Bodegas Colomé på besök i Helsingborg
Argentinsk malbec kan vara ett monster till vin fullt av alkohol, syror, strävhet och färgämnen. Men i rätta händer kan det spänna från lite lättare och bäriga viner till seriösa lagringsviner med stor komplexitet och lager på lager av härliga fruktsmaker.
I dag hade jag förmånen att få träffa Thibaut Delmotte, vinmakare på Bodegas Colomé i Argentina, och fick också en guidad provning över hela smakpaletten. Och med rötter i Bourgogne så är han säkert en av de som har bäst förutsättningar att tämja malbecs vilda natur.
Bodega Colomé har en anrik historia (en av de äldsta etablerade bodegorna som fortfarande gör vin i Argentina) men dess berömdhet som egen vinproducent startade så sent som 2001 då Donald Hess och The Hess Group tog över ägandet. Och med några av världens äldsta malbecstockar (4 hektar med mellan 90 och 150 år gamla stockar) plus några av världens högst belägna vingårdar så är förutsättningarna goda för att göra riktigt bra vin.
Och bra är de! Deras Colomé Estate har flera gånger hamnat på Wine Spectators lista över de 100 bästa vinerna det gångna året. Inte konstigt säger jag efter att ha provat tre årgångar av vinet – härligt fruktiga och balanserade viner med suverän längd i eftersmaken. Och Colomé Reserve är ett superkoncentrerat ”kultvin” packat med mörka frukter, fat och smaker av mörk choklad – som gjort för alla Amaroneälskare!
Jag återkommer med en mer utförlig rapport senare här i Uppkorkat. Det här vara bara en teaser! ;)
Läs mer om Delmotte Thibaut och Bodegas Colomés Sverigebesök på bloggen Finare Vinare!
