Helgens vinare – Gnarly Head Zin
Jag är egentligen ingen större fan av amerikansk zinfandel – denna specialitet från Kalifornien. För lite syror och för mycket saft – så brukar det kännas men jag vet att stilen har sina hängivna beundrare där ute!
Gnarly Head Old Vine Zinfandel (6597, 89 kronor) är ett riktigt bra köp om du tillhör de som älskar lätt krydddig och saftig zinfandel. Vinet kommer från Lodi i Kalifornien och är gjort på drygt 80 procent zinfandel och resten petite sirah (en klassisk blandning med andra ord).
Just det här vinet kommer packat med röd frukt och har en kryddig smak med inslag av choklad, vanilj, örter och sötlakrits. Eftesmaken är lång och saftig. Lagring på ekfat har förstås gjort sitt för att ge vinet en publik och inbjudande ekton. Men här finns tillräckligt med syror och frukt för att det ska kännas balanserat.
Drick det till grillat fläsk och nötkött!
Pingback: Tre grillade utan bröd – amerikanska fynd till helgen - Uppkorkat - hd.se