Direkt till navigering
Direkt till innehållet

Avdelningar

Sidkarta

Stäng sidkartan

Sidkarta
A - Ö
Skribenter

Om oss
- Hitta
- Cookies på hd.se
- RSS
- Mobilt
- Läsarpanelen
- Jobba på HD
- Personal
- Kontor

Uppkorkat

Mikrobryggerier, Fredrik Johansen & Bitch Please

Uppkorkat fortsätter spela in tv-program inför 24HDs premiär den 20 oktober. Ett av programmen kommer att handla om mikrobryggartrenden som vuxit sig stark också här i Sverige de senaste åren.

Därför träffade vi ölbloggaren (Malt, humle jäst & vatten) och sommelieren Fredrik Johansen som jobbar på Restaurang Dahlberg i Helsingborg. Kvällen innan hade han hållit i en ”beermakers dinner” med James Watt – en av killarna bakom BrewDog. Och Fredrik hade också lyckats få ett av endast fyra fat av BrewDogs Bitch Please som hamnat i Sverige att land i Helsingborg.

Jag har tidigare skrivit om Bitch Please här i bloggen och när vi träffade Fredrik passade vi på att prova den på fat!

Det blir mer om från Fredrik senare här i Uppkorkat och på 24HD vad det lider. Men först en mobilfilm där Fredrik berättar om Bitch Please!

Inlägget skrevs den 6 oktober, 2011 klockan 14:16 och har etiketten Barley Wine, Öl, Skottland, Sverige. Du kan följa inläggets kommentarer genom att prenumerera på RSS 2.0-flödet. Du kan lämna en kommentar, eller pinga inlägget från din egen sajt. Genom att kommentera på hd.se så godkänner du våra regler.

