Fem vita under 100 spänn

Dela denna artikel

28 juni, 2012 klockan 10:35

Vi fortsätter på budgetspåret från tidigare i veckan. Då var det tre röda under 100 kronor från de nya årgångarna. I dag blir det fler röda och några vita fynd för under 100-lappen.

Ja jag vet att det blir mycket specialviner här i Uppkorkat och det är kanske inte så konstigt. Men det är förstås inga problem att hitta bra viner om du har obegränsat med pengar. Nej den riktiga utmaningen är att hitta de där flaskorna som slår dig med häpnad trots att de inte kostar mer än som högst 100 kronor.

Och de finns. Några av namnen känner du säkert igen sedan tidigare. Som Francois Lurtons numera smått klassiska Les Fumées Blanches 2011 (22139, 73 kronor) som år efter år levererar frisk härlig frukt med smaker av krusbär, kalk, nässlor och  mineral. Pappans Château Bonnet 2011 (4151, 89 kronor) är inte ett dugg sämre men är kanske lite stramare och inte lika fruktigt i smaken. Båda vinerna är perfekta till sommarbuffén, fisk eller lättare pasta- och kötträtter.

Österrikiska Leth Grüner Veltliner 2011 (4200, 77 kronor) är en annan klassiker som är lite kraftigare och kryddigare i stilen med tropisk frukt (kiwi och lime) och mineral. Det är läckert och personligt men behåller ändå den där friskheten som jag gärna vill ha i mina viner. Samma sak kan man säga om Inca Reserva Torrontes 2010 (6467, 79 kronor) som kanske är ännu lite mer exotisk i tonen men där kryddor, skal och tropisk frukt samsas på ett härligt sätt. Prova att dricka de här båda till fläsk eller kyckling i stället för rött.

Slutligen en Rhôneblandning från Australien. D’Arenbergs The Hermit Crab 2010 (6340, 99 kronor) är gjord på viognier och marsanne och har en spännande doft av bivax, melon, ananas, vått ylle och honung. Smaken är kraftfull men ändå frisk med samma inslag av melon, ananas, bivax och honung. Drick till nudelrätter med fläsk och biff eller till en klassisk fisksoppa.

 

Bästa boxvinerna på Systembolaget – fynden

Dela denna artikel

19 maj, 2012 klockan 09:56

Så var det då dags igen för årets tråkigaste men viktigaste provning. Tråkigaste för att likritningen är så stor. Viktigaste för att det är det här som majoriteten av konsumenter bär hem från bolaget.

För snart två veckor sedan provade jag igenom 137 bag-in-box viner och som vanligt var det en både intressant och trist upplevelse. Och det är alltid kul att höra hur snacket går i provningsrummet under provningen. ”Nej fy fan – vad är det här!” ”Hur kan det här få säljas!!!” ”Är det verkligen någon som dricker det här?!”

Och det är lätt att förfasa sig när man provar låda efter låda. Men låt oss vara ärliga. Även om drygt 50 procent av konsumtionen består av bag-in-box så tror jag knappast att du och jag går hem från bolaget med känsla av att vi köpt något fantastiskt. Nej vi vill ha något som är lätt att hantera, relativt billigt och som är hyfsat bra – good enough helt enkelt.

Och det finns goda och dåliga nyheter bland boxarna. De goda är att det finns få som är dåliga. Kvalitén har ökat enormt de senaste åren så den som köper en box riskerar knappast att utsättas för något som är odrickbart.

De dåliga är att likritktningen är enorm. Särskilt på den röda sidan där vin efter vin är mer eller mindre omöjliga att skilja från varandra. Det är som sagt inget fel på vinerna men här finns inget som sticker ut eller inget som får en att haja till eller att säga – ”ja jäklar det där var ett bra vin!”. Faktum var att några viner som kändes oxiderade (normalt något man vill undvika i vin) fick mig att haja till på ett positivt sätt – och det är inte bra!

Men det finns undantag. Särskilt bland de vita som överlag kändes fräschare och renare i smaken.

Här är några av de som visade sig bäst i provningen!

Bra vita boxar

Ramos Classic White 2011 (2557, 159 kronor)
Frisk doft och smak av ung grön frukt och inslag av mineral och krusbär. Fräsch avslutning med en angenäm kryddighet.

