Bordeaux 2008 – en årgång för konsumenten

Dela denna artikel

1 september, 2011 klockan 08:36

Tre år in i livet och intryckt mellan några riktigt hajpade årgångar. Bordeauxs 2008or är både klassiska i stilen och hyfsat prisvärda. En årgång för konsumenten helt enkelt.

Ja det är i alla fall min slutsats så här långt efter att nu ha provat igenom rätt många 2008or. Nej det här är inte 2005 eller 2009 (två överhajpade årgångar)! Och visst började det dåligt med frost och regn men skörden räddades rejält av en riktig indiansommar. Druvorna fick en lång och långsam mognad och även om de inte är de mest lagringsbara så är de underbart balanserade med mogna syror och klassiska i stilen.

Priserna gick kraftigt ner till att börja med men har stigit sedan dess. Men det går att hitta riktiga fynd. Särskilt om du letar bland de något mindre kända slotten.

Framförallt tror jag att du kommer du att kunna njuta av dem ganska tidigt – det är i alla fall min bedömning. De flesta har fortfarande ganska strama syror men de (dvs syrorna) är mogna och inte gröna och inlindade i bra frukt.

Här är mina smaknoteringar på de 2008or som släpptes den 1 september:

Château Fourcas Hosten 2008 (95585, 169 kronor) Frankrike, Listrac
Ett av de bättre slotten Listrac-Médoc och med en uppåtgående trend. Färgen är ljust bordeauxröd. I doften möts vi av kaffe, örter, mörka bär och läder. Smaken är medelfyllig och lite syrlig med bra koncentration och smakera av röda bär, fat, tobak, blyerts och örter. En stram och lite sträv avslutning. Lagra i 3-7 år. 3,5/5p

Château Maucaillou 2008 (95588, 280 kronor) Frankrike, Moulis
Inte det mest kända av Moulisslotten. Klassisk bordeauxröd färg. Knuten doft av svarta vinbärssaft, örter och nysågat trä. Medelfyllig bitter och ungt stram smak av mörka bär (björnbär och svarta vinbär), örter (mynta), cederträ och mörk choklad. Stramt och ungt. Bör lagras några år innan det öppnas. Kan leva fram till 2018. 4/5p

Le Clos du Beau-Père 2008 (95501, 299 kronor) Frankrike, Pomerol
Ganska okänd egendom som köpts av kultvinmakaren Jean Luc Thunevin (Château Valandraud) tillsammans med Murielle Andraud så sent som 2006. Endast 2ha och en produktion på 15000 flaskor. 80 procent merlot och 20 procent cabernet franc. Vinet har fått 18 månader på ny ek. Vinet är mörkt rött nästan opakt. Ung knuten doft av rostat kaffe, mörka bär och örter. Fyllig superkoncentrerad smak av mörka bär, lite bitter mörk frukt (svarta vinbär, björnbär), mynta, örter och rostade fat. Bra syror och suverän längd. Bör lagras (3-15 år) 4,5/5p. Gissa om priserna kommer att stiga!

Château Marquis de Terme 2008 (95579, 314 kronor) Frankrike, Margaux
Klassisk 4e Cru från Margaux som sällan tillhör de allra bästa från underdistriktet. Men här har man lyckats riktigt bra. Mörk tät färg. Ung knuten doft med mörka bär, grädde, örter och choklad. Medelfyllig mycket koncentrerad smak av mörka bär, tobak, örter och fat. Nyanser av rostad ek och mörk choklad. Inlindade tanniner och en suverän längd i eftersmaken.  4,5/5p

Château la Gaffelière 2008 (95487, 535 kronor) Frankrike, Saint-Emilion Grand Cru Classé
En av de mer kända egendomarna i Saint-Emilion som efter några svåra år har blivit bättre och bättre sedan mitten av 80-talet. Tät mörk röd färg och en klassisk doft av ladugård (häst), mörka bär och örter. Medelfyllig till fyllig koncentrerad och fokuserad smak va mörka bär, örter, cederträ, fat och tobak. Bra längd och en lång och intensiv eftersmak. Kan drickas nu eller sparas i en 5-10 år. 4,5/5p

Château Plince 2008 (95519, 399 kronor) Frankrike, Pomerol
En gammal Sverigebekanting som brukar göra pålitliga (men kanske inte de mest spännande vinerna). Men den börjar också bli ganska dyr (jfr med Forcas-Hosten här ovanför). Mörk bordeauröd färg. En lite saftig doft med inslag av cederträ, mörka bär, korinter och ekfat. Medelfyllig stram/sträv smak med mörka bär, ceder, blyerts och mynta. Inslag av korinter. Behöver 3-5 år för att öppna upp sig. 3,5/5p

