Bästa boxvinerna på Systembolaget – fynden

19 maj, 2012 klockan 09:56

Så var det då dags igen för årets tråkigaste men viktigaste provning. Tråkigaste för att likritningen är så stor. Viktigaste för att det är det här som majoriteten av konsumenter bär hem från bolaget.

För snart två veckor sedan provade jag igenom 137 bag-in-box viner och som vanligt var det en både intressant och trist upplevelse. Och det är alltid kul att höra hur snacket går i provningsrummet under provningen. ”Nej fy fan – vad är det här!” ”Hur kan det här få säljas!!!” ”Är det verkligen någon som dricker det här?!”

Och det är lätt att förfasa sig när man provar låda efter låda. Men låt oss vara ärliga. Även om drygt 50 procent av konsumtionen består av bag-in-box så tror jag knappast att du och jag går hem från bolaget med känsla av att vi köpt något fantastiskt. Nej vi vill ha något som är lätt att hantera, relativt billigt och som är hyfsat bra – good enough helt enkelt.

Och det finns goda och dåliga nyheter bland boxarna. De goda är att det finns få som är dåliga. Kvalitén har ökat enormt de senaste åren så den som köper en box riskerar knappast att utsättas för något som är odrickbart.

De dåliga är att likritktningen är enorm. Särskilt på den röda sidan där vin efter vin är mer eller mindre omöjliga att skilja från varandra. Det är som sagt inget fel på vinerna men här finns inget som sticker ut eller inget som får en att haja till eller att säga – ”ja jäklar det där var ett bra vin!”. Faktum var att några viner som kändes oxiderade (normalt något man vill undvika i vin) fick mig att haja till på ett positivt sätt – och det är inte bra!

Men det finns undantag. Särskilt bland de vita som överlag kändes fräschare och renare i smaken.

Här är några av de som visade sig bäst i provningen!

Bra vita boxar

Ramos Classic White 2011 (2557, 159 kronor)
Frisk doft och smak av ung grön frukt och inslag av mineral och krusbär. Fräsch avslutning med en angenäm kryddighet.

Il Nostro Catarratto Grecanico 2010 (22973, 159 kronor)
Medelfylligt vin med en bred fruktig smak och inslag av smör, nötter och ek.

Rabl Grüner Veltliner 2011 (2296, 159 kronor för 1500 ml)
Bra druvkaraktär. Lite aromatisk och kryddig men ändå frisk och fräsch. Bra intensitet i eftersmaken.

Soave Giardini d’Italia 2010 (2909, 199 kronor)
Smörig doft och smak med bra intensitet. Massor av mogen frukt och fat!

Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc 2011 (22139, 215 kronor)
Fortfarande bland de bästa vita boxarna. Frisk stram och lite krutig/mineralig smak av krusbär, grön frukt och citrus. Fräsch med lång eftersmak!

Two Tracks Sauvignon Blanc 2011 (6192, 165 kronor för 1500 ml)
Okej – boxen är bara hälften så stor men det här är en bra tolkning av kiwi-sauvignon blanc! Klasissk smak av fruktcocktail, lite krusbär och nässlor

Santa Ana Chardonnay Viognier 2011 (6604, 179 kronor)
Intressant druvblandning som har en lite bitter men rätt läcker smak av tropisk frukt, mineral, nötter och kryddor.

Beringer Sonoma Chardonnay 2010 (6453, 149 kronor för 1500 ml)
Bra koncentrerad och druvtypisk smak med inslag av smör, rostade fat, nötter och tropisk frukt. Bra längd i eftersmaken!

Chapel Hill Riesling Sauvignon Blanc 2011 (2903, 169 kronor)
Måste erkänna att jag gillar de här druvblandningarna eftersom de står ut i mängden likriktade viner. Det här vinet har en frisk blommig smak och är både frisk och koncentrerad på en och samma gång.

Leva Chardonnay Dimiat & Muscat 2011 (2619, 169 kronor)
Muscaten tar över och ger det här vinet en lite blommig, druvig och aromatisk karaktär. Fin frisk smak med blommig frukt!

Bra Rosé

De Bortoli dB Selection Rosé 2011 (6239, 199 kronor)
Enda roséboxen som håller måttet. Det här vinet har massor av röda bär men ändå friska syror. Bra balans i den lite örtiga och nötiga eftersmaken.