Il Nostro Catarratto Grecanico 2010 (22973, 159 kronor)
Medelfylligt vin med en bred fruktig smak och inslag av smör, nötter och ek.

Rabl Grüner Veltliner 2011 (2296, 159 kronor för 1500 ml)
Bra druvkaraktär. Lite aromatisk och kryddig men ändå frisk och fräsch. Bra intensitet i eftersmaken.

Soave Giardini d’Italia 2010 (2909, 199 kronor)
Smörig doft och smak med bra intensitet. Massor av mogen frukt och fat!

Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc 2011 (22139, 215 kronor)
Fortfarande bland de bästa vita boxarna. Frisk stram och lite krutig/mineralig smak av krusbär, grön frukt och citrus. Fräsch med lång eftersmak!

Two Tracks Sauvignon Blanc 2011 (6192, 165 kronor för 1500 ml)
Okej – boxen är bara hälften så stor men det här är en bra tolkning av kiwi-sauvignon blanc! Klasissk smak av fruktcocktail, lite krusbär och nässlor

Santa Ana Chardonnay Viognier 2011 (6604, 179 kronor)
Intressant druvblandning som har en lite bitter men rätt läcker smak av tropisk frukt, mineral, nötter och kryddor.

Beringer Sonoma Chardonnay 2010 (6453, 149 kronor för 1500 ml)
Bra koncentrerad och druvtypisk smak med inslag av smör, rostade fat, nötter och tropisk frukt. Bra längd i eftersmaken!

Chapel Hill Riesling Sauvignon Blanc 2011 (2903, 169 kronor)
Måste erkänna att jag gillar de här druvblandningarna eftersom de står ut i mängden likriktade viner. Det här vinet har en frisk blommig smak och är både frisk och koncentrerad på en och samma gång.

Leva Chardonnay Dimiat & Muscat 2011 (2619, 169 kronor)
Muscaten tar över och ger det här vinet en lite blommig, druvig och aromatisk karaktär. Fin frisk smak med blommig frukt!

Bra Rosé

De Bortoli dB Selection Rosé 2011 (6239, 199 kronor)
Enda roséboxen som håller måttet. Det här vinet har massor av röda bär men ändå friska syror. Bra balans i den lite örtiga och nötiga eftersmaken.

Bra röda boxar

Rive Barbera (6285, 199 kronor för 2000 ml)
Förra årets överraskning håller än även om den känns lite knuten. MÖrka bär, kryddor och choklad samsas i det här vinet på en rätt sönt sätt. Lång eftersmak dessutom!

Dragunera Syrah 2010 (2846, 199 kronor)
Saftigt vin i Nya Världen stil men med bra lite kryddig syrah känsla. Inslag av choklad och inlindade garvsyror.

Falernia Syrah Carmanere Cabernet 2011 (6024, 199 kronor)
Också rätt saftig i stilen men med massor av euaklyptus och mynta ton i cabernetsmaken. Aldrig helt fel om man gillar det!

Bellingham Shiraz Viognier 2010 (2056, 147 kronor för 1500 ml)
Lite rökig doft av mörka bär, fat och vanilj. Smaken är intensiv med röda och mörka bär, örter, fat, choklad och vanilj. Lång eftersmak. Fortfarande en av de bästa röda boxarna.

 Fler bra köp hittar du i hela tabellen som finns här!

Fynden i beställningssortimentet – en ”historisk” provning (del 1)

Dela denna artikel

14 april, 2012 klockan 09:33

 

Har du missat vinerna i beställningssortimentet? Gör inte det. Visst det kan kännas lite jobbigt att behöva beställa och vänta på flaskorna. Men det är väl värt det i slutändan.

För några veckor sedan var jag med på en ”historisk” provning. För första gången kunde några av Sveriges vinskribenter prova igenom ett ganska stort urval av vinerna i Beställningssortimentet. Beställningssortimentet är ett utbud som importörerna själva styr över men som Systembolaget hanterar och sköter försäljningen av. En vinimportör kan själv lägga upp ett vin i BS utan att behöva kvala in det i antingen det fasta eller tillfälliga sortimentet i butikerna. Nackdelen är att det inte finns i butiken utan måste beställas. En annan nackdel är att Systembolaget inte förser dig som kund med någon som helst information om varan!

