpsvägen 1 Helsingborg, 251 83 Sweden 56.06314, 12.71498


5000 kronor för
bästa nyhetstips

tipsa hd

Länkar till annonsering, prenumeration och medlemskap



Sidkarta

A-Ö

2

a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

q

r

s

t

u

v

w

x

y

z

å

ä

ö

Skribenter

a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

q

r

s

t

u

v

w

x

y

z

å

ä

ö



Mer om tips och kontakt

Såg du rånet. Har du bilder på branden?

Hör av dig till hd.se. Vi vill ha dina tips.
Vi betalar 5000 kronor för bästa nyhetstips eller nyhetsbild varje månad. Läs mer om villkoren och om hd.se här!

Telefon:
020 - 100180 Gratisnummer
E-post:
tipsa@hd.se

Kontakta hd

Personal:
Söker du någon speciell person?
Kontor:
Här hittar du oss och våra kontor
Läsarbilder:
Har du bilder som du vill ska publiceras på hd.se bland våra läsarbilder? Skicka dem direkt till:
lasarforum@hd.se
Stäng Tipsa

Uppkorkat

Fynden i augusti – fler 2007or från Rhône

Sommaren är inte över men efter lanseringsfria juli släpper bolaget nu ett gäng exklusiva viner i augusti. Här finns inte en enda butelj under 100 kronor och jag hoppas verkligen att Systembolaget ser över sin lanseringspolicy till nästa år. För även om det är kul med dyra viner – hur många konsumenter kan eller vill betala flera hundra kronor för sina viner?

Jag har tjatat en del om årgång 2007 och Rhône både här i spalten och på bloggen. Jag brukar normalt sett inte bry mig om hajpade årgångar: 1) De brukar aldrig vara så bra som man först hävdar 2) Det kommer alltid nya ”den bästa årgången någonsin” 3) De mer normala årgångarna ger oftast viner till ett bättre och mer överkomligt pris.

Men allt detta sagt – 2007orna i Rhône är exceptionellt bra och priserna har ännu inte rasat i höjden. Så frågan är om det går att göra ett bättre vinköp 2010? Ta till exempel Côtes-du-Rhône-Villages 2007 från Mas de Boislauzon (94365, 151 kronor). Vinet har den där koncentrerade smaken som bara kan komma ur bra årgångar med mycket sol och smakar härligt av mörk frukt, örtkryddor, nötkött och salmiak med en lång eftersmak.

Men det är ändå ingenting mot komplexiteten hos Château La Nerthe 2007 (94424, 319 kronor). La Nerthe är en av Châteauneuf-du-Papes absoluta topproducenter och vinerna innehåller den klassiska blandning av grenache, mourvèdre och cinsault. Och 07an gör ingen besviken! Här finns mogen rund frukt. Här finns kraft och styrka. Här finns örter, läder, tobak och smaker av nötkött och här finns en intensitet och längd som måste upplevas för att man ska förstå vad det handlar om. Drick nu eller spara den i en 5-10 år!

Låt oss fortsätta i södra Frankrike och med ett område som väl knappast är känt för kvalitetsviner: Côtes du Roussillon-Villages. Distriktet ligger söder om Corbières mitt i vad som brukar klumpas i hop som regionen Languedoc-Roussillon. Mas de la Devèze är en ny egendom i underdistriktet Tautavel och granne med den något mer kända producenten Mas Amiel. Ägaren och vinmakaren Olivier Bernstein har på kort tid blivit något av en superkändis för de viner han gör här i söder men också för de dyra superviner han gör i Bourgogne. La Devèze 2007 (94364, 197 kronor) är ett skolboksexempel på den nya våg som gör södra Frankrike till ett av världen mest intressanta vinområden. Blandningen på grenache, syrah och carignan har gett ett vin som är mörkt i färgen och mörkt i doften med björnbär, choklad, örter och fat. Smaken är fyllig och koncentrerad med en angenämt bitter fruktsmak och en lång finish med inslag av tobak. Håll ögonen på Olivier Bernstein!

När vi ändå är inne på dyra superviner så varför inte slänga in en Brunello di Montalcino. Om det finns något vindistrikt i världen som blivit överhajpat så är det just italienska Brunello. Vinerna kan visserligen vara fantastiska men allt för ofta stöter man på trött frukt och hutlösa priser. Brunello di Montalcino Annata 2005 (94359, 299 kronor) från Ciacci Piccolomini d’Aragona är motsatsen till detta. Vinet är visserligen traditionellt i smaken med mörka körsbär, läder, tobak och örter. Men den sköna frukten sjunger i glaset. Om bara all Brunello höll samma klass!

Slutligen två fantastiska vita viner. Gillar du chardonnay så missa inte Macon-Milly-Lamartine Clos du Four 2008 (94370, 165 kronor) eller Catena Alta Chardonnay 2007 (94334, 189 kronor). Den förra smakar urtypiskt för vit bourgogne med en rökigt mineralig doft och fräscha smaker av citrus, smör, mineral och tropisk frukt. Den senare har en mer kraftfull nya världen-stil med smör, fat och tropisk frukt.

Hela tabellen med alla provade viner hittar du här!


  
Sök bland 180 000 recept på nätet. I samarbete med sökmotorn hittarecept.se.

Annonser

Se biofilmer från SF att köpa eller reservera här

Peugeot 307 SW 2,0 -03 Silvergrå met 14.200 mil
Pris: 49.900 kr

Honda Civic 3 DR -05 Svart 15.000 mil
Pris: 84.900 kr

Volvo V70 2.4 140 Kinetic -07 Willow grön metallic 12.000 mil
Pris: 124.900 kr

Citroën C3 VTi 95 Comfort Plus *1 Ägare* -10Röd metallic 1.200 mil
Pris: 119.000 kr

Toyota RAV4 1,8 2WD -03Silver 13.260 mil
Pris: 79.500 kr

Subaru Outback BUSINESS 2,5 SKINN AUT -10 Svart metallic 2.900 mil
Pris: 239.900 kr

Volvo S80 T6 AWD 4wd 286hk "Rikligt utrustad" -08 Blå metallic 5.225 mil
Pris: 199.900 kr

Fiat 500 by Gucci -12 Pärlemovit 10 mil
Pris: 192.200 kr

Volvo S80 2.4 170 Business Plus -02 Silver metallic 6.593 mil
Pris: 79.000 kr

Mitsubishi Outlander 2.4i CVT Business *Nav -11 Silky white 2.480 mil
Pris: 249.900 kr


Copyright och information