Alkoholfri glögg – Blossa lättglögg
Jag fick lite kritik efter vårt glöggtest för någon vecka sedan här i Uppkorkat. Vi provade bara vin- och starkvinsglögg och hade inga alkoholfria/lågalkohol alternativ. Och jag lyssnar naturligtvis på kritiken – här är första testet av några lättare alternativ.
Blossa lättglögg är, på samma sätt som Blossa Vinglögg och Blossa Starkvinsglögg, den klassiska glöggen. En saftigare och lättare variant av urglöggen helt enkelt. Tänk på att den innehåller 2 procent alkohol – så vill du ha den helt alkoholfri så får du koka den ett tag.
Hur är den då? Jo doften är så som jag minns den från barndomen: Saftig och lite vinig med inslag av kryddor, russin och kanel. Smaken är söt och också den saftig med balanserad kryddighet. Inslag av russin, nötter, kanel och kardemumma. Helt ”färdig” som den är – du behöver inte tillsätta vare sig russin eller mandel (om du inte vill förstås). Lite lätt i stilen förstås eftersom den saknar alkohol.
