Stäng

Dagens datum: Söndag 27 maj 2012

Tjänstgörande webbredaktör:

nattredaktionen Helsingborgs Dagblad AB Vasatorpsvägen 1 Helsingborg, 251 83 Sweden 56.06314, 12.71498


5000 kronor för
bästa nyhetstips

tipsa hd

Länkar till annonsering, prenumeration och medlemskap



Sidkarta

A-Ö

2

a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

q

r

s

t

u

v

w

x

y

z

å

ä

ö

Skribenter

a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

q

r

s

t

u

v

w

x

y

z

å

ä

ö



Mer om tips och kontakt

Såg du rånet. Har du bilder på branden?

Hör av dig till hd.se. Vi vill ha dina tips.
Vi betalar 5000 kronor för bästa nyhetstips eller nyhetsbild varje månad. Läs mer om villkoren och om hd.se här!

Telefon:
020 - 100180 Gratisnummer
E-post:
tipsa@hd.se

Kontakta hd

Personal:
Söker du någon speciell person?
Kontor:
Här hittar du oss och våra kontor
Läsarbilder:
Har du bilder som du vill ska publiceras på hd.se bland våra läsarbilder? Skicka dem direkt till:
lasarforum@hd.se
Stäng Tipsa

Uppkorkat

Palazzo Rosso – perfekta vinet i grytan?

Viner för 49 kronor flaskan borde göra dig, mig och alla andra misstänksamma. Därför var lanseringen av Palazzo Rosso 2008 tidigare i år en trevlig överraskning. Ren och härlig fruktsmak med bra bett och lång eftersmak.

Men det var i april! Hur står det till med nya årgongen – 2009? Jo då – Palazzo Rosso 2009 (2009, 49 kronor) håller bra! Negroamaro, primitivo och sangiovese från Apulien i södra Italien. Vinet har lagrats på ståltank och andraårsfat.

Färgen är röd och vinet har en ganska stor örtig och bärig doft med inslag av gummi. Smaken är medelfyllig och hyfsat intensiv för ett vin i den här prisklassen. Här finns mörka bär (blåbär, plommon) och röda bär (jordgubbar) och örter. Eftersmaken har en ton av bittra körsbär.

Men vänta… Kan det verkligen vara bra? Hur bra är det egentligen? Ja – vänta dig inte något stort vin eller en fantastisk vinupplevelse.  Däremot är det bättre än många av de mest hajpade boxarna. Själv använder jag det främst till matlagning men jag tar också gärna ett glas om det blir över! ; )

  • http://ohmansmatovin.wordpress.com Anders Öhman

    Kanske ska testa den röda Palazzon för den vita gjorde ingen människa glad: http://ohmansmatovin.wordpress.com/2010/07/14/vitskrik/

    Report this comment

  • Anonym

    Ha ha! Ja går man från Valandraud, Angelus och Co så ska man nog akta sig. ; )
    Men jag håller inte riktigt med när det gäller Palazzo Bianco (som jag använder som standardvitt i maten). Men har du ett bättre vittjut att hälla i risotton? Jag testar gärna nytt!

    Report this comment

  • http://twitter.com/hunefalk Emil Hunefalk

    Tackar för bra tips hittills. Har du någon rekommendation för vin att göra glögg på? Jag bor nämligen i London, där det är snålt med platser att köpa ordentlig glögg på (de har förstås sin ”mulled wine” i det här landet, men det smakar inte hälften så gott)Tackar på förhand

    Report this comment

  • Anonym

    Tack själv! Försök hitta något kryddigt vin från tex södra Frankrike! Helst utan fatkaraktär. Eller varför inte basera din glögg på portvin och vanligt vin? Det borde finnas gott om hyfsat billiga portvin i butikerna i London! En ”ruby port” borde funka utmärkt!

    Report this comment


  
Sök bland 180 000 recept på nätet. I samarbete med sökmotorn hittarecept.se.

Annonser

Se biofilmer från SF att köpa eller reservera här

Mitsubishi Outlander 2.4i CVT Business *Nav -11 Silky white 2.480 mil
Pris: 249.900 kr

Citroën C3 VTi 95 Comfort Plus *1 Ägare* -10Röd metallic 1.200 mil
Pris: 119.000 kr

Volvo S80 2.4 170 Business Plus -02 Silver metallic 6.593 mil
Pris: 79.000 kr

Subaru Outback BUSINESS 2,5 SKINN AUT -10 Svart metallic 2.900 mil
Pris: 239.900 kr

Volvo S80 T6 AWD 4wd 286hk "Rikligt utrustad" -08 Blå metallic 5.225 mil
Pris: 199.900 kr

Fiat 500 by Gucci -12 Pärlemovit 10 mil
Pris: 192.200 kr

Peugeot 307 SW 2,0 -03 Silvergrå met 14.200 mil
Pris: 49.900 kr

Volvo V70 2.4 140 Kinetic -07 Willow grön metallic 12.000 mil
Pris: 124.900 kr

Honda Civic 3 DR -05 Svart 15.000 mil
Pris: 84.900 kr

Toyota RAV4 1,8 2WD -03Silver 13.260 mil
Pris: 79.500 kr


Copyright och information