Château la Couspaude 2008 (95494, 428 kronor) Frankrike, Saint-Emilion Grand Cru Classé
Beteckningen/klassificeringen Saint-Emilion Grand Cru Classé är en sådan där som brukar ifrågasättas. Att det står ”Grand Cru” på etiketten är ingen garant för toppkvalitet (är egentligen ett ämne för en helt egen artikel). Men just det här slottet blev faktiskt av med sin rätt att kalla sig grand cru på 80-talet men fick tillbaka klassificeringen 1996 och lär vara en egendom att hålla ögonen på (men priset är också högt). Färgen är mörkt röd med en begynnande mognadskant (orange). Doften är stor med inslag av rostade fat, kaffe, mörka bär och örter med inslag av ladugård/stall. Smaken är medelfyllig och koncentrerad med mörka bär, örter, ceder och blyerts. Här finns också inslag av tobak och en lång lite eldig avslutning med inlindade syror. Drick om 1-7 år. 4/5p

Château Beychevelle 2008 (95475, 439 kronor) Frankrike, Saint-Julien
En så kallad 4e cru (klassificerades som quatreième cru classé i den berömda klassificeringen av Bordeauxegendomar som gjordes 1855) som så länge jag kan minnas presterat långt över sin liga. Men just den här årgången av Beychevelle övertygar inte på mig. Vinet är mörkt rött och har en knuten lite kokt doft. Smaken är medelfyllig och relativ intensiv med inslag av knäck, mörka bär och örter. Avsutningen är syrlig med bra garvsyror. Det känns förstås väldigt ungt men också lite av en besvikelse. Bör lagras för att man ska hålla koll på hur det utvecklas. 3,5/5p

Le Clarence de Haut-Brion 2008 (95539, 662 kronor) Frankrike, Pessac-Léognan
Andravinet till ett av världens mest kända viner (och ett av fyra som klassades som premier grand cru classé i klassificeringen 1855) – Château Haut Brion. Därför kommer det också med en häftig prislapp. Klassisk mörkt röd bordeaufärg och en lite knuten doft av örter, mörka bär och grädde. Medelfyllig till fyllig smam av mörka bär, nötter, örter och läder. Har en tydlige lite oxiderad ton med bra koncentration och inlindade tanniner. Runt och redan drickbart. Nästan lite insmickrande. Drick nu eller spara i upp till 7 år. 4/5p.

Nyheterna i augusti – hela tabellen

Dela denna artikel

31 juli, 2011 klockan 12:29

Det är ett litet nyhetssläpp som når hyllorna måndag 1 augusti. Men det är riktigt kul. Här finns lysande Champagne, bra Bordeaux och fantastisk Riesling. Men är du ute efter budgetviner så vänta en månad till. I september kommer flera fynd under 100-lappen.

Mycket mer om nyheterna blir det här i bloggen, på Facebook och i Ericsson Uncorked de närmaste dagarna.

Här är först hela tabellen!

Nyheter 1/8-2011

Champagne – fynd

Delamotte Brut Blanc de Blancs 2002 (95445) Frankrike, Champagne    Kan lagras    4,5p    499:-

Champagne – bra köp

Jacquesson Brut Millésime 2002 (95448) Frankrike, Champagne    Kan lagras    4p    595:-

Vita torra viner – fynd

Tim Adams Riesling 2008 (99067) Australien, Clare Valley    Kan lagras    4p    139:-
Millton Te Arai Vineyard Chenin Blanc 2008 (90347) Nya Zeeland, Gisborne    Moget    4p    149:-
Millton Riverpoint Vineyard Viognier 2009 (90346) Nya Zeeland, Gisborne    Moget    4p    149:-
Künstler Hochheimer Stielweg Riesling Old Vines tr 2009 (90353) Tyskland, Rheingau    Bör lagras    4,5p    169:-
Clemens Busch Riesling vom roten Schiefer 2009 (90339) Tyskland, Mosel    Bör lagras    4 p   169:-
Château Montus Blanc 2008 (95628) Frankrike, Pacherenc du Vic-Bilh    Kan lagras    4,5p    195:-
Clemens Busch Marienberg GG Fahrlay Riesling trocken 2009 (90343) Tyskland, Mosel    Bör lagras    5p    279:-
Pouilly-Fuissé Les Brûlés 2008 (99106) Frankrike, Pouilly-Fuissé    Kan lagras    4,5p    279:-

