Tjuvtitt på fynden i mars

18 januari, 2013 klockan 15:37

Mars2013

Xaviers Grenache Vieilles Vignes, Sigtuna East River Lager och en Armagnac från 1973. Det blir några av de bästa köpen i mars. Dessutom bra Hunter Valley Sémillon och den alkoholfria äppelcidern.

Det är en lite lätt absurd situation att prova ”vårviner”, inklusive några roséer, när temperaturen ligger runt 10 minus och snön singlar ner utanför provrummet. Men idag var Systembolagets Vårlansering som stod på menyn i källaren på huvudkontoret intill Kungsträdgården. Lansering blir i mars och vi ska först ta oss förbi februarinyheterna om några

Alkoholfri cider

Förra årets succé med bra alkoholfri äppelcider återupprepas i år igen. Då var det Gastronomigruppens Ingrid Marie och Cox Orange som var två av mina favoriter. I år är Ingrid Marie varianten inte lika bra. Vi beställde in två buteljer eftersom vi misstänkte att det kanske var en dålig flaska – men båda var likdana. Inte alls så frisk och fräsch som förra årets dito.

Gastronomigruppens Äppelcider Signe Tillisch 2012 (91702, 38 kronor 375 ml) är däremot lysande med en frisk och härlig smak av färska äpplen, äppeljuice och med bra syra i avslutningnen. Riktigt bra är också Kiviks Årets Skörd Gravenstein (91155, 39 kronor) som smakar friskt och halvsött/halvtorrt av mogna röda äpplen och som har en bra fräschör i eftersmaken. Jag gillar också den ofiltrerade och grumliga Äppelmust Reinetter 2012 (91805, 49 kronor) från Värmdö Musteri som har en frisk halvtorr/halvsöt smak av mogna röda äpplen och med bra syra – riktigt bra must med bra och lång eftersmak.

Öl

Sigtuna East River Lager (1438, 15,90 kronor) gör comeback bland nyheterna. Just nu finns den bara på beställningssortimentet men det är skönt att det kommer en ny bra lager (och inte en IPA!!!) från ett av Sveriges bästa brygghus bland de vanliga nyheterna. Det här är en välbalanserad och smakrik öl som har bra (men inte överdriven) beska och känns lätt och fräsch i munnen och med inslag av grape och bröd.

Jag måste också erkänna att jag gillade Oskar Blues Brewerys Dale’s Pale Ale (1502, 23,90 kronor) med en bitter (dvs med bra beska!) och blommig smak med humlearomatisk ton (och trots att den kommer på burk!). Ölet har en viss sötma som gör att det efter den första attacken känns mjukt och behagligt i munnen!

Vitt vin

En skön sak med nyheterna i mars är att det inte bara är dina vanliga druvsorter som dominerar. Okej här finns några mer eller mindre lyckade sauvignon blancviner (bland annat en mousserande SB från Nya Zeeland och en Saint-Bris från Bourgogne som inte riktigt höll måttet!) men här finns också flera viner gjorda på torrontes (alltid intressant!), en furmint (tyvärr tyckte jag inte att den var bra – men jag ska ge den en ny chans när den har lanserats) och sémillon.

Lindemans Bin 1155 Semillon 2011 (6259, 100 kronor) är en av dessa – en sémillon från Hunter Valley som har druvsorten och området härliga smaker av fruktpastiller (citrus), ananas, yllle och bivax och med en bra friskhet med lång härlig och annorlunda eftersmak. Och vinet visar att en jätte som Lindemans faktiskt kan göra riktigt intressanta viner!

Caveau des Jacobins Chardonnay 2010 (2292, 89 kronor) är visserligen gjord på en av världen vanligaste druvsorter men kommer från Jura där chardonnayvinerna får en speciell och lite oxiderad nötig stil. Det här viner är inget undantag och har en koncentrerad smak av mogen frukt, äpplen, nötter och svamp. Lite oxiderad är den förstås men med skön smakrikedom i eftersmaken!

Missa inte heller ”svenska” Cardo & Morris Riesling 2011 (6430, 99 kronor) från Waipara på Nya Zeeland. Doften är stor med inslag av mogen tropisk frukt, botrytis och citrusmarmelad. I munnen är det lätt men ändå smakrikt och citrusladdat med inslag av mineral (schiffer), honung och botrytis. Lång härlig eftersmak med en touch av sötma.