Hittills har genomgången av BS-vinerna varit en helt exklusiv nisch för några få skribenter knutna till tidningen Allt om Vin. Men i år hade vinskribenternas förening lyckats få till en större provning men av ett mer begränsat urval ur sortimentet. Omkring 30 vinagenter (först till kvarn gällde) visade upp som mest tio artiklar vardera! Och det handlade inte så mycket om prestieviner – utan mer om riktigt prisvärda viner av hög kvalitet.

Som helhet var provningen verkligen en blandad men bra kompott. Rött, vitt, mousserande, rosé och sött om vartannat. Men här är i alla fall några av mina favoriter! Det kommer fler artiklar om favoriterna!

La Motte Sauvignon Blanc 2011 (75882. 99 kronor).
Lysande sommarvin från en riktigt bra sydafrikansk producent i franskättlade Franschoek (även om väldigt få talar franska där! ;) ) öster om Stellenbosch. Lätt och mycket frisk aromatisk smak av krusbär, vindruvsskal, paprika och örter. Fräsch och aromatisk. Som gjord för sommaren! 3,5/5p

Delas Viognier 2010 (75720, 79 kronor)
Bra viognier från klassisk Rhôneproducent (som numera ägs av Roederer-imperiet). Medelfyllig och bred fruktig smak med kryddor, ananas och fruktpastiller. Bra längd och bra aromatisk avslutning. 3/5p

La Motte Shiraz 2009 (70793, 154 kronor)
Härlig shiraz med en lite rökig pepprig doft och inslag av charkuterier. Medelfyllig lite stram och koncentrerad smak av mörka bär, örter, peppar, fat och charkuterier. 4/5p

Quinta do Mouro 2006 (75530, 240 kronor)
Kryddig och utvecklad portugis från Alentejo. Medelfyllig bär- och fruktdriven smak av röda bär, choklad, fat och örter. Här finns inslag av hallon och lakrits och trots att vinet är från 06 så har det ända bra syror i eftersmaken.

San Vincenzo IGT 2010 (85159, 93 kronor)
Från suveräna producenten Anselmi i Soave  – men vinet är klassat som en IGT och inte en Soave DOCG. San Vincenzo är gjord på en blandning av garganega, chardonnay och sauvignon blanc och druvorna har fåttt en längre tids urlakning med musten. Naturlig jäst och ingen klarning – det här är ett kryddigt vin med en torr till halvtorr smak av tropisk frukt (mango, papaya), druvskal och mineral/krita. Eftersmakn är lång, eldig och koncentrerad. Något för dig som vill ha något annat än chardonnay eller sauvignon blanc! 4/5p

Cellar Cal Pla Blanc Crianza 2009 (70284, 149 kronor)
Vita viner från hajpade Priorat är vi inte bortskämda med men här är ett riktigt trevligt sådant.  Jag hittar tyvärr ingen druvinfo på vare sig Cellar Cal Pla’s hemsida eller hos importören Wine List AB – men jag gissar på att det är mestadels garnacha blanca som står för innehållet i det här vinet. Vinet har en härlig och intressant doft av apelsin och citrusfrukt. Smaken är medelfyllig och koncentrerad med mogen frukt och en lite bränd jordig ton. Men syrorna är härligt citrusfriska och finishen är lång och kraftfull! 4-4,5/5p

Cellar Cal Pla Negre Crianza 2007 (70006, 159 kronor)
50 procent garnacha, 45 cariñena och 5 procent cabernet sauvignon. Stor doft av läder, häst, kryddor och torkaf frukt. Lite klassisk ”hot and dusty” garnacha-ton. Smaken är kryddig och koncentrerad med torkad frukt, örter, kryddor och läder. En lite funky gödselton – men bra syror i eftersmaken. Ett riktigt prisvärt vin från Priorat! 4/5p

Bolo 2010 (74641, 139 kronor)
Rafael Palacios startade det här projektet så sent som 2004. Vinet kommer från Valdeorras och gjort på gamla stockar druvsorten godello som vuxit på hög höjd. Det här verkar vara instegsvinet men det är inget fel på smaken. Vinet har en blekt gul färg och en doft av mogen frukt. Smaken är frisk med inslag av paprika, fruktspastiller, mogen frukt och druvskal. Kryddig avslutning. 3,5/5p

