Ridgeview – engelskt bubbel utmanar champagne
Det var en lite av en vinbomb när Ridgeviews Grosnevor Blanc des Blancs blev bästa bubbel i Decantaer World Wine Awards 2010. Det engelska vinet tog första platsen framför flera prestigefyllda champagnenamn. Och sedan dess verkar allt vara möjligt.
Uppkorkat besökte Mike Roberts, grundaren av Ridgeview Wine Estate, på vingården som ligger två timmars bilresa söder om London. Det visade sig ganska snart att vinerna och vingården har mer gemensamt med Champagne än man kan tro.
Det blir mer om vinerna från Ridgeview här i Uppkorkat inom kort!