Rött vin

Det kommer många bra och prisvärda rödviner i mars. De bästa kommer inte helt oväntat från södra Rhône. Området Vacqeyras ligger i närheten av mer kända Châteauneuf-du-Pape och gör tillsammans med Gigondas några av Rhônes mest intressanta och prisvärda viner. Och ofta är det grenache som dominerar blandningarna.

Domaine de la Curnière 2010 (2212, 119 kronor) är en blandning av grenache, syrah och mourvedre som normalt får en åtta till tio månaders lagring. Smaken är medelfyllig, eldig och lite stram med inslag av mörka och röda bär, choklad, örter, tobak och kött. Här finns en bra koncentration och bra eldig längd i eftesmaken. Örtig och kryddig och alldeles oemotståndlig. Lagra i upp till fem år om du har möjlighet.

Xavier Vins är en annan producent i södra Rhône som är känd för sina prisvärda och koncentrerade viner. Det här, Xavier Grenache Vieilles Vignes 2010 (2151, 85 kronor), är ett av de billigare men är ett måste för alla oss grenacheälskare som gillar de där lite ”heta och dammiga” smakerna av torkad frukt, tobak, kött och örter. Här finns mörka och röda bär, torkad frukt och tobak. Här finns en bra koncentration med tuffa syror och lång eftersmak.

Gillar du södra Rhône och Châteauneuf-du-Pape så ska du inte missa Le Hurlevant 2010 (2291, 159 kronor) som är ovanligt bra för sitt pris. Smaken är medelfylli, koncentrerad köttig (nötkött) och lite blodig (umami) med inslag av örter, torkad frukt och järn. Här finns också en lång eftersmak med bra syror.

Gratena Chianti 2010 (2717, 85 kronor) är en bra budgetchianti med en stram smak av röda bär, körsbär, örter, fat. Stram och matvänlig är också Synthesi 2009 (2314, 109 kronor) – en aglianico från södra Italien med röda och mörka bär, torkad frukt, stall och örter.

Casa de Santar Reserva 2009 (2519, 139 kronor) är lite av en modern motsats till de två sistnämnda packad med mörka bär, örter, touch av ek, tobak och mörka bär. Här är gravsyran inlindad i mjuk frukt! Samma sak gäller sydafrikansk Helderberg Cabernet Sauvignon 2011 (2039, 89 kronor) som också den har en modern och fruktdriven men eldig koncentrerad smak av mörka bär, örter, fat och kryddor. Bra syror och bra längd och bra integration coh lång härlig eftersmak.

Slutligen Foppiano Vineyards Petite Sirah 2010 (6277, 139 kronor) – en härlig petite sirah (alltså inte syrah!) med stram och ung smak av mörka bär, örter, tobak och fat (vanilj). Jag hittar mycket tobak i smaken och en lite bitter skal avslutning.

Rosé

En sauvignon blanc-rosé? Ja jag gick kolla på etiketten ett par gånger men ändå hittade jag ingen information om hur den gröna druvsaften gjorts rosa. Marlborough Estate Reserve Sauvignon Blanc Rosé 2012 (6026, 89 kronor) är en läcker rosé som både smakar och doftar av sauvignon blanc. Smaken är bärig med inslag av röda och gröna bär, krusbär nässlor och örter. Förmodligen har man använt lite pinot eller någon annan blå druvsort för att få till färgen!

[Fel av mig! Hampus Landelius på Vinia skingrar frågetecknen kring sauvignon blanc-vinets färg: Det är inte inte pinot utan två procent malbec som blandats med sauvignon blanc-juicen efter jäsningen enligt saignee-metoden där malbecdruvorna under en tid får "blöda" en del färgpigment till juicen!]

 

Dela

Näthandlarna – brett utbud med säte i Helsingborg

16 december, 2012 klockan 13:14

Visste du att en av Sveriges största nätbutiker finns i Helsingborg? Hos Winefinder hittar du ett av de bredaste sortimenten på internet och med en prisgaranti om att vinerna ska vara billigare än på Systembolaget.

Det har blivit dags för del 2 om vinhandlarna på nätet. Förra gången tittade jag på en av de mindre och mer specialiserade – Handla Vin som fokuserar på Österrike. Den här gången har jag provat viner från en av de största –  Winefinder med kontor i Helsingborg.