Wolfer Goldgrube Riesling Kabinett 2008 (70304, 191 kronor)
Daniel Vollenweider bakom Weingut Vollenweider är en nykomling i Mosel och han gjorde sitt första vin 2000 efter att han köpt några hektar av det inte helt kända läget Wolfer Goldgrube (en hel del oympade stockar!). Men det här är riktigt lovande. Doften är klassisk mogen riesling med druvor, blommor, honung och en litet inslag av petroleum. Smaken halvtorr och mycket frisk med en fokuserad blommig smak av druvor, honung, citrus och petroleum. Lång härlig eftersmak. 4/5p

Domaine Jean Bousquet Malbec 2010 (70956, 79 kronor)
Grundat av en fransman i Argentina, Mendoza och Tupungato-distriktet 1997 där Jean Bousquet planterade druvor 1250 meter över havet.  Klassisk malbecdoft med massor av mörka bär och örter men också lite läder och tobak. Medelfyllig stram och örtig smak av mörka bär, tobak och örter. Lite stjälkig med paprika och blyertstoner.

Jean Bousquet Malbec Grande Reserve 2008 ((75712, 149 kronor)
Mer av allt ovan men också med en mjukare inramning. Reservevinet har en tät smak av mörka bär, fat, mynta ek och nötkött. Här finns också inslag av choklad och lite tuffa syror men allt lindas in i mjuk härlig frukt. 3,5/5p

(Vinerna är som vanligt bedömda enligt en fempoängsskala där 1 står för ett felfritt vin, 2 för ett hyfsat vin, 3 för ett bra vin, 4 för ett mycket bra vin och där 5 är ett vin i absolut världsklass. 4/5p utläses 4 av 5 möjliga poäng). De flesta vinerna här ovan skulle också kvala in som ”fynd” i min prisvärdeskala som går från ej prisvärda över bra köp och avslutas med fynd!)

Rivesaltes, zibibbo och söt malbec

Dela denna artikel

14 november, 2011 klockan 21:17

Det finns många fynd i Systembolagets sista säsongssläpp för året men det är de udda vinerna om kittlar allra mest. Eller vad sägs om en söt vit mousserande zibbio, en röd söt malbec och en Rivesaltes från 2001!?

Ja med tanke på att det är en vinterlansering så borde det förstås vara fler starkviner i sortimentet. Men var är sherryn, madeiran och portvinet (en ruby port gör ingen vinnörd glad!)?. Det hade bara varit så cool om bolaget hade kunnat lansera ett gäng starkviner med lite ålder.

Nåja Chateau la Casenove 2001 (99190, 145 kronor för 500 ml) är ett bra substitut. Vinet kommer från Rivesaltes i södra Frankrike (på gränsen mot Spanien) och är ett så kallat vin doux naturel – ett sött vin som görs genom att jäsningen avstannas med vinsprit. Här är det grenache som är basen och vinet har en mörkt röd brunaktig färg. Doften är stor och utvecklad med tydliga mognadstoner. Jag hittar torkad frukt, mynta, nötter och en massa andra örter. Smaken är intensivt söt och koncentrerad med massor av torkad frukt, örter (mynta igen), russin, nötter och tobak. Det här dessutom en lång och härlig finish. Riktigt spännande och intressant.

Det är också argentinska Malamado Malbec 2008 (99065, 79 kronor för 375 ml) som är ett slags latinamerikansk motsvarighet till vin doux naturel eller andra förstärkta viner. Det är gjort på 100 procent malbec som fått jäsningen avstannad. Därefter har det lagrats i ekfat i två år. Färgen är mörkt röd och doften återigen fylld av torkad frukt, mörka bär, örter, choklad och läder.  Smaken är medelfyllig och söt med inslag av röda och mörka bär, ekfat, örter, nötter, torkad frukt och läder. Eftersmaken har bra koncentration och längden lysande. Både de här vinerna kan du använda till ostbrickan (före, under eller efter jul!).

Ett annat lite udda vin är Brown Brothers Zibibbo (90423, 99 kronor) som smakar lite grann som en australisk variant av Asti Spumante eller Moscato d’Asti. Och det är inte så konstigt eftersom det är en av muscatsläktingarna (muscat d’alexandrie) som döljer sig bakom namnet zibibbo. Vinet är halvsött och mousserande med en frisk och halvsöt smak av druvor, sockervadd och blommor. Här finns rejält med rund söt fruktighet vilket gör att du kan kombinera det med de flesta fruktdesserter. Läckert helt enkelt!

