Nanny state – inte bara för barnvakter!
Tro mig – det är riktigt svårt att göra bra alkoholfri öl eller för den delen alkoholfritt vin eller lågalkoholversioner av desamma. Så mycket av smaken och fylligheten sitter i alkoholen och processerna för att ta bort den gör oftast våld på originalet.
Allt det där vet du förmodligen och har du som jag provat igenom x antal alkoholfria eller lågalkoholversioner av vin och öl så är det lätt att förtvivla. Endast ett fåtal närmar sig den äkta varan och allvarligt talat brukar det vara bättre med vanligt vatten än de konstlade tunna och tråkiga dryckerna som vi ska dricka istället för Pilsener Urquell eller vad nu ditt favoritöl heter.
Jever Fun är ett härligt undantag och det verkar också BrewDogs Nanny State vara. Och är det några som skulle lyckas med en i det närmaste alkoholfri öl så är det kanske dem. I bloggen skryter de med att det aldrig gjorts en öl i Storbritannien med mer humle per fat än Nanny State – ett öl som är en humlebomg! Men med bara 0,5 volymprocent borde den vara säker och ok för så väl gravida som barnvakter!
Nanny State (1947, 11.50 kronor)
Ljusbrun färg.
Doften är brödig och liter knäckig med inslag av kaffe och torkad frukt.
Smaken är kanske inte fyllig men ändå intensivt torr, besk och med en pigg citrussyra. Avslutningen torr och brödig med en en härlig humlebeska och ölet gör skäl för sloganen: Insanely hopped imperial mild!
Helt klart en av de bättre alkoholfria där ute.