Bra röda boxar

Rive Barbera (6285, 199 kronor för 2000 ml)
Förra årets överraskning håller än även om den känns lite knuten. MÖrka bär, kryddor och choklad samsas i det här vinet på en rätt sönt sätt. Lång eftersmak dessutom!

Dragunera Syrah 2010 (2846, 199 kronor)
Saftigt vin i Nya Världen stil men med bra lite kryddig syrah känsla. Inslag av choklad och inlindade garvsyror.

Falernia Syrah Carmanere Cabernet 2011 (6024, 199 kronor)
Också rätt saftig i stilen men med massor av euaklyptus och mynta ton i cabernetsmaken. Aldrig helt fel om man gillar det!

Bellingham Shiraz Viognier 2010 (2056, 147 kronor för 1500 ml)
Lite rökig doft av mörka bär, fat och vanilj. Smaken är intensiv med röda och mörka bär, örter, fat, choklad och vanilj. Lång eftersmak. Fortfarande en av de bästa röda boxarna.

 Fler bra köp hittar du i hela tabellen som finns här!

Dela

Provningen som vinördarna älskar att hata – Bag-in-box

9 maj, 2011 klockan 20:35

Så har jag då tagit mig igenom årets boxprovning. 130 röda, vita och roséviner tappade på treliters låda för vår bekvämlighet. Det är provningen som vi vinnördar bara älskar att hata – men det är också ett av årets viktigaste test.

För lika mycket som vi (vinnördarna alltså!) hatar ”bibben” – lika mycket älskar de flesta vanliga konsumenter lådan. Och det är lätt att förstå varför:

• Bekvämlighet – inget tjafs med korskruv eller någon risk att glasflaskan går sönder.

• Bärbarhet – du kan ta med dig den överallt. Den kommer till och med utrustad med handtag.

• Priset – bra mycket billigare än det mesta på glas.

• Du behöver inte fundera på om du ska öppna en flaska till (eller i alla fall inte lika fort!)

Men det finns förstås en baksida på myntet. Boxen är helt enkelt sämre än samma vin i flaska. Det är ett faktum som är väl känt i vinkretsar. Plastbehållaren släpper in en hel del luft och därför använder producenterna mycket mer svavel (som antioxidant) när man framställer lådvin.

Det är dessutom en likriktad produkt. De är visserligen inget fel på de flesta vinerna (här har det skett en klar förbättring på senare år) men de är bara såååå tråkiga. Box efter box med med ännu en sydafrikansk sauvignon blanc, australienska shirazblandningar eller ekkysst chardonnay.

Årets line-up kändes både lite bättre och lite sämre än förra årets. Den innehöll något färre lådor men jag kände få exemplar som osade svavel. Däremot var den stora majoriteten mer eller mindre oinspirerade. Så mitt tips är att skippa boxen och köp flaskan istället.

Men om du ändå inte kommer att följa det rådet – här är mina tre favoriter från dagens provning:

Vitt

Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc 2010 (22139, 212 kronor)
Okej – det börjar nästan bli löjligt. År efter år är det här bästa boxen (även om inte alla höll med på provningen). Okej det finns viner som är lika bra – men då är de oftast förpackade i mindre boxar (1500 ml) och därmed bra mycket dyrare. Lindemans Chardonnay (16457, 219 kronor) är också bra – men Lurtons Sauvignon Blanc har en sådan härlig friskhet kombinerat med smakrikedom och mineral att den är svårslagen.

Rosé

Portal da Águia Rosé 2010 (2524, 175 kronor)
Ingen rolig kategori! Men jag gillade det här vinet med sin lätta friska bäriga smak (röda bär) och inslag av choklad. En sommarfavorit?

Rött

Rive Barbera 2007 (6285, 199 kronor för 2000 ml)
Kunde inte låta bli att smyga in en tvålitare. För den är jäkligt bra helt enkelt. Mörkt blåröd i färgen och med en stor doft av mörka bär, russin, fat, örter och choklad. Smaken är koncentrerad och innehåller även den mörka bär, choklad och inslag av örter (mynta) och fat/vanilj. Lång eftersmak!

Dela