Vita torra viner – bra köp

Tim Adams Semillon 2009 (99129) Australien, Clare Valley    Bör lagras    3,5p    139:-
Akarua Chardonnay 2009 (90337) Nya Zeeland, Central Otago    Kan lagras    3,5 p   159:-
Reinhold Haart Piesporter Riesling Spätlese 2004 (90357) Tyskland, Mosel    Moget    4p    185:-

Vita torra viner – ej prisvärda

Mulderbosch Chardonnay 2008 (97001) Sydafrika, Stellenbosch    Moget    3p    139:-
Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2002 (90341) Frankrike, Chablis Premier Cru    Moget    3,5p    199:-
Clos de Ste Anne Chardonnay Naboth’s Vineyard 2009 (92254) Nya Zeeland, Gisborne    Kan lagras    3p    229:-
Josmeyer Les Pierrets Riesling 2008 (90329) Frankrike, Alsace    Kan lagras    4p    237:-
Hamilton Russell Chardonnay 2009 (92212) Sydafrika, Hemel-en-Aarde Valley    Moget    4p    249:-
Bourgogne Chardonnay 2008 (99049) Frankrike, Bourgogne    Moget    3,5p    295:-

Röda viner – fynd

Voss Estate Pinot Noir 2009 (90348) Nya Zeeland, Martinborough    Moget    3,5p   149:-
Château Vignelaure 2006
(90335) Frankrike, Coteaux d’Aix-en-Provence    Kan lagras    4p    199:-
Baron de Ley 7 Viñas Reserva 2004 (99154) Spanien, Rioja    Moget    4,5p    254:-
Château Poujeaux 2008 (95587) Frankrike, Moulis    Bör lagras    4,5p    267:-
Seghesio Old Vine Zinfandel 2008 (95632) USA, Sonoma County    Kan lagras    4,5p    299:-
Barolo 2007 (99314) Italien, Barolo    Kan lagras    4,5    315:-
Pin Monferrato Rosso 2008 (99324) Italien, Monferrato    Bör lagras    5p    321:-
Château de Fieuzal 2008 (95538) Frankrike, Pessac-Léognan    Kan lagras    4,5p    335:-

Röda viner – bra köp

Friedrich Becker Spätburgunder Qba 2008 (90359) Tyskland, Pfalz    Moget    3p    139:-
Les Crestes 2008 (92141) Spanien, Priorat    Kan lagras    3,5p    195:-
Langhe Nebbiolo 2008 (92186) Italien, Langhe    Kan lagras    3,5p    199:-
Château Lanessan 1998 (90332) Frankrike, Haut-Médoc    Moget    3,5p    234:-
Clos de Ste Anne Pinot Noir Naboth’s Vineyard 2008 (90345) Nya Zeeland, Gisborne    Moget    4p    249:-
Collepiano Sagrantino di Montefalco 2006 (99018) Italien, Sagrantino di Montefalco    Bör lagras    4p    249:-
Zisola Doppiozeta 2008 (99309) Italien, Noto    Kan lagras    4p    249:-
Barbera d’Alba Gallina 2008 (99329) Italien, Barbera d’Alba    Kan lagras    4,5p    313:-
Château Haut-Bages Libéral 2008 (95472) Frankrike, Pauillac    Bör lagras    4p    319:-
Barolo Garretti 2006 (99323) Italien, Barolo    Bör lagras    4,5p    380:-

Röda viner – ej prisvärda

Barbera d’Alba Vignota 2009 (92183) Italien, Barbera d’Alba    Moget    3p    199:-
Valpolicella Superiore Campi Magri 2008 (90006) Italien, Valpolicella Superiore    Moget    3p    199:-
Sequillo Red 2008 (92210) Sydafrika, Swartland    Moget    3p    199:-
Château Ormes de Pez 2008 (95458) Frankrike, Saint-Estèphe    Bör lagras    3,5p    279:-
Rasciatano Nero di Troia 2007 (92208) Italien, Apulien    Kan lagras    4p    295:-
Campo Leòn Amarone della Valpolicella 2006
(92209) Italien, Amarone della Valpolicella    Kan lagras    4p    298:-
Salanques 2007 (92140) Spanien, Priorat    Bör lagras    4,5p    399:-

Öl – fynd

Oppigårds Drakens DIPA (11485) Sverige        4p    23:-

Öl – bra köp

Sierra Nevada Bigfoot Ale (11454) USA        3,5p    30:-
BrewDog Bitch Please (14002) Storbritannien, Skottland        4p   60:-

Öl – ej prisvärda

OrginAle Darwinian IPA (11006) Danmark  3p  50:-
Salvation Belgian-Style Golden Ale (11171) USA   3,5p    80:-

Bordeaux, riesling, Piemonte och ”Bitch Please”!???

