Riesling fortsätter att dominera sommaren

1 augusti, 2011 klockan 07:37

Äntligen efter en månad utan nyheter – på måndag lanseras augustinyheterna på bolaget. Är du ute efter budgetviner så väntar du en månad till för i september kommer mängder av riktigt prisvärda viner. Nu handlar det i första hand om lagringsviner. Ett litet men ändå väldigt intressant släpp.

I USA har The Terroir Wine Bar för andra året i rad firat ”Summer of Riesling” på båda sina barer på Manhattan. Grundaren Paul Grieco körde igång med konceptet redan 2008 på den mindre av barerna. Under en månads tid ändras menyer och utbudet av vin på glas stramas upp till riesling, riesling och riesling. Grieco och andra håller föreläsningar om druvsorten, distrikten och dess historia. Allt för ett marknadsföra en druvsort som det dricks alldeles för lite av!

Eftersom jag älskar riesling vill jag ju inte vara sämre (ja – det är världens bästa druvsort!!!). Och bland nyheterna nu på måndag hittar du ett gäng riktigt bra rieslingviner.

Bästa köpet måste nog Tim Adams Riesling 2008 (99067, 139 kronor) eller Künstler Hochheimer Stielweg Riesling Old Vines trocken 2009 (90353, 169 kronor) vara. Det första kommer från en fantastisk producent i Clare Valley (som ligger i South Australia) i Australien och kombinerar aussie-rieslingens härliga fruktighet och rättframma smak av lime och citrus med en nästan europisk syra och nyanser av petroleum och honung. Torrt, fruktigt och läcker med möjlighet till lagring.

Det andra kommer från Rheingau och Weingut Franz Künstler (som gör fantastiska vita viner!) och är helt kompromisslös i sin hårda men ändå fokuserade och läckra europeiska stil. Doften är blommig och ovanligt fruktig med mogna äpplen, äppelpaj och mineral. Men smaken är mycket frisk och nästan beskt rökigt mineralig med citrus och petroleum. Eftersmaken är lång och härlig men vinet behöver några år för att öppna upp sig ännu mer.

Och när vi ändå snackar Tyskland och Riesling så får vi inte glömma Mosel. Clemens Busch är en ny bekantskap för mig men firmans Clemens Busch Riesling vom roten Schiefer 2009 (90339, 169 kronor) och Clemens Busch Marienberg GG Fahrlay Riesling trocken 2009 (90343, 279 kronor) är helt lysande. Den första vinet finns det ingen information om på hemsidan men jag gissar av namnet att det är Riesling som vuxit på röd skifferjord. Doften är knuten och rökig och smaken är smärtsamt frisk i en ung fruktig nstil med citrus, mineral och honung. Göm den i källaren i minst tre år innan du öppnar den!

Clemens och hans fru Rita tog över familjevingården 1991 och har några fantastiska lägen i Marienbererg och Nonnengarten – som Clemens Busch Marienberg GG Fahrlay Riesling trocken 2009 som kommer från en 1 hektar plätt i Marienberg – den enda som domineras av blå skiffer. GG är en kvalitetsbeteckning och står Grosses Gewächs och indikerar att vinet är torrt och kommer från ett av de allra bästa lägena. Det här vinet känns mer öppet än det förra även om det också är hårt och ungt friskt i munnen. Smaken är nästan ”ståligt” mineralig med en suverän koncentration, lite spritz, citrus, gröna äpplen och petroleum. Längden är helt underbar och fukuserad. En smak som aldrig tar slut!

Däremot är jag lite besviken på Josmeyer Les Pierrets Riesling 2008 (90329, 237 kronor). Eller besviken är fel ord. Alsaceproducenten Josmeyer tillhör distriktets mest respekterade och det här är ett bra vin. Det är bara det att det inte lyser lika klart som de tyska vinerna. Men det beror förmodligen på att det är ganska ungt och knutet i nuläget. Smaken är förstås lite tyngre än hos de tyska vinerna (Alsace har ju ett varmare och torrare klimat än Rhen och Mosel) men dem är ändå frisk med citrus, tropisk frukt och mineral. Men här finns också inslag av örtkryddor och en antydan till petroleum. Spara den i 2-5 år innan du öppnar.

Vill du istället ha en mogen riesling prova Reinhold Haart Piesporter Riesling Spätlese 2004 (90357, 185 kronor). Här har färgen börjat gå åt det lite mörkare gyllengula. Doften känns fortfarande lite rökig med inslag av persikor, citrus och petroleum. Och den torra till halvtorra smaken är ovanligt rund och fruktig. Här finns inslag av nektariner och persikor förutom de klassiska inslagen av citrus, honung, mineral och petroleum. Moget och härligt – drick nu!

