Stäng

Dagens datum: Söndag 27 maj 2012

Tjänstgörande webbredaktör:

nattredaktionen Helsingborgs Dagblad AB Vasatorpsvägen 1 Helsingborg, 251 83 Sweden 56.06314, 12.71498


5000 kronor för
bästa nyhetstips

tipsa hd

Länkar till annonsering, prenumeration och medlemskap



Sidkarta

A-Ö

2

a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

q

r

s

t

u

v

w

x

y

z

å

ä

ö

Skribenter

a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

q

r

s

t

u

v

w

x

y

z

å

ä

ö



Mer om tips och kontakt

Såg du rånet. Har du bilder på branden?

Hör av dig till hd.se. Vi vill ha dina tips.
Vi betalar 5000 kronor för bästa nyhetstips eller nyhetsbild varje månad. Läs mer om villkoren och om hd.se här!

Telefon:
020 - 100180 Gratisnummer
E-post:
tipsa@hd.se

Kontakta hd

Personal:
Söker du någon speciell person?
Kontor:
Här hittar du oss och våra kontor
Läsarbilder:
Har du bilder som du vill ska publiceras på hd.se bland våra läsarbilder? Skicka dem direkt till:
lasarforum@hd.se
Stäng Tipsa

Uppkorkat

Tre gånger Roberto Voerzio

Namnet Voerzio har länge varit förknippat med några av Piemontes bästa viner. Bröderna Gianni och Roberto gick skilda vägar redan på 80-talet och de lär inte ha mycket till övers för varandra. Men deras viner skiner som stjärnor en klar natt.

Roberto Voerzio är den som det gått bäst för. Han tillhör i dag Barolos vinmakarelit – en föregångare och modernist vars viner man sällan ser eller har råd att prova. Brorsan Gianni Voerzios viner är inte lika kända men håller en fantastisk klass (hans Barolo La Serra är en personlig favorit) och de har den fördelen att de är bra mycket billigare. Båda gör viner som har de traditionella nebbiolosmakerna men som är rundare och mer fruktdrivna än traditionell Barolo/nebbiolo.

Vingårdarna är belägna i den klassiska kommunen La Morra i Barolo och perstigevinerna kommer från vingårdar som Brunate, La Serra och Cerequio. Men för alla som är intresserade av Roberto Voerzio finns nu chansen att prova tre viner från egendomen i en mer hygglig prisklass. Alla tre släpptes nu i onsdags.

Dolcetto d’Alba Priavino (94913, 155 kronor)
Druvsorten och vinstilen dolcetto är lite av Piemontes bruksvara – ett fruktdrivet och friskt vin som främst används som törstsläckare och till lättare maträtter. Det bjuder sällan på några större vinupplevelser men allt fler gör nu seriösa dolcettoviner i Pimeonte.
Det här vinet kommer från vingården Priavino och har jäst och lagrats helt och hållet på tankar av rostfritt stål. Färgen är röd och i doften dominerar bärdofter och ett litet inslag av knäck. Smaken är lätt, frisk och fruktdriven med inslag av örter. Inget stort vin men helt ok!

Barbera d’Alba Vigneti Cerreto 2007 (94920, 236 kronor)
En av Roberto Voerzios nyare projekt. 100 procent barbera från vingården Ceretto. Vinet har lakats ur med skalen i 12-14 dagar och jäst på rostfria tankar. Därefter följde 2 år i nya och gamla ekfat. I färgen är vinet mörkt blårött och doften är en cocktail av mörka bär, örter, fat (knäck och smörkakor). Smaken är medelfyllig och koncentrerad med inslag av mörka bär, örter, kryddor, fat och nötter. Lång och härlig eftersmak. En riktigt häftig barbera!

Langhe Nebbiolo 2007 (94914, 236 kronor)
Egentligen en Barolo med frukt skördad från samma vingårdar som Voerzio har som grund för sina Baroloviner. Vinet har jäst och macererat vid en lite högre temperatur på rostfria ståltankar. Därefter har det fått 18 månader på franska barriquer och sex månader på flaska. Färgen är klassiskt nebbiolo-orange. Doften känns fortfarande lite knuten med mörka körsbär, torkad frukt, läder, trä och rosblad. Smaken är medelfyllig och superkoncentrerad. Torkad frukt, läder och örter möter mörka bär och fat. Eftersmaken är lång och sträv. Vilket vin!


  
Sök bland 180 000 recept på nätet. I samarbete med sökmotorn hittarecept.se.

Annonser

Se biofilmer från SF att köpa eller reservera här

Mitsubishi Outlander 2.4i CVT Business *Nav -11 Silky white 2.480 mil
Pris: 249.900 kr

Citroën C3 VTi 95 Comfort Plus *1 Ägare* -10Röd metallic 1.200 mil
Pris: 119.000 kr

Volvo S80 2.4 170 Business Plus -02 Silver metallic 6.593 mil
Pris: 79.000 kr

Subaru Outback BUSINESS 2,5 SKINN AUT -10 Svart metallic 2.900 mil
Pris: 239.900 kr

Volvo S80 T6 AWD 4wd 286hk "Rikligt utrustad" -08 Blå metallic 5.225 mil
Pris: 199.900 kr

Fiat 500 by Gucci -12 Pärlemovit 10 mil
Pris: 192.200 kr

Peugeot 307 SW 2,0 -03 Silvergrå met 14.200 mil
Pris: 49.900 kr

Volvo V70 2.4 140 Kinetic -07 Willow grön metallic 12.000 mil
Pris: 124.900 kr

Honda Civic 3 DR -05 Svart 15.000 mil
Pris: 84.900 kr

Toyota RAV4 1,8 2WD -03Silver 13.260 mil
Pris: 79.500 kr


Copyright och information