hd.se
Nya tider och nya viner – unik näthandelsprovning
Det är något av en revolution på gång i vinsverige även om det har tagit lite tid – men allt sedan Rosengrendomen 2007 har internethandeln med vin sakta flyttat fram sina positioner.
Ännu pratar vi bara promille av allt det som säljs via detaljhandelsmonopolet Systembolaget i Sverige. Men 2012 såg vi ett rejält trendbrott. Svenska vinskribenter (inklusive undertecknad) som tidigare mest skrivit om viner på Systembolaget började prova och skriva om näthandelsutbudet. Och allt fler vågar prova på att köpa viner av de seriösa handlarna
En viktig faktor i detta är förstås att i kan lita på de som vi handlar av. Egentligen är nog problemet varken större eller mindre än med andra e-handelsföretag inom andra branscher. Men jag tror att ett brett utbud tillsammans med enkel och billig frakt är några av framgångsfaktorerna. Särskilt eftersom Systembolaget har gett sig in på samma marknad.
På onsdagen anordnades en första historisk provning av några internethandlares sortiment. Bakom initiativet står Helsinborgsbaserade Winefinder (som jag tidigare skrivit om här!) och vid den första provningen fanns åtta-nio andra vinhandlare representerade.
– Vi har ytterligare tre-fyra stycken till som anmält intresse. Sedan finns det de som inte ens svarat på förfrågan. Andra säger rent ut att det inte är något för dem. Så vi får se hur vi går vidare. Det är inte säkert att vi fortsätter och har så många provningar som vi tänkte oss från början. Det får bli en diskussion nu när vi kört igång, säger Björnstierne Antonsson konsultande sommelier som leder Winefinders provningskommitté 0ch som sköter det praktiska med e-handelsprovningarna.
Enligt det första upplägget skulle det vara 11 provningar under 2013 – men det kan hända att det istället blir en provning i kvartalet där alla som vill får ställa upp så många viner de vill.
– Det är kanske mer rimligt att vi går samman för en näthandelsdag och låter så många som möljigt vara med och att de har chans att vara med och snacka om sina viner. Några har mycket riktigt reagerat på att vi (Winefinder) som arrangerar det hela är part i målet.Det kanske istället blir så att vi bildar, kanske inte en branschförening, men en sammanslutning av e-handels företag som gör saker tillsammans, säger Björnstierne Antonsson.
Tyvärr var det väl lite si och så med intresset bland de svenska vinskribenterna. Bara 13 personer hade anmält sig till onsdagens provning och flera av de tyngsta namnen var inte närvarande (det kan ju finnas naturliga förklaringar förstås). Det är trist. Det borde vara de här provningarna som alla nyfikna vinskribenter köade till och inte som nu de vanliga provningarna på Systembolaget. För det är här som vi har en möjlighet till den mångfald som vi i dag saknar i Sverige.
Håller du med? Kommentera här nedanför i kommentarsfältet.
Det kommer att bli mycket mer från provningen här i Uppkorkat framöver. Till att börja med – här är en favorit från varje näthandlare som var med på provningen i dag! OBS! Det är inte säkert att alla viner finns just nu hos handlarna och man kan sällan köpa en flaska åt gången!
Italienska magasinet
Giacomo Fenocchio Langhe Nebbiolo 2010 (180 kronor)
Det är sällan man stöter på nebbiolo som är så lätt, saftig och drickbar. Lätt frisk och lite stram smak av röda bär, mineral, blommor örter. Fräsch med torkad frukt och tobak i eftersmaken. Läcker!
Franska Vinlistan
David Leclapart l’Artiste 2006 (695 kronor)
Jag vet att 700 kronor är mycket för ett vin – men jag tycker att det här vinet är värt varenda krona. Okej det är inte Davids ”bästa” vin men den härliga friska smaken av mogen citrus frukt, svamp och nötter den härliga kocentrationen och den långa härliga eftersmaken får mig att falla pladask!
För mer om David Leclapart – se här!
Invinitum
Genium Celler 2006 (120 kronor)
En för mig okänd producent i Priorat – men en riktigt trevlig bekantskap. Vinet har en medelfyllig lite funky och oldschoolaktig smak med inslag av röda bär, torkad frukt, lite farmyard, fatvanilj och kryddor. Bra koncentration och lång eftersmak.
Vinstocken
Bodega Domenico Jarauta Lar de Sotomayor Rioja Tempranillo 2008 (158 kronor)
Medelfyllig och koncentrerad Riojas som blandar gammalt och nytt. Smak av mörka bär, fat, örter och kakao. Bra garvsyra som är inlindad i skön frukt.
Vinupplevelser
Cellar Castllet Ferral Priorat 2009 (149 kronor)
Modern näsa med kakao, mörka bär, örter och fudge. Lika modern i smaken med massor av mörka bär, örter och eukalyptus. Här finns en saftighet men också bra syror och en lång lite eldig eftersmak med inslag av fat!
Xwine
Fratelli Revello Barbera d’Alba 2010 (109 kronor)
En av två årgångar av det här vinet och jag gillade båda. 2011 är kanske snäppet bättre än 2010an ( har mer potential). Medelfyllig syrlig och bärig smak med massor av örter och inslag av eukalytpus och fat. Bra stam avslutning men massor av mörka bär.
Roberson
Henschke Mount Edelstone 2001 Eden Valley Shiraz (725 kronor)
Okej det är ett häftigt pris på det här vinet men det är också ett häftigt vin. Jag skäms inte för att säga att jag gillar det även om det är ogenerat Nya Världen-aktigt i stilen. Det har en stor saftig doft med inslag av kryddor och eucalyptuspastiller. Smaken är mogen och bärig med inslag av mörka bär, plommon, eucalyptus och fat. Bra saftig koncentration i avslutningen. Jag gillar det även om kultstämpeln gör att priset är väl högt!
Winefinder
Dois Vales Seis Quintas Martue 2011 (98 kronor)
En favorit från när jag testade Winefinders viner i slutet av förra året. Härlig portugis med en koncentrerad saftig men ändå stram smak av mörka bär, örter, fat och kryddor och med inslag av mynta och tobak. Lång härlig eftersmak.