Winefinder startades 2005 av Ole Nielsen och var då en firma som hjälpte vinintresserade med investeringar i så kallade ”fina viner”. Men i och med den så kallade Rosengrendomen som gjorde det lagligt för att sälja vin på nätet även i Sverige så ansökte man om ett av Sveriges första tillstånd att få sälja vin på nätet 2007. Butiken öppnade 2008 och 2009 tog det fart på allvar. Företaget jobbar med ett gäng olika importörer och lagret ligger i Danmark.

För närvarande kan du köpa om kring 500 olika viner via Winefinders hemsida. Från Torres alkoholfria röda för 48 kronor till Château d’Yquem  för drygt 7000 kronor flaskan. Varje vecka kommer nya erbjudanden och som kund har du möjlighet att vara med om veckans upphandling – oftast bra viner som får lägre pris ju fler som beställer. Just den här veckan har jag själv beställt en låda (6 flaskor) med Tenuta di Ghizzanos moderna klassiker Veneroso för lite drygt 200 kronor flaskan.

Beställer du innan klockan 24 på tisdagen så har du dina viner hemlevererade till på fredagen samma vecka. Sedan en tid tillbaka är alla beställningar dessutom fraktfria – något som företaget förstås förlorar på men som naturligtvis är ett riktigt bra argument i kampen om oss nätkunder.

Hur är det då med sortimentet? Vinerna väljs ut av en expertpanel som bland annat består av Nomas chefsommelier Pontus Elofsson med en känd förkärlek för så kallade naturliga viner och Björnstierne Antonson från Richard Juhlin Champagne Club. Det borgar för en blandning av nytt och spännande och mer traditionella kvalitetsviner. En stor del av vinerna säljs också på Systembolaget (en för stor del?) men Winefinder garanterar att deras ”noga utvalda kvalitetsviner” har ett lägre pris än i svensk butik.

 

Bra att veta

Leveranser:
Beställer du innan 24 på tisdag så får du vinerna gratis hemskickade till din hemadress till på fredagen samma vecka.

Vad gör man om något är fel på vinet: 
Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.

 

Jag har provat sex viner från Winefinder:

Lenotti Capocolle Soave Classico 2011 (117 kronor)
Schysst Soave med en utvecklad fruktig doft med inslag av mogen grön tropisk frukt, citrus och mineral. Lätt till medelfyllig frisk och balanserad smak av grön tropisk frukt och citrus. Ett litet inslag av fudge/kola i eftersmaken.

Penfolds, Private Release Chardonnay 2011 (96 kronor)
Klassiks chardonnay från Penfolds och South Australia med mineral och tropisk frukt i näsan.  Smaken är rättfram och fruktdriven med inslag av tropisk frukt, smör och ek.

Seis Quintas Martue, Dois Vales 2011 (95 kronor)
Från Douro och tydligen granne med berömda Quinta do Vale Meão. Gjord på touriga nacional, touriga franca och tinta roriz. Det här är ett härligt bärigt vin med en stor doft av mörka bär, örter, salmiak och med en liten behaglig ton av hostmedicin (salmiakvarianten). Smaken är medelfyllig rund, bärig med inslag av mörka bär, örter , salmiak och med en lång läcker eftersmak. Smakrikt med bra balans.

Vins de Vienne, Cotes du Rhone les Cranilles 2010 (117 kronor)
Bra Côtes du Rhône med smak dofter av mörka bär, kryddor, kola och salmiak. Smaken är bärig och medelfyllig med inslag av mörka bär, kryddor, kött och salmiak. Lite svalare och stramare än portugisen ovan!

Miguel Torres SA, Salmos 2010 (199 kronor)
Modernt Prioratvin från Torres gjort på en blandning av cabernet, syrah, grenache och carignan. Varmt kryddig doft med inslag av mörka bär, örrter, mineral och fat. Medelfyllig och koncentrerad smak av röda och mörka bär, örter, torkad frukt och söt tobak. Lång sammansatt eftersmak med inlindade tanniner och nyanserade ektoner.