Dela denna artikel

13 juni, 2011 klockan 21:16

Det var en liten samling viner och öl som var uppradade i måndagens provning i bolagets provningsrum vid Kungsträdgården. Bara drygt 50 nyheter (plus drygt 90 nya årgångar) som alla lanseras i augusti. Men här finns några riktiga godbitar att se fram emot.

Som några riktigt bra rieslingviner från Tyskland och Australien. Som en handfull hyfsat bra och prisvärda Bordeauxviner. Och som vanligt ett gäng riktigt bra viner från Italien och Piemonte. Här är en tjuvtitt på vad som lanseras den 1/8 – så skriv upp eller memorera!

Månadens chock – Bitch Please

Står nog skotska bryggeriet BrewDog för. Chock och chock – förresten. Det beror förstås på hur känslig du är. Men ölet som kan få åtminstone några att haja till kallas för Bitch Please och bryggdes i augusti förra året. Det är en stark ale – ett så kallat ”barley wine” och det har lagrats i åtta månader på single-malt whiskyfat från Isle of Jura. Jag tror att namnet syftar på att det är så ”crazy” att man bara måste säga ”bitch please…”.

Ett häftigt öl är det i vilket fall som helst som nästan smakar som om whiskydestillerierna Laphroig eller Ardbeg hade gjort det. Det har en komplext rökig och mycket fruktig smak med inslag av av charkuterier, choklad och torkad frukt!

Månadens OMG – Tysk Riesling

Efter att ha provat igenom runt 150 viner – ja då ser dina (i det här fallet mina) tänder ut så här! Och det är ändå ett ganska milt fall av blå tänder. (Ni skulle se dem när jag provat + 200 viner och de flesta är extremt mörka och täta rödviner!)

Vid sådana här tillfällen är man rätt trött i flabben som vi skulle säga i Skåne! Men det finns ett vin som på ett nästan mirakulöst sätt lyckas öppna upp och skära igenom de uttröttade smaklökarna även i det här miserabla tillståndet – och det är tysk riesling från Rheingau eller Mosel.

Okej – jag är en riesling afficionado (eller riesling terroirist – eller vad man nu vill kalla det) – men de här två vinerna stod som ut bland de vita nyheterna på ett sätt som får mig att vilja skrika Oh My God! Intensiteten och längden i smaken på Weingut Franz Künstlers Hocheimer Stielweg Riesling Old Vines Troken 2009 och Clemens Busch Marienberg GG Fahrlay Riesling Trocken 2009 kan knappast beskrivas.

Det är en smak som går igenom allt med lager på lager med citrus, honung, petroluem och mineral. Ingen annan druva/vinstil skulle kunna väcka en trött provare till liv efter 150-200 viner – det är bara en av anledningarna till att tysk riesling är världens häftigaste vin!

Månadens ”lite Bordeauxglans till oss också…”

Medan vinkännarna snackar om vilket år som är bäst – hajpade 2009 eller mer klassiska 2010 – så får vi i augusti äntligen en handfull bra Bordeauxviner i hyfsade prisklasser hit till Sverige. De flesta från den något mindre glamorösa årgången 2008. Och eftersom både du och jag vet att vi knappast längre har råd att köpa Bordeaux – så är det här ett mycket glädjande tillskott.

Både Château Fiuezal 2008 och Château Pojeaux 2008 visade upp sig från en riktigt bra sida med koncentrerade smaker och syror som var inlindade i mjuk och härlig frukt. Min gamla favorit Château Haut Bages Liberal (ahh – jag kommer ännu ihåg 1985 som om det vore i går! ;)L ) – var tyvärr inte lika bra utan kändes extremt ung, grön och omogen.