Vi lämnar riesling men fortsätter med de vita vinerna och Nya Zealändska Millton Vineyards – en annan ny bekantskap (för mig). Familjen har sitt säte i Gisbourne på norra ön och som så många andra har de hoppat på den biodynamiska trenden. Jag har svårt för det filosofiska bagaget som kommer med biodynamiken (men jag är en stor fan av odlare som kör organiskt) men vinerna är bra och personliga. Millton Te Arai Vineyard Chenin Blanc 2008 (90347, 149 kronor) har hajpats en del bland vinkritiker världen över och det är ett häftigt vin. Det har en utvecklad doft och lite bränd doft av tropisk frukt och botrytis och honungsmelon. Smaken är kraftfull coh full av mogen frukt. Här finns inslag av cocktailfrukt och honungsmelon och eftersmaken är lång och koncentrerad. Men vinet känns moget nu. Vinet har jäst på gamla demi-muids (600 liter stora ekfat).

Också Millton Riverpoint Vineyard Viognier 2009 (90346, 149 kronor) bjuder på en kraftfull attack men är mer eldigt koncentrerad med smaker av tropisk kryddig frukt. Jag hittar mango, kiwi och kryddor. Också här är eftersmaken lång och imponerande. Så långt från riesling som man kan komma!

Slutligen missa inte heller Alain Brumonts vita Château Montus Blanc 2008 (95628, 195 kronor). Jag har skrivit mycket om Brumonts fantastiska röda viner från distriktet Madiran här i Uppkorkat. Men det här är första gången jag testar hans vita från appellationen Paherenc du Vic Bilh. Vinet är gjort på de i distriktet vanliga men överigt lite ovanliga druvsorterna petit corbu och petit manseng och har precis som chenin blanc-vinet här ovanför lagrats på 600 liter stora demi-muids.

Och visst har det här vinet lite av samma kryddighet som fanns i chenin- och vigioner-vinet från Millton Vineyards. Men det har också en helt annan friskhet. Här finns smaker av apelsin, citrus, blommor, tropisk frukt och kryddor. Vinet känns fortfarande ungt och kan lätt lagras i några år.

Här hittar du tabellen med alla nyheterna!

Läs mer om två fantastiska Champagnenyheter här!

Nyheterna i augusti – hela tabellen

31 juli, 2011 klockan 12:29

Det är ett litet nyhetssläpp som når hyllorna måndag 1 augusti. Men det är riktigt kul. Här finns lysande Champagne, bra Bordeaux och fantastisk Riesling. Men är du ute efter budgetviner så vänta en månad till. I september kommer flera fynd under 100-lappen.

Mycket mer om nyheterna blir det här i bloggen, på Facebook och i Ericsson Uncorked de närmaste dagarna.

Här är först hela tabellen!

Nyheter 1/8-2011

Champagne – fynd

Delamotte Brut Blanc de Blancs 2002 (95445) Frankrike, Champagne    Kan lagras    4,5p    499:-

Champagne – bra köp

Jacquesson Brut Millésime 2002 (95448) Frankrike, Champagne    Kan lagras    4p    595:-

Vita torra viner – fynd

Tim Adams Riesling 2008 (99067) Australien, Clare Valley    Kan lagras    4p    139:-
Millton Te Arai Vineyard Chenin Blanc 2008 (90347) Nya Zeeland, Gisborne    Moget    4p    149:-
Millton Riverpoint Vineyard Viognier 2009 (90346) Nya Zeeland, Gisborne    Moget    4p    149:-
Künstler Hochheimer Stielweg Riesling Old Vines tr 2009 (90353) Tyskland, Rheingau    Bör lagras    4,5p    169:-
Clemens Busch Riesling vom roten Schiefer 2009 (90339) Tyskland, Mosel    Bör lagras    4 p   169:-
Château Montus Blanc 2008 (95628) Frankrike, Pacherenc du Vic-Bilh    Kan lagras    4,5p    195:-
Clemens Busch Marienberg GG Fahrlay Riesling trocken 2009 (90343) Tyskland, Mosel    Bör lagras    5p    279:-
Pouilly-Fuissé Les Brûlés 2008 (99106) Frankrike, Pouilly-Fuissé    Kan lagras    4,5p    279:-