Aalto 2009 (309 kronor)
Kultförklarade Bodegas Aalto gör lysande viner från Ribera del Duero. Kanske lite för mycket ny ek för min smak men det är knappast något snack om kvaliteten. Det här vinet har en stor ung och kryddig doft med inslag av rostad ek, kaffe, dill, röda bär och tobak. Smaken är medelfyllig till fyllig med toner av rostade fat, kaffe, röda bär, kryddor, tobak och vanilj. Här finns unga och rätt tuffa syror osamt en lång koncentrerad eftersmak! OBS! Aktuell årgång är 2010!

 

 

Dela

Tre röda budgetviner till helgen

13 juli, 2012 klockan 12:22

Det är inte ofta jag skriver om viner som kostar under 50 kronor flaskan. Det har förstås sina förklaringar – för de brukar inte vara speciellt bra. Men här är ett riktigt hyfsat undantag.

Jag fick först upp ögonen för Campos de Luz Garnacha (2718, 49 kronor) när min svägerskas man sa att han tyckte att jag borde testa den. Jag gjorde så och tyckte att det var mycket vin för 50 spänn. Nu har vinet kommit i en ny årgång. 2011an är också den riktigt bra. Visst – vi snackar inte några större vinupplevelser men här finns bra druvkarktär (lite torkad frukt och örter) men också rena härliga bärsmaker (körsbär, blåbär). Drick som ett husvin eller använd i matlagningen!

Läser du Uppkorkat lite då och då så vet du att franska södern ligger varmt om hjärtat. Corbières är ett distrikt som man sällan hör talas om men vars viner kan vara helt lysande. Som nya årgången av Château Pech-Latt 2011 (2233, 93 kronor) som har en pepprig men välbalanserad smak av mörka bär, örter, salmiak och tobak. Vinet är dessutom gjort på ekologiskt odlad frukt. Drick till grillat nötkött i helgen.

Missa inte heller Guigals Côtes-du-Rhône 2009 (2011, 99 kronor) som jag skrivit om tidigare här i bloggen. Jag har bland annat utnämnt det till ett av ”världens mest prisvärda” viner – serien med samma namn och i våras sopade det banan med Château Mont Redon 2008 (2811, 229 kronor) – en gammal Châteauneuf-du-Pape-favorit i en improvicerad blindprovning.

Det var kollegan Thomaz Grehn på GP som serverade mig och en annan kollega – vinskribenten Erica Landin - de två vinerna blint. Uppgiften var att säga vilket av de båda som var bäst. Både jag och Erica pekade utan att tveka på glas nummer två som visade sig vara Guigals Côtes du Rhône. Och inget konstigt med det eftersom det brukar vara ett riktigt bra vin. 2010an har en koncentrerad kryddig smak av mörka bär, örter och mineral.

Dela

Månadens vin – Domaine Santa Duc Côtes du Rhône

18 april, 2012 klockan 13:38

Glöm naturvinerna och de exklusiva lanseringarna. Två veckor in i nya månaden så brukar hajpen kring nyheterna ha lagt sig. Det är då som du i lugn och ro kan hitta några av de riktiga fynden. Och här är månadens vin!

Domaine Santa Duc Les Quatre Terres 2009 (98031, 119 kronor) – en lysande Côtes-du-Rhône från en av de allra bästa producenterna i Gigondas i Södra Rhônedaelen. Just det här vinet är ett lite enklare med druvor från fyra olika distrikt: Vacqueyras , Roaix, Seguret och Rasteau.

Vinet är gjort på 70 procent på grenache 25 procent syrah och resten cinsault och carignan som skördas för hand och får jäsa i 20 dar tillsammans med stjälkarna (!). I det här fallet med druvor från den underbara årgången 2009 så har det gett ett djupt rött vin med en fantastisk doft av kryddor, peppar, röd och torkad frukt, mineral och tobak. Smaken är medelfyllig och koncentrerad med inslag av röda bär, torkad frukt, kryddor, peppar och nötter. Vinet har en eldig avslutning med tuffa syror och lång lång eftersmak.

