Marqués de Casa Concha Syrah 2008
2 april, 2011
Okej du känner till Concha Y Toros Casillero del Diablo och Trio. Och det är svårt att inte vara imponerad av dessa märkesviner som år efter år håller en löjligt hög standard jämfört med priset. Men den chilenska firman gör också lysande viner i helt andra prisklasser.
Första gången jag stötte på Concha Y Toros kvalitetsviner var i början av 1990-talet. Någon hade beställt Don Melchor och Marqués de Casa Concha från beställningssortimentet och vinerna stod och skräpade på kontoret på butik 1255 Mårtenstorget i Lund. Jag köpte på mig ett par flaskor av varje. Då handlade det om cabernet sauvignon.
Då var det få som identifierade chilenska viner med världsklass och vinerna kostade inte mycket mer än vad Casillero del Diablo gör i dag. Men efter att ha provat dem var jag helt övertygad om Chiles potential som vinland. Det var helt klart att det inte längre bara handlade om massproducerade publika fruktbomber – nej det här var vin som matchade upp mot mycket av det bästa som gjordes på andra håll i vinvärlden.
I dag är det få som tvivlar på att Chile kan framställa riktigt bra viner! Men priserna har förstås gått upp!
Men när jag först provade Marqués de Casa Concha hade vinet redan funnits i en 15 år. Cabernetvinet lanserades 1976 (årgång 1972). Sedan följde en chardonnay, merlot och 2005 gjorde vinmakaren Marcelo Papa sitt första syrahvin.
Årgång 2008 av Marqués de Casa Concha Syrah (75617, 169 kronor i beställningssortimentet) är gjord på 96 procent syrah och 4 procent carmenère som vuxit i vingården Quinta de Maipo i Buin som ligger i kända Maipodalen. Druvorna handskördades den 22 april och har fått 18 månader på franska ekfat. Och det här är första gången jag provar det.
I färgen är vinet mörkt blårött och ogenomskinligt.
Vinet har en relativt stor och ung doft av mosade björnbär, grädde, vanilj och kryddor (mynta, eukalyptus och vitpeppar).
I munnen drar åt det fylliga hållet med en ung koncentrerad och bärig smak med mosade björnbär, svarta vinbär, vanilj, choklad och örter. Här finns också inslag av gummi och rök. Bra inlindade tanniner och en lång fruktdriven avslutning.
Drick till nötkött och lamm!
