hd.se
Brumonts klassiker – Montus Prestige och Vieilles Vignes
Systembolagets nya provningspolicy med bara ett enda provningstillfälle för de riktigt exklusiva vinerna kommer att drabba oss vinjournalister. Både jag och flera andra skribenter missade nämligen provningen av de exklusiva septembervinerna.
Extra svårt är det förstås för oss som inte bor i eller i närheten av Stockholm. För mig personligen är en provning ett heldagsevenemang med långa tågresor.
Men jag är inte bitter! ;) Den här månaden har jag haft tillfälle att prova två av vinerna i det exklusiva septembersläppet i efterhand. Och det är inte vilka viner som helst. Jag har följt Alain Brumonts Château Montus och Bouscassé sedan snart tjugo år tillbaka. Just de här två vinerna från Madiran tillhör några av de bästa lagringsvinerna jag känner till. Den enkla Montus kan hålla i tio år och bara bli bättre (eller i alla fall förändras utan att tappa något) och prestigvinerna är förstås ännu mer intensiva i smaken.
Enda problemet med Brumonts röda är att de är smärtsamt sträva och koncentrerade i sin ungdom. Vanliga Montus 2009 har jag redan skrivit om här i bloggen och Bouscassé ingår i det vanliga sortimentet och är därför alltid tillgänglig i de flesta butikerna.
Château Bouscassé Vieilles Vignes 2009 (99282, 249 kronor) är den mer tillgängliga av de här två vinerna. Bousassé brukade vara lite mer oldschool i stilen (Bouscassé är föräldragården) jämfört med Montus Cuvée Prestige – men jag tycker att den skillnaden håller på att suddas ut. Gjord på mestadels tannat med ett lågt skördeuttag på 30 till 35 hl/ha. Det har lagrats mellan 12 och 14 månader på nya franska ekfat och buteljerats utan filtrering.
Färgen är djupt mörkröd. Doften ung lite jordig och järnig med inslag av mynta mörka bär, rosta ek och örter. Smaken är fyllig, bred och lite bitter med en kritig/järnig ton och massor av mörka bär. Här finns inslag av mynta, örter, kött och rostade fat. Lysande syror och en lång härlig eftersmak. Göm undan i fem år innan du öppnar!
Château Montus Cuvée Prestige 2009 (99507, 395 kronor)
40 hl/ha och 12-14 månder på fransk ek. Förr var det här det lite mer moderna av de två vinerna men som jag sa ovan så tycker jag att den distinktionen inte riktigt håller längre. Möjligtvis är Montus lite mer koncentrerad i smaken men också fruktigare (mindre jordig) än Bouscassé Vieille Vignes.
Mörkt blåröd opak färg. Ung doft av svarta vinbär, grädde, rostade fat, mynta, kött och tobak. Smaken är fyllig och koncentrerad med tuffa syror men också rejält med härlig mörk frukt och inslag av fat, mynta, tobak och örter. Lite mer primärfruktigt och inte lika jordig som Vieilles Vignes!
Pingback: 11x Montus Prestige och 9x La Tyre - Uppkorkat - hd.se