Om Magnus Ericsson

Nyhetschef på hd.se och vinskribent med stor passion för mat och dryck.
Läs mer om Magnus här.
Se webb-tv om de nya bloggarna
Synpunkter - mejla mig här
Etiketter
2007 Allegrini bag-in-box barbera BrewDog cabernet franc cabernet sauvignon carignan Champagne chardonnay chenin blanc Châteauneuf-du-pape cinsault Concha Y Toro corvina Eben Sadie ekologiskt garnacha grenache La Spinetta malbec merlot mikrobryggerier mourvédre muscat nebbiolo petit verdot pinot noir Riesling Rosé Saint Jean du Barroux sangiovese sauvignon blanc shiraz Sigtuna Brygghus svenskt vin syrah sémillon tempranillo Tenuta Belguardo touriga nacional Uppkorkat vinblogg viognier zinfandel
Senaste kommentarerna
Powered by Disqus
Bloggar som jag gillar!
Aqua Vitae
- VintweetupSthlm N:o 3 den 14 juni 23 maj, 2012
  Reblogged from #vintweetupsthlm: Den 14 juni klockan 1800 kör vi igen, precis som förra gången kör vi det med att man får ta med sig ett eget vin; något kul, något spännande, något gott eller en kombination av detta. Denna … Läs mer → […]
  Magnus Reuterdahl
Öhmans Mat & Vin
- Yoghurtmarinerad kyckling 2.0 26 maj, 2012
  Blev så himla sugen på den yoghurtmarinerade kycklingen när jag tipsade om bra bufférecept häromdagen. Körde därför en uppdaterad variant och med några nya tillbehör som uppskattades av den för tillfället kolhydratfobiska Kära Hustrun. Vispa ihop 2 dl yoghurt, 1 msk spiskummin, 1 msk paprikapulver (gärna rökt), 1 msk chilipulver, 2 tsk harissa, 1 tsk salt, 2 […]
  Anders Öhman
Billigt Vin
- 2009 Marco Sara Frank
  Förra sommaren besökte jag Colli Orientale-konsortsiets huvudkontor och fick tillfälle att prova mig igenom en massa viner från områdets två DOCG-klassade områden, de söta Picolit och Ramandolo. Jag upplevde vinerna som genomgående alltför söta, klumpiga och syrafattiga. Senare under min rundresa fick jag prova varianter som tilltalade mig betydligt mer. Ja […]
ViiniTV
- Mikkeller beer
  If you have only bad wine. Drink beer! […]
Svenssonsmakaren
- Chateau Filhot 1999 och Domaine de Bresse. Gräsligt..
  Lökig - gräsGräs - i behov av solbrännaO - gräsBlommigt - gräsJag har varit inne på det tidigare, och jag kan inte lova att jag slutar, det som utgör största delen av vår 1400 kvm tomt är gräs. Gräs som får min näsa att rinna, gräs som är behaglig för små barnfötter att beträda, gräs som skänker ångest och motion. Juryn är fortfarande ute, men det lutar åt a […]
Wine Virtuosity
- Heavenly Hungarians – Part 4; Szent Tamás. By István Szepsy.
  Great to have you here! You like Hungarian wines? Me to! The coming weeks – heck months – you will find a lot about them on Wine Virtuosity, next to my Portuguese adventures of course. Lots of stuff on Facebook as well; here and here. I also sometimes tweet, like everyone else. Hey, why not follow? […]
Arkiv
- maj 2012 (10)
- april 2012 (19)
- mars 2012 (16)
- februari 2012 (20)
- januari 2012 (12)
- december 2011 (22)
- november 2011 (21)
- oktober 2011 (24)
- september 2011 (23)
- augusti 2011 (14)
- juli 2011 (12)
- juni 2011 (23)
- maj 2011 (15)
- april 2011 (19)
- mars 2011 (13)
- februari 2011 (14)
- januari 2011 (15)
- december 2010 (16)
- november 2010 (16)
- oktober 2010 (17)
- september 2010 (14)
- augusti 2010 (10)
- juli 2010 (3)
- juni 2010 (17)
- maj 2010 (13)
- april 2010 (17)
- mars 2010 (31)
- februari 2010 (2)
Kategorier
- 7 tips mot ett bättre vinliv (7)
- Alkoholfritt (5)
- Argentina (24)
  - Cuyo (8)
  - La Rioja (1)
  - Mendoza (15)
    - Cruz de Piedra (1)
    - Luján de Cuyo (2)
    - Tupungato (1)
  - Salta (3)
    - Valles Calchaquies (1)
  - San Juan (2)
  - Uco Valley (1)
  - Valles Chalchaquies (1)
- Australien (31)
  - Barossa (4)
  - Canberra (1)
    - Yass River Valley (1)
  - McLaren Vale (2)
  - South Australia (10)
    - Adelaide Hills (2)
    - Clare Valley (4)
    - Coonawarra (1)
    - Eden Valley (2)
  - South Eastern Australia (6)
  - Tasmania (3)
    - Coal River Valley (1)
    - Tamar Valley (2)
  - Victoria (8)
    - Macedon Ranges (2)
    - Mornington Peninsula (2)
    - Rutherglen (3)
    - Yarra Valley (1)
  - Western Australia (3)
    - Frankland River (2)
    - Margaret River (1)
- Belgien (3)
- Biodynamiskt vin (5)
- Böcker/tidskrifter (1)
- Bordeaux (20)
  - Blaye (1)
  - Entre-Deux-Mers (1)
  - Graves (4)
    - Pessac-Léognan (3)
  - Listrac (1)
  - Margaux (2)
  - Médoc (4)
  - Moulis (4)
  - Pauillac (3)
  - Pomerol (1)
  - Saint-Emilion (2)
  - Saint-Julien (2)
- Bourgogne (22)
  - Beaujolais (1)
    - Morgon (1)
  - Chablis (7)
  - Côte d'Or (11)
    - Beaune Premier Cru (4)
    - Beaune-Grèves (1)
    - Chassagne-Montrachet (1)
    - Corton (1)
    - Côte de Beaune-Villages (1)
    - Gevrey-Chambertin (3)
    - Marsannay (1)
    - Pommard (2)
    - Saint-Romain (1)
    - Santenay (2)
    - Volnay (1)
  - Marsannay (1)
  - Nuits-Saint-Georges (1)
- Bulgarien (1)
- Champagne (23)
  - Côtes des Blancs (7)
  - Montagne de Reims (7)
  - Roséchampagne (2)