Missa inte heller Santa Duc’s Gigondas Prestige des Hautes Garrigues 2009 (95093, 295 kronor) gjord på en klassisk cocktail av 80 procent grenache (från gamla stockar), 15 procent mourvèdre, 3 procent syrah och 2 procent cinsault. Druvorna har macererats i hela två månader innan pressningen tillsammans med stjälkarna! Vinet har sedan lagrats på en blandning av gamla och nya fat i två år. Färgen är mörkt röd och doften ung med inslag av kakao, choklad och torkad frukt. Smaken är ung, fyllig, eldig och superkoncentrerad med inslag av  röda bär, torkad frukt, peppar, örter och ek. Eftersmaken är härligt sammansatt med en touch av choklad och massiva syror. Lagra i ytterligare 3-8 år!

 

Dela

Tio viner under 100 spänn

7 april, 2012 klockan 10:15

Det har varit mycket exklusiva nyheter och fullt fokus på Sydafrika och ”naturviner” här i Uppkorkat ett tag. Nu är det hög tid igen att titta lite närmare på bolagets bästa budgetfynd.

Allt är inte nyheter och Uppkorkat provar förstås igenom de flesta nya årgångarna av gamla godingar också. Här är några av mina favoriter just nu som du kan servera till påskhelgens lamm eller lax utan att skämmas om du nu skulle ha glömt att köpa på dig något bra vin. Och de håller dessutom långt bortom påsk!

Låt oss börja med att konstatera ännu en gång hur bra vinerna från 2009 är i Rhônedalen. Jag kan fortfarande inte säga vilken som är bäst, 07an eller 09an, men jämfört med den riktigt klena årgången 2008 är vinerna helt lysande. Och senast jag var upp i Stockholm och provade fick jag svart på vitt på detta.

Kollegan Thomaz Grehn på GP serverade mig två viner blint. Uppgiften var att säga vilket av de båda som var bäst. Jag pekade självsäkert på glas nummer två som visade sig vara Guigals Côtes-du-Rhône 2009 (2011, 99 kronor). Och inget konstigt med det eftersom det brukar vara ett riktigt bra vin. Men det intressanta var vad som var i glas nummer ett – Château Mont Redon 2008 (2811) – en gammal Châteauneuf-du-Pape-favorit som kostar 229 kronor.

I det här fallet var det ingen match. Guigals Côtes-du-Rhône sopar banan med det mer än dubbelt så dyra vinet med en koncentrerad kryddig smak av mörka bär, örter och mineral. Château Mont Redon känns tunn och oinspierard i jämförelse och jag misstog den till och med för en pinot noir!

2009 verkar vara bra i hela franska södern och en annan gammal favorit, Reserve de la Condaminte 2009 (12804, 69 kronor), visar också god form. Också här möter vi en kryddig smak av mörka bär med inslag av salmiak. För samma pris hittar vi Reserve du Vieux Noir Malbec 2010 (2212, 69 kronor) som även den bjuder på massor av mörka bär – men här är syrorna lite tuffare och strävare. Men båda bjuder på riktigt mycket vin för pengarna.

Portugisiska Meia Pipa 2009 (2564, 79 kronor) från distriktet Terrea do Sado i närheten av Lissabon har jag skrivit upp tidigare och 2009an är riktigt fin. Här är det mer torkad frukt och lite läder i saken även om det också har en skön kryddighet i all frukten. Vill du ha något mjukare så prova Eikendal Cabernet Franc ( 95051, 99 kronor) som har en skön mjukt bärig smak (svarta vinbär) med lite inslag av rökiga fat, choklad och blyerts och en lång eftersmak.

Över till de vita vinerna och några klassiker. Österrikiska Leth Grüner Veltliner 2011 (4200, 75 kronor) brukar bjuda på kryddig och fruktig smak inslag av kiwi och med bra koncentration och lång eftersmak. Gustave Lorentz Riesling 2010 (22257, 89 kronor) är torrare och friskare med en fokuserad rieslingsmak med inslag av citrus och gröna äpplen och en eftersmak av honung och mineral.

Boulder Bank Sauvignon Blanc 2011 (6367, 77 kronor) är något för dig som  gillar sauvignon blanc i den lite övertydliga Nya Zeeländska stilen. Massor av krusbär och cocktailfrukt men ändå med bra friskhet och mineraltoner. Och vill du ha något stramare så prova Les Fumées Blanches (2010, 73 kronor) med sin nästan hårda krusbärssmak med inslag av krita och kalk.