Malbec – mer än bara fläskig frukt

Dela denna artikel

8 oktober, 2011 klockan 09:42

Fläskig, kraftig, sträv och full av mörka bärsmaker. Malbec kan vara allt det där men det är dags att den endimensionella bilden får ge vika för ett vin som inte enbart bjuder på kraft och styrka.

– Malbec behöver verkligen andra druvsorter för att ge det färdiga vinet mer komplexitet. Och dessutom ger det faktiskt olika viner från olika terroir.

Ja det sa vinmakaren Thibaut Delmotte (läs intervjun här) till mig när han gästade Helsingborg för några veckor sedan. Och han om någon borde veta. Delmotte är vinmakare på Bodegas Colomé i distriktet Salta i Argentina. Han gör fantastiska malbecviner från några av världens högst belägna vingårdar (läs mer här!).

Nidbilden av malbec är annars att den är rustik och saknar finess. Och på senare år har den också (eller snarare vinerna) blivit kritiserad för att vara endimensionell. Druvsorten har sitt ursprung i Bordeaux men är inte populär där längre eftersom den är mottaglig mot sjukdomar och känslig för kyla (frosten 1956 lär ha varit droppen). Däremot har den ett starkt fäste som ”auxerrois” i Cahors lite längre söderut (en annan synonym är ”cot”). Och så är den stor i Argentina.

Och det är just Argentina som ligger bakom druvsortens popularitet de senaste åren. Torrt klimat, hög höjd och gamla stockar är några av framgångsfaktorerna. Bodegas Colomé har till exempel några av världens äldsta malbecstockar på mellan 90 och 150 år.

Och är du intresserad av att kasta dig över malbec – här är några riktigt bra viner att börja med:

Bodegas Lurton Malbec Reserva 2010 (6051, 79 kronor)
Mörkt röd. Stor doft av mosade bär, örter och choklad. Medelfyllig och koncentrerad smak av mörka bär, örter och choklad. Bra struktur!

Alamos Malbec 2010 (6670, 89 kronor)
Ny årgång av ett vin som jag skrivit om tidigare. Mörk tät röd färg. Sammansatt doft med mörka bär, tobak och mynta. Medelfyllig och lite stram smak av mörka bär, örter och choklad. Lång eftersmak.

Quara Reserva Malbec 2010 (6551, 130 kronor)
Mörk tät blåröd färg. Stor doft av mörka bär, örter, rostade fat och choklad. Medelfyllig till fyllig och koncentrerad smak av mörka bär, örter och fat. Lång och koncentrerad eftersmak med inslag av choklad.

Amalaya de Colomé 2009 (85416, 95 konor – beställningssortimentet)
Bodega Colomés enklare vin gjort på 75 procent malbec, och mindre mängder cabernet sauvignon, syrah och tannat. Vinet är mörkt rött i färgen och har en lite grön och frisk doft av mörka bär, paprika och rök. Smaken är medelfyllig och frisk med inslag av röda bär, kryddor, lakrits och vanilj.

Colomé Estate 2009 (71607, 135 kronor – beställningssortimentet)
85 procent malbec, 8 procent tannat och 3 procent cabernet. Mörk tät ogenomtränglig färg. Sammansatt näsa med mörka bär, kryddor, svartpeppar, mynta och läder. Smaken är medelfyllig till fyllig med en mycket koncentrerad smak av mörka bär, tobak, örter och ek. Bra syror som kommer inlindade i förförisk frukt. Lång finish med toner av choklad.

Colomé Reserva 2008 (94740, 329 kronor – beställningssortimentet)
Från 8 hektar med mycket gammal malbec (60 till 150 år gamla stockar).  Vinet har lagrats 12 månader på ny franska fat och 12 månader på andraårs fat. I färgen är det svart. Doften är ung och lite rökig med inslag av kola, choklad, mörka bär och kryddor. Smaken är fyllig, ung och superkoncentrerad med massiva mängder mörk frukt och inslag av choklad, kryddor och rostad ek. Eldigt och kraftfullt med pepprig finish. Behöver några år i källaren för att tämjas!