- Chianti (1)
- Chile (28)
  - Aconcagua (1)
  - Casablanca (3)
  - Colchagua (4)
  - Elqui (1)
  - Leyda (1)
  - Limari Valley (1)
  - Maipo (3)
    - Buin (1)
  - Maule (2)
  - Rapel (3)
  - Valle Central (2)
- Cider (1)
  - Normandie (1)
- Dagens vinare (1)
- Danmark (6)
  - Danska vinbarer (1)
- Ekologiskt vin (5)
- Ekologiskt/Organiskt/Bio (7)
- EWBC (2)
- Frankrike (71)
  - Alsace (15)
    - Alsace Grand Cru (2)
  - Jura (4)
    - Arbois (3)
  - Languedoc-Roussillon (7)
    - Picpoul de Pinet (1)
    - Rivesaltes (1)
  - Sauternes (3)
  - Sydvästra Frankrike (12)
    - Cahors (4)
    - Madiran (5)
    - Paherenc du Vic Bilh (1)
- Glas (1)
- Hälsa (1)
- Helgtips (3)
- India Pale Ale (2)
- Italien (93)
  - Abruzzo (1)
  - Alto Adige (1)
  - Chianti Rúfina (2)
  - Copertino (1)
  - Franciacorta (3)
  - Friulia-Venezia-Giulia (1)
  - Kampanien (2)
    - Irpinia (1)
  - Lombardiet (1)
  - Marche (1)
    - Rosso Conero (1)
  - Piemonte (33)
    - Barbaresco (5)
    - Barbera d'Alba (9)
    - Barbera d'Asti (6)
    - Barolo (17)
      - La Morra (2)
    - Dolcetto d'Alba (3)
    - Dolcetto di Dogliani (1)
    - Langhe Bianco (1)
    - Langhe Nebbiolo (5)
    - Langhe Rosso (1)
    - Monferrato Rosso (5)
    - Moscato d'Asti (5)
    - Nebbiolo d'Alba (2)
  - Puglia (5)
    - Salento (2)
  - Sardinien (1)
    - Isole dei Nuraghi (1)
  - Sicilien (8)
    - Noto Rosso (1)
    - Sicilia IGT (1)
  - Taurasi (4)
  - Toscana (33)
    - Bolgheri (11)
    - Brunello di Montalcino (3)
    - Carmignano (2)
    - Chianti Classico (10)
    - Chianti Colli Senesi (2)
    - Chianti Colline Pisane (1)
    - Cortona (1)
    - IGT Toscana (3)
    - Maremma (7)
    - Morellino di Scansano (1)
    - Supertoscanare (3)
    - Vino Nobile di Montepulciano (6)
  - Trentino (2)
  - Umbrien (1)
    - Montefalco Rosso (1)
  - Venetien (16)
    - Amarone (7)
    - IGT Veronese (3)
    - Soave (6)
    - Valpolicella (4)
- Langhe (5)
- Languedoc-Roussillion (14)
  - Corbières (2)
  - Côtes des Catalanes (1)
  - Côtes du Roussillon (2)
  - Cötes du Roussillon-Villages (2)
  - Faugères (1)
  - La Clape (1)
  - Montpeyroux (1)
  - Tautavel (1)
  - Vins de Pays d’Oc (1)
- Läsarna tipsar (1)
- Libanon (2)
- Loire (8)
  - Anjou (3)
  - Crémant de Loire (1)
  - Pouilly-Fumé (1)
  - Sancerre (2)
  - Saumur (2)
  - Touraine (1)
- Mosel (10)
  - Marienberg (2)
  - Wehlener Sonnenuhr (1)
  - Wolfer Goldgrube (1)
- Mousserande (13)
  - Cava (3)
  - Crémant du Jura (2)
- Naturligt vin (5)
- Nördsnack (11)
- Nya Zeeland (18)
  - Central Otago (1)
  - Gisborne (3)
  - Marlborough (11)
  - Nelson (1)
- Nyheter (2)
- Okategoriserade (126)
- Öl (28)
  - Ale (13)
  - Alt Bier (1)
  - Barley Wine (2)
  - Bitter (1)
  - Dubbelbock (2)
  - IPA (9)
  - Julöl (2)
  - Kriek (1)
  - Lager (6)
  - Oktoberfestöl (2)
  - Old Bruin (1)
  - Pale Ale (1)
  - Påsköl (2)
  - Pilsner (1)
  - Porter (1)
  - Stout (1)
  - Veteöl (3)
- Österrike (15)
  - Carnuntum (1)
  - Kamptal (4)
  - Kremstal (1)
  - Wachau (3)
  - Wagram (3)
- palo cortado (1)
- Peru (1)
  - Valle de Ica (1)
- Portugal (11)
  - Alentejo (1)
  - Douro (4)
  - Sétubal (2)
  - Tejo (2)
  - Terras do Sado (5)
- Provence (11)
  - Coteaux d’Aix-en-Provence (1)
  - Cotes de Provence (1)
- Provningar (1)
- Restaurangviner (2)
- Rhône (37)
  - Châteauneuf-du-Pape (11)
  - Cornas (1)
  - Cöte-Rôtie (1)
  - Côtes du Rhône (5)
  - Crozes-Hermitage (3)
  - Gigondas (3)
  - Hermitage (4)
  - Tavel (4)
  - Vacqueyras (1)
  - Ventoux (5)
  - Vinsobres (1)
- Serbien (2)
- Skottland (4)
- sociala medier (1)
- Södra Frankrike (19)
- Sommarens drycker (6)
- Sött vin (2)
- Spanien (46)
  - Bierzo (5)
  - Castilla Y Leon (1)
  - Cigales (1)
  - La Mancha (1)
    - Pago Dominio de Valdepusa (1)
  - Montsant (4)
  - Navarra (2)
  - Penedès (4)
  - Priorat (4)
  - Ribera del Duero (4)
  - Ribera del Guadiana (2)
  - Rioja (15)
    - Valles de Sadacia (1)
  - Sherry (5)
    - Amontillado (1)
    - Fino (4)
    - Oloroso (3)
    - Sobretabla (2)
  - Terra Alta (1)
  - Toro (1)
  - Valdeorras (1)
- Sverige (33)
  - Glögg (5)
  - Svenska vingårdar (5)
  - Svenskt öl (5)
- Sydafrika (60)
  - Coastal Region (5)
  - Constantia (4)
  - Darling (2)
  - Elgin (6)
  - Franschhoek (1)
  - Paarl (6)
  - Stellenbosch (13)
  - Swartland (13)
  - Walkers Bay (2)
    - Hemel-en-Arde Valley (2)
  - Western Cape (8)
- Sydafrikaserien (10)
- Tabeller (37)
- Tävling (1)
- Tävlingar (1)
- Trappistöl (1)
- Tyskland (20)
  - Franken (1)
    - Würzburg (1)
  - Nahe (2)
  - Pfalz (1)
  - Rheingau (8)
    - Hochheim (1)
  - Rheinhessen (2)
- Ungern (4)
  - Tokaij (1)
- Uppkorkat testar (1)
- USA (16)
  - Kalifornien (15)
    - Dry Creek Valley (1)
    - Lodi (1)
    - Napa Valley (4)
      - Conn Valley (1)
    - Russian River Valley (2)
    - Santa Maria Valley (2)
    - Sonoma (3)
- Världens fulaste (7)
- Världens mest prisvärda (16)
- Veneto (1)
- Vintips (3)
- wine science (5)
Bra vin- och matsajter