Vita torra viner – bra köp

Tim Adams Semillon 2009 (99129) Australien, Clare Valley    Bör lagras    3,5p    139:-
Akarua Chardonnay 2009 (90337) Nya Zeeland, Central Otago    Kan lagras    3,5 p   159:-
Reinhold Haart Piesporter Riesling Spätlese 2004 (90357) Tyskland, Mosel    Moget    4p    185:-

Vita torra viner – ej prisvärda

Mulderbosch Chardonnay 2008 (97001) Sydafrika, Stellenbosch    Moget    3p    139:-
Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2002 (90341) Frankrike, Chablis Premier Cru    Moget    3,5p    199:-
Clos de Ste Anne Chardonnay Naboth’s Vineyard 2009 (92254) Nya Zeeland, Gisborne    Kan lagras    3p    229:-
Josmeyer Les Pierrets Riesling 2008 (90329) Frankrike, Alsace    Kan lagras    4p    237:-
Hamilton Russell Chardonnay 2009 (92212) Sydafrika, Hemel-en-Aarde Valley    Moget    4p    249:-
Bourgogne Chardonnay 2008 (99049) Frankrike, Bourgogne    Moget    3,5p    295:-

Röda viner – fynd

Voss Estate Pinot Noir 2009 (90348) Nya Zeeland, Martinborough    Moget    3,5p   149:-
Château Vignelaure 2006
(90335) Frankrike, Coteaux d’Aix-en-Provence    Kan lagras    4p    199:-
Baron de Ley 7 Viñas Reserva 2004 (99154) Spanien, Rioja    Moget    4,5p    254:-
Château Poujeaux 2008 (95587) Frankrike, Moulis    Bör lagras    4,5p    267:-
Seghesio Old Vine Zinfandel 2008 (95632) USA, Sonoma County    Kan lagras    4,5p    299:-
Barolo 2007 (99314) Italien, Barolo    Kan lagras    4,5    315:-
Pin Monferrato Rosso 2008 (99324) Italien, Monferrato    Bör lagras    5p    321:-
Château de Fieuzal 2008 (95538) Frankrike, Pessac-Léognan    Kan lagras    4,5p    335:-

Röda viner – bra köp

Friedrich Becker Spätburgunder Qba 2008 (90359) Tyskland, Pfalz    Moget    3p    139:-
Les Crestes 2008 (92141) Spanien, Priorat    Kan lagras    3,5p    195:-
Langhe Nebbiolo 2008 (92186) Italien, Langhe    Kan lagras    3,5p    199:-
Château Lanessan 1998 (90332) Frankrike, Haut-Médoc    Moget    3,5p    234:-
Clos de Ste Anne Pinot Noir Naboth’s Vineyard 2008 (90345) Nya Zeeland, Gisborne    Moget    4p    249:-
Collepiano Sagrantino di Montefalco 2006 (99018) Italien, Sagrantino di Montefalco    Bör lagras    4p    249:-
Zisola Doppiozeta 2008 (99309) Italien, Noto    Kan lagras    4p    249:-
Barbera d’Alba Gallina 2008 (99329) Italien, Barbera d’Alba    Kan lagras    4,5p    313:-
Château Haut-Bages Libéral 2008 (95472) Frankrike, Pauillac    Bör lagras    4p    319:-
Barolo Garretti 2006 (99323) Italien, Barolo    Bör lagras    4,5p    380:-

Röda viner – ej prisvärda

Barbera d’Alba Vignota 2009 (92183) Italien, Barbera d’Alba    Moget    3p    199:-
Valpolicella Superiore Campi Magri 2008 (90006) Italien, Valpolicella Superiore    Moget    3p    199:-
Sequillo Red 2008 (92210) Sydafrika, Swartland    Moget    3p    199:-
Château Ormes de Pez 2008 (95458) Frankrike, Saint-Estèphe    Bör lagras    3,5p    279:-
Rasciatano Nero di Troia 2007 (92208) Italien, Apulien    Kan lagras    4p    295:-
Campo Leòn Amarone della Valpolicella 2006
(92209) Italien, Amarone della Valpolicella    Kan lagras    4p    298:-
Salanques 2007 (92140) Spanien, Priorat    Bör lagras    4,5p    399:-

Öl – fynd

Oppigårds Drakens DIPA (11485) Sverige        4p    23:-

Öl – bra köp

Sierra Nevada Bigfoot Ale (11454) USA        3,5p    30:-
BrewDog Bitch Please (14002) Storbritannien, Skottland        4p   60:-

Öl – ej prisvärda

OrginAle Darwinian IPA (11006) Danmark  3p  50:-
Salvation Belgian-Style Golden Ale (11171) USA   3,5p    80:-

Australia(n) rules – mästarklass om Down Under

10 april, 2011 klockan 09:07

Säger jag Australien så tänker du kanske på feta fruktdrivna bärbomber som smakar mörka bär, vanilj och choklad. Australien har kanske sig själva att skylla för deras ”brands” (tänk Penfolds, Lindemans, Rosemont) eller märkesviner har varit så framgångsrika att de nästan helt tagit över bilden av kontinentens viner. Men frågar du mig så är variationen helt i klass med de bästa Europeiska länderna!

