Skumpa på burk!? Vad tycker du?
Jag har alltid sett mig som att jag tillhör tillskyndarna av ny teknik och nytänkande. Men att hälla skumpa på en plåtburk måste väl ändå vara förbjudet i någon typ av lag!?
Egentligen visste jag inte vad jag skulle säga när jag för en knapp vecka sedan beställde ett glas champagne i baren på Margretetorps Gästgifvaregård.
– Nej vi har ingen champagne på glas. Men du kan få vårt eget mousserande på burk, sa bartendern.
Jag tappade hakan och började skratta. Vinet var det väl inget fel på. Cezar Blanc de Blancs är gjort på chardonnay, rizlingszilvani and nectar och hade en kraftig lite jordig och bränd smak av tropisk frukt och rostat bröd. Inte helt olik en Cava. Men förpackningen?
Lådviner, bag-in-box och burkar har naturligtvis en fantastisk fördel när det gäller användbarhet och portabilitet. De är extremt lätta att ta med sig och inte alls lika ömtåliga som vanliga glasflaskor. Men när det gäller just mousserande vin; sinnebilden för fest och hög kvalitet?
Men samtidigt är det också jäkligt smart! Ett sätt att få en ny publik att börja dricka mousserande. Konsumenter som normalt skräms bort av bubbelvinernas lite svårhanterade korkar och lite snobbiga känsla.
Så vad tycker du? Säg din mening i kommentarsfältet här nedanför!
