De bästa vita ekovinerna – del 1

Dela denna artikel

24 september, 2011 klockan 07:00

För drygt en vecka sedan skrev jag om ekotrenden och att vinerna som odlas utan bekämpningsmedel eller konstgödsel bara blir bättre. Och nu har det blivit dags att titta lite närmare på fynden. Vi börjar med de vita.

Okej il Nostro Grecanico 2010 (22803, 49 kronor) kommer inte att ge dig ditt livs vinupplevelse men du får ändå riktigt mycket vin för pengarna. Doften är stor och blommig med inslag av melon. Smaken är medelfyllig och brett fruktigt med en lite aromatisk och eldig avslutning. Personligen saknar jag lite syra – men vad begär man egentligen för 49 kronor?

Argentinska Ecologica Santa Florentina Torrontés Chardonnay 2010 (6231, 64 kronor) går i samma stil och är snäppet bättre. Här är doften stor och aromatisk med en bra kryddighet. Smaken är mer koncentrerad med massor av tropisk frukt (mango och papaya) och en lång kryddig finish. Och gillar du den kryddiga stilen så får du inte heller missa Vida Orgánica Torrontés 2010 (6587, 69 kronor). Drick till kyckling, fisksoppa eller kyckling.

Så över till viner med lite mer syra. Chenin blanc tillhör mina favoritdruvor – personlig, egensinnig och med ett imponerande smakregister som spänner från helt torr till förföriskt söt. Både Domaine FL Le Chenin 2009 (2197, 119 kronor) och Millton Te Arai Vineyard Chenin Blanc 2008 (90347, 149 kronor) går helt i den torra stilen.

Den första kommer från Anjou i Loire och har den där lite karaktäristiska fruktpastillaktiga doften med inslag ananas som jag ofta hittar i chenin. Smaken är rejält fruktig men med pigg syra och inslag av samma fruktpastiller som finns i doften. Här finns också ett lite smörigt inslag och eftersmaken är lång och mineralig.

Nya Zeeländska Millton Te Arai Vineyard Chenin Blanc 2008 tar det hela till ännu en nivå. Det har en stor härlig doft av sent skördad frukt, botrytis, blommor, citrus och honung. Smaken är frisk och medelfyllig med inslag av mogen citrusfrukt, bivax, smör och fat. Jag hittar också inslag av rostad ek, nötter och honung. Och visst finns den där smaken av fruktpastill där igen. Fräckt!

Hela tabellen med alla ekoviner och öl hittar du här!

Huvudnyheter