Jag har lovat mer Nya Världen här i Uppkorkat under 2011 och då kunde lördagens mästarklass om Australien med Justin Knock på Gustibus Wine And Spirits Academy kunde inte kommit bättre i tiden. Justin Knock är en av några få som har tagit en så kallad Master of Wine (de är 288), i princip den mest meriterande utbildningstiteln du kan ha i vinvärlden. Han har gjort vin lite varstans i Australien och är anställd av Treasery Wine Estates. Dessutom är han en fantastisk ambassadör för Australiens viner.

Det lär bli mycket om mästarklassen här i Uppkorkat under den närmaste tiden. Men i dag börjar vi med rieslingvinerna.

Australiensk riesling kan vara fantastisk. Ska man generalisera lite så brukar man säga att riesling från Down Under har mer fruktintensitet, mer tropisk frukt och mer limesmak än europeisk riesling. Men faktum är att det finns stora skillnader i smak och näsa beroende på var druvsorten odlas. Du hittar den bland annat i Clare Valley och Eden Valley i South Australia är de mest berömda distrikten men det görs fantastisk riesling även i Western Australia och på Tasmanien.

Lördagens mästarklass gav hela spektrumet från unga fruktdrivna viner till de som är mer europeiska i stilen.

Pewsey Vale Eden Valley Riesling 2009 (Southern Australia) 12,5%
Ljust gyllengul med en lite grön ton. I doften först lite bivax – men definitivt frisk och grön i frukten. Inslag av petroleum, lime och honung. Smaken är frisk och koncentrerad med inslag av citrus/lime, tropisk frukt och blommor. Eftersmaken har en lite bitter mineralton och är lång och fokuserad. 4/5p
Kommentar: Pewsey Vale brukar göra fantastisk och relativt prisvärd riesling för tidig konsumtion. Det här vinet är inget undantag. Läckert helt enkelt!

Frankland Estate Isolation Ridge Riesling 2009 (Frankland River – Western Australia) 12%
Ljust gyllengul i färgen. Lite mer knuten i doften än Pewsey Vale med mineraltoner, krita, druvor och citrus. Smaken är lätt och frisk med citrus, mineral och blommor. Lätt, fräsch och mineralig i stilen! 3/5p
Kommentar: Kändes helt klart lättare, grönare och lite yngre i stilen än Pewsey Vale. Kan behöva några år till i flaska för att utvecklas.

Penfolds Konunga Hill Autumn Riesling 2010 11,5%
Gröngul i färgen. Stor doft av lite kryddig tropisk frukt. Jag hittar mango, passionsfrukt och papaya. Kan det verkligen bara vara riesling? Smaken är lätt och frisk men med en bredare fruktsmak än de båda första. Här finns en nästan söt tropisk fruktighet trots att vinet är torrt. Aromatisk och med en ren druvig finish. 3,5/5p
Kommentar: En stil som var populär hos Penfolds på 70-talet och som man har börjat göra igen. Här finns 6-7 procent gewürztraminer i vinet och det är helt uppenbart att de procenten slår igenom i både doft och smak. Spännande och intressant och definitivt ett vin för de tillfällen då man vill kombinera en bredare och fetare aromatisk fruktighet med rieslings friska mineraltoner.

Peter Lehmann Eden Valley Wigan Riesling 2005 (South Australia) 11,5%
Grönt gyllengul i färgen. Stor utvecklad doft av mogen frukt, petroleum, mineral och honung. Frisk koncentrerad och utvecklad smak av mogna äpplen, citrus, mineral, petroleum och honung. Lång fräsch och härlig eftersmak med massor av citrus. 4,5/5p
Kommentar; Tidigare kallad Riesling Reserve och ett vin som Peter Lehmann brukar vinna vinshower med (guldmedaljer etc). Och det är fantastiskt. En av mina favoritproducenter i Australien och jag tror aldrig att jag druckit ett dåligt vin härifrån!