Månadens lyx – fantastisk Champagne 2002

2 x champagne från årgång 2002 som är så underbar just nu. De flesta årgångschampagne från den 2002 börjar öppna upp sig med härliga mognadstoner och inslag av kakao och choklad. Både Delamotte Blanc de Blancs 2002 och Jacquesson Millesime 2002 är extremt bra skumpa även om de är väldigt olika i stil. Den förra (samma ägare som Salon!) är full av byn Les Mesnil sur Ogers klassika smaker av choklad/kakao och smör (romerska bågar) och den senare friskare och mer mineralig med citrus och kex!

Månadens hög standard – Piemonte och La Spinetta

I augusti kommer ännu ett gäng fantastiska viner från La Spinetta från årgångarna 2006 och 2008. Barbera d’Alba Gallina är fylld av mörk härlig frukt. Langhe Nebbiolo är förstås stramare och med mer torkad frukt, läder, rosor och kakao och ett riktigt fynd för 199 kronor. Men bäst är nog Pin Monferrato – en blandning på nebbiolo och barbera som bara blir bättre och bättre!

Alla vinerna och ölen börjar säljas den 1/8!

Månadens häftigaste – Seppeltsfield Cellar No. 9 Muscat

Dela denna artikel

14 februari, 2011 klockan 10:35

Vi svenskar vräker i oss en massa sött (godis och läsk) men ändå är det förvånansvärt få som dricker eller säger sig gilla sött vin. Men sluta tveka för nu har du och alla vi andra chansen att prova ett av vinvärldens häftigaste och coolaste vin. Dessutom med en sötma som både är naturlig och mer raffinerad än den som de flesta sötsaker ger!

Månadens häftigaste

Seppeltsfield Cellar No. 9 Muscat (94955, 99 kronor)
Australiens så kallade liqueur muscatviner tillhör vinvärldens lite mer undangömda skatter. Det handlar om söta viner som framförallt görs i distriktet Rutherglen i delstaten Victoria. Grundmaterialet är en lokal klon av muscatdruvan (muscat à petit grains) kallad brown muscat.

Druvorna skördas sent när de börjar likna russin på vinrankorna och sockerinnehållet är som störst och jäsningen stoppas med hjälp av neutral vinsprit (precis som med portvin och söt pedro ximenez sherry). Vinet lagras sedan på ekfat i ett slags korsning av sherryns solerasystem och madeirans estufageem (där ekfaten utsätts för värme) under lång tid. Under processen koncentreras vinet ytterligare. Slutresultatet är ett av världens häftigaste viner. Superkoncentrerat, mörkt och läckert och ofta med en nästan otrolig sötma.

Informationen om just det här vinet är sparsam på både producentens hemsida och hos importören! Men bra är det likt förbaskat.

Färgen är brun med en orange ton. Doften är sammansatt med inslag av muscovadosocker, knäck, choklad, nötter och torkad frukt.
Smaken är fyllig och intensivt koncentrerad med inslag av choklad, russin, knäck, nötter och muscovadosocker. Och längden i eftersmaken är imponerande.

Vårsläppets bästa vita

Château Saint-Robert Poncet-Deville 2008 (92037, 139 kronor)
Det är ont om bra vit Bordeaux i hyfsade prisklasser och liksom liqueur muscatvinet här ovan så tillhör det ett av vinvärldens underskattade viner. Jag snackar förstås om torr vit Bordeaux (inte Sauternes) och blandningen av sauvignon blanc och semillon kan vara fantastisk när den får lite tid på ek.

Det här vinet har gjorts på 80 procent sauvignon blanc och 20 procent sémillon och lagrats 10 månader på ekfat (varav en tredjedel var nya). Färgen är ljust gul och i doften hittar jag massor av grön frukt och rökiga mineraltoner. Smaken är mycket frisk och koncentrerad med toner av citrus, mineral och fat. Det är nästan rökigt och krutdoftande och har en sammansatt härlig smak.

Vårsläppets bästa röda

Sandalford Estate Reserve Cabernet Sauvignon (94956, 199 kronor)
Lysande Cabernet från Margaret River i Västra Australien och en mycket bra producent som hållit på sedan 1840-talet. Vinet är gjort på 100 procent cabernet sauvignon som lagrats på ny och ett år gammal ek och det är ett vin som står för allt det som gör Margaret River till ett av Australiens bästa distrikt. Klassisk Nya Världenkoncentration med inslag svarta vinbär, eukalyptus, mynta och örter möter syror och en ryggrad som skvallrar om ett lite svalare klimat. Vinet har en lång och sträv avslutning och bör kunna lagras i något eller några år!

Huvudnyheter