De bästa röda vinerna i oktober

Dela denna artikel

1 oktober, 2011 klockan 12:21

Sämsta släppet någonsin? Ja den kritiken har riktats mot nyheterna i oktober (se här). Men Uppkorkat är inte mycket för att vältra sig i det som är dåligt så låt oss istället fokusera på det som är bra!

Jag har redan skrivit om månadens bästa och mest prisvärda viner här! Men här är några fler bra fynd bland oktobervinerna:

Bric delle Ginestre Langhe Rosso 2008 (7386, 109 kronor) från Langhe i Piemonte är ett av de som du inte får missa. Jag hittar ingen information om vinet på producenten Ferdinando Principianos hemsida men enligt bolaget är vinet en blandning på 40 procent vardera av nebbiolo och barbera plus 20 procent dolcetto. Det har lagrats i ett år på både gamla och nya franska ekfat (av varierande storlek). De är definitivt lite oldschool i smaken med röda bär, torkad frukt, örter, läder och tobak. Här finns en bra koncentration och en mogen och balanserad eftersmak. Drick till nötkött eller vilt!

De röda vinerna från Loire är inte de som gör sig bäst vid blindprovningar intill en massa fruktbomber från sydligare breddgrader. Nej Loires röda viner är ofta delikata och kan liknas vid en lite stjälkigare/grönare och lättare variant av Bordeaux. Philippe Deval Saumur 2010 (2269, 76 kronor) gjord på cabernet franc är ett typexempel. Smaken är lätt och lite syrligt med en lite grön/omogen smak av mörka bär (svarta vinbär), blyerts och örter. I den långa eftersmaken finns lite bitter mörk choklad och vinet har bra syror. Det är inte för alla men det är ett fantastiskt matvin som tål att lagras i några år. Borde fungera utmärkt till kalv, fläsk eller fågel.

Över till Spanien och Bodegas Heredad de Baroja och deras Cautivo Reserva 2006 (5357, 89 kronor) är en ”new school”-Rioja som blandar färska bärsmaker med de lite rmer oxiderade och nötiga traditionella inslagen. Vinet har en kryddig och koncentrerad smak av röda bär, torkad frukt och örter. Här finns lite mynta och vanilj och en riktigt bra längd i eftersmaken. Och priset är glädjande lågt. Och användningsområdet är samma som ovan.

Så Nya Världen och Pinot Noir. I november släpps ett gäng dyra röda Bourgogner, alla förstås gjorda på pinot noir. Men gillar du druvsorten och dess lite saftigare sida så missa inte de här som släpps redan nu på lördag.

Argentinska Trapiche Oak Cask Pinot Noir 2010 (6605, 80 kronor) har en klassisk doft av röda bär och hyvlade träspån. Smaken är lätt och kryddig med inslag av trä och röda bär. Tyska Matthias Gaul Pinot Noir 2010 (2848, 119 kronor) doftar svamp, röda bär och kaffe. Smaken är bärig och relativt koncentrerad med inslag av röda bär, svamp och rostad ek.

Och med De Loach Russian River Valley Pinot Noir 2009 (2222, 199 kronor) närmar vi oss Bourgogne i smak och kvalitet. Okej den är förstås saftigare än sina franska släktingar men den härliga smaken av röda bär, kryddor, skogsbär och svamp är läcker. Här finns dessutom en ovanligt bra koncentration och längd i eftersmaken. Det här är bättre än många ”riktiga” bourgogner i samma prisklass!

Slutligen – här är ytterligare några Nya Världen-fynd:

Sydafrikanska Bosman De Royan 2010 (6709, 79 kronor)  är något för alla er som gillar landets lite rökiga och fruktdrivna smaker. För doften är så där påtagligt rökig med inslag av tobak, mörka bär och blyerts. Smaken är koncentreard med mörka bär, blyerts örter och fat. Avslutningen kraftfull och eldig!

Kraftfull är också Millaman Limited Reserve Carménère 2009 (6250, 149 kronor). Smaken är fruktdriven och bärig med mörka bär, örter, rökiga fat och inslag av salmiak. Syrorna finns där men är inlindade i mjuk frukt. Bra balans i eftersmaken.

Tabellen med alla provade viner hittar du här!

Huvudnyheter