Leo Buring Tamar Valley Tasmania Riesling 2005 (Tasmanien)
Gyllengul. Lite rökigare i doften (fudge?) och lätt kryddig med toner av mogen frukt, mineral/petroleum och örter. Smaken är medelfyllig och rund med mogen utvecklad frukt och inslag av honung, apelsin, petroleum och nötter. Lång komplex eftersmak. Suverän längd i eftersmaken. 4-4,5/5p.
Kommentar: Ägs tydligen av Fosters men har en lång tradition av att göra klassisk riesling från Clare och Eden Valley. Den här kommer som sagt från Tasmanien.

Leo Buring Clare Valley Riesling 1999 (South Australia)

Gyllengul. Utvecklad och komplex doft med inslag av bivax, nötter, fudge, apelsinmarmelad och aprikoser. Fortfarande frisk och koncentrerad smak med inslag av blodapelsin, grape, fudge och mineral. Ett litet oxiderat nötigt inslag även i smaken men de är omslutna av läcker frukt. Lång lång komplex eftersmak med inslag av rök. 4,5/5p
Kommentar: Jag tror det är första gången jag dricker australiensk riesling som har över 10 år på nacken. Det är helt uppenbart att landets bästa riesling har lagringspotential i klass med sina europeiska motsvarigheter!

Leo Buring Eden Valley Riesling 1999 (South Australia)

Gyllengul färg. Lätt korkton i doften. Under det en smörig doft av vita blommor och kola. Smaken är frisk med en touch av svavel och inslag av nötter, smör, och honung. Lite krämig i stilen. Lång lång eftersmak med inslag av mogna äpplen och apelsin. Inget eller lite spår av korkdefekten i munnen!
Kommentar: fram till början av 2000-talet buteljerades även australiensk riesling med naturkork. Sedan 5-10 år tillbaka har all producenter gått över till skruvkork. Och fördelarna är uppenbara. Här hittar vi ett exemplar som förmodligen har drabbats av kork defekt (dvs att vinet fått smak av en klorförening – trikloranisol eller TCA – som ger en liten unken källardoft åt vinet).

Peter Lehmann Wigan Eden Valley Riesling 2002 (South Australia)

Gröngul läcker färg. En sammansatt lite rökig, rostad doft med inlsag av krut, mineral, lime och petroleum. Mycket frisk och superkoncentrerad smak av citrus/lime, apelsin, honung, nötter och fudge. Toner av rök, krut och mineral. Lång lite bitter och ännu ung finish med massor av honung och citrus. 5/5p
Kommentar: Kommentarer är egentligen onödiga. 9 år gammal och fortfarande vibrerar vinet av liv. Förmodligen den bästa aussierieslingen som jag testat!

Kolla också upp vad Anders Öhman på Gustibus tyckte om vinerna! Det gör du här!

Tim Adams köper Leasinghams vingård

6 januari, 2011 klockan 14:28

Vinvärlden är full av ägarbyten. En del bra och andra mindre glädjande. Men när Tim Adams nu köper anrika Leasingham Winery från megaföretaget Constellation så finns all anledning att glädjas.

Det är engelska vintidskriften Decanter som precis har avslöjat nyheten. Tim Adams började sin bana som vinmakare hos just Leasingham för 35 år sedan och har under de senaste 20 åren byggt upp sin egen verksamhet i Clare Valley i South Australia. Mest känd är man för fantastiska riesling och semillionviner.

Leasingham Cabernet var tillsammans med Taltarni Cabernet (1985 – årgången på Leasingham har jag glömt) en riktigt ögonöppnare för mig själv. Det var med de här vinerna som jag i början av 1990-talet förstod vilken potential som fanns i Australien. Det var viner som inte bara stod ut i jämförelse med de tråkiga ”märkesvinerna” (brands) som Lindemans utan som också matchade de många av de bästa cabernetbaserade vinerna i Europa och USA.

Exakt vad övertagandet kommer att innebära återstår att se. Men enligt de första uppgifterna ska Leasingham nu bli basen för Tim Adams kontraktverksamhet som servar små producenter i Clare. Vinserien kommer att kallas för Mr Mick’s som en hyllning till Leasinghams förre vinmakare som gav Tim Adams sitt första jobb i branschen. Däremot finns inte märkesnamnet Leasingham med i affären – de vinerna kommer även i fortsättningen att göras av Constellation med Clarefrukt men i McLaren Vale.

Förhoppningsvis kommer Tim Adams i framtiden även att göra Leasinghamviner och om man får tro Tim Adams uttalande i Decanter så låter det lovande:

”We feel very fortunate to have the opportunity to resurrect this beautiful and historic landmark property. I began my winemaking career at Leasingham under the tutorage of Mr Mick Knappstein, so this is more of a home-coming than a new venture.”

Huvudnyheter