Nobelpristagare bakom cool climate pinot
12 december, 2011
En av årets nobelpristagare i fysik, Brian Schmidt, är också vinmakare hemma i Australien. Schmidt äger och driver Maipenrai i Yass River Valley.
Tyvärr har jag aldrig haft möjlighet att prova Schmidts viner. Men det är inte så konstigt eftersom vingårdsarealen inte är större än 1,1 hektar. Maipenrai ligger på 780 meters höjd i Canberra och Schmidt specialiserar sig på pinot noir.
Och enligt säkra källor, Nick Stock som bland annat gett ut Sydney Morning Herald Good Wine Guide, så ska vinerna vara lysande exempel på druvsorten. Doftrika och komplexa viner med bra textur.
