Hör av dig till hd.se. Vi vill ha dina tips. Vi betalar 5000 kronor för bästa nyhetstips eller nyhetsbild varje månad. Läs mer om villkoren och om hd.se här!
Säger jag svenskt vin då tänker nog de flesta på lätta fräscha och friska viner. Det är nog få som får bilden av franska ekfat (barriquer) – men på Vingården i Åhus experimenterar Ronny Persson med nya ekfat. Här berättar han kort om det!
Inlägget skrevs den
4 september, 2011 klockan 11:38 och har etiketten Sverige.
Du kan följa inläggets kommentarer genom att prenumerera på RSS 2.0-flödet.
Du kan lämna en kommentar, eller pinga inlägget från din egen sajt.
Genom att kommentera på hd.se så godkänner du våra regler.
Reblogged from #vintweetupsthlm: Den 14 juni klockan 1800 kör vi igen, precis som förra gången kör vi det med att man får ta med sig ett eget vin; något kul, något spännande, något gott eller en kombination av detta. Denna … Läs mer → […]
Blev så himla sugen på den yoghurtmarinerade kycklingen när jag tipsade om bra bufférecept häromdagen. Körde därför en uppdaterad variant och med några nya tillbehör som uppskattades av den för tillfället kolhydratfobiska Kära Hustrun. Vispa ihop 2 dl yoghurt, 1 msk spiskummin, 1 msk paprikapulver (gärna rökt), 1 msk chilipulver, 2 tsk harissa, 1 tsk salt, 2 […]
Förra sommaren besökte jag Colli Orientale-konsortsiets huvudkontor och fick tillfälle att prova mig igenom en massa viner från områdets två DOCG-klassade områden, de söta Picolit och Ramandolo. Jag upplevde vinerna som genomgående alltför söta, klumpiga och syrafattiga. Senare under min rundresa fick jag prova varianter som tilltalade mig betydligt mer. Ja […]
Lökig - gräsGräs - i behov av solbrännaO - gräsBlommigt - gräsJag har varit inne på det tidigare, och jag kan inte lova att jag slutar, det som utgör största delen av vår 1400 kvm tomt är gräs. Gräs som får min näsa att rinna, gräs som är behaglig för små barnfötter att beträda, gräs som skänker ångest och motion. Juryn är fortfarande ute, men det lutar åt a […]
Great to have you here! You like Hungarian wines? Me to! The coming weeks – heck months – you will find a lot about them on Wine Virtuosity, next to my Portuguese adventures of course. Lots of stuff on Facebook as well; here and here. I also sometimes tweet, like everyone else. Hey, why not follow? […]
Pingback: Svenska vinresan fortsätter - Uppkorkat - hd.se