Goda Drycker

Annonser

Se biofilmer från SF att köpa eller reservera här

Honda Civic 3 DR -05 Svart 15.000 mil
Pris: 84.900 kr

Volvo V70 2.4 140 Kinetic -07 Willow grön metallic 12.000 mil
Pris: 124.900 kr

Volvo S80 2.4 170 Business Plus -02 Silver metallic 6.593 mil
Pris: 79.000 kr

Volvo S80 T6 AWD 4wd 286hk "Rikligt utrustad" -08 Blå metallic 5.225 mil
Pris: 199.900 kr

Fiat 500 by Gucci -12 Pärlemovit 10 mil
Pris: 192.200 kr

Citroën C3 VTi 95 Comfort Plus *1 Ägare* -10Röd metallic 1.200 mil
Pris: 119.000 kr

Toyota RAV4 1,8 2WD -03Silver 13.260 mil
Pris: 79.500 kr

Mitsubishi Outlander 2.4i CVT Business *Nav -11 Silky white 2.480 mil
Pris: 249.900 kr

Peugeot 307 SW 2,0 -03 Silvergrå met 14.200 mil
Pris: 49.900 kr

Subaru Outback BUSINESS 2,5 SKINN AUT -10 Svart metallic 2.900 mil
Pris: 239.900 kr

Mercedes-Benz C 220 CDI (Ren & välskött bil) -09 Mröd 3.227 mil
Pris: 229.000 kr

billiga resor

Copyright och information