Låt oss avsluta med något sött till årets första rabarberpaj. Nederburg Late Harvest 2010 (2741, 79 kronor) är en härlig blandning av chenin blanc och riesling. Smaken är mycket söt och koncentrerad med aprikosmarmelad, nötter och citrus. Ett härligt vin att avsluta en härlig kväll med!

 

 

Dela

Vin och öl till påsk – sista minuten tips

4 april, 2012 klockan 11:36

Rött till lammet, vitt till laxen och öl till äggen. Påsken är en mat- och dryckesfest och just därför bör du lägga lite extra på det du köper hem till den goa maten!

Här är Uppkorkats sista minuten tips för den villrådige!

Till lammet

Meia Pipa 2009 (2564, 79 kronor)
Kryddig portugis med mörka bär, plommon, torkad frukt och örter. Lång härlig eftersmak!

Côtes-du-Rhône 2009 (2011, 99 kronor)
Ett av bolagets mest prisvärda viner just nu. Provade den mot en Château Mont Redon 2008 som kostar nästan tre gånger så mycket och Guigals Côtes-du-Rhône är helt klart det bättre vinet. Det visar hur bar årgång 2009 är (0ch hur dålig 08an är!). Suverän koncentration och smak av mörka bär, kryddor och örter. Lång härlig eftersmak.

Marquès de Murrieta 2005 (2612, 129 kronor)

Marquès de Murrieta är en av de där producenterna som lyckats behålla det bästa av det gamla men som ändå gör smakrika viner som funkar för moderna smaklökar. Gjord på tempranillo, garnacha och mazuelo. Det här är ett välbalanserat vin med en utvecklad kryddig smak av torkad frukt, choklad, örter, vanilj och dill med bra men avrundade syror och en härligt lång eftersmak.

Ruit Hora 2009 (2842, 139 kronor)

Modern toscanare gjord på ”franska” druvsorter: merlot, cabernet sauvignon och syrah. Vinet är rejält smakrikt och har massor av mörk frukt (mörka körsbär), örtsmaker och inslag av choklad och ekfat. Eftersmaken är lång och välbalanserad.

Till laxen

Leth Grüner Veltliner 2011 (4200, 75 kronor)

Kryddig och fruktig österrikare med bra koncentration och lång eftersmak.

Gustave Lorentz Riesling 2010 (22257, 89 kronor)
Torr mycket frisk Alsace-klassiker med fokuserad rieslingsmak. Citrus och gröna äpplen med inslag av honung och mineral.

Boulder Bank Sauvignon Blanc 2011 (6367, 77 kronor)
För dig som  gillar sauvignon blanc i den lite övertydliga Nya Zeeländska stilen. Massor av krusbär och cocktailfrukt men ändå med bra friskhet och mineraltoner. Vill du ha något stramare så prova Les Fumées Blanches (2010, 73 kronor).

Till sill, nubbe och ägg

Påskölen borde jag ha skrivit om för länge sedan – men bättre sent än aldrig. Här är mina favoriter bland årets påsköl.

Oppigårds Easter Ale (1345, 26,50 kronor 500 ml)
Centennial- och Cascadehumle och En av mina absoluta favoriter i år med sin fylliga smak av humle, bröd, torkad frukt och örter. Eftersmken är lång och koncentrerad med en bra beska.

Jämtlands Påsköl (1399, 25,30 kronor för 500 ml)
Den andra av tre sorter som jag personligen tyckte stod ut i årets uppsättning med påsköl. Stor kryddig doft och smak av apelsin, grape och örter. Bra besk och kryddig eftersmak.

Mohawk Oxymoron Black IPA 2012 (1327,  25,80 kronor för 330 ml)
Ett samarbete mellan flygande ölmakaren Stefan Gustavsson (bakom Mohawk) och Gamla Slottskällans Bryggeri där ölet bryggts. En kraftig mörk IPA med en halvtorr koncntrerad smak av torkad frukt, mörkt bröd och kryddor. Lite rökig och med bra koncentration och längd i smaken.

Missa inte heller S:t Eriks Påsk Ale (1328, 17,90 kronor för 330 ml), Dugges Easy Easter (1302, 17,90 kronor för 330 ml), Sigtuna Easter Ale (1315, 24,90 kronor för 500 ml), Sigtuna Easter IPA (1306, 31,50 kronor för 500 ml) och danska Raasted Forår (1390 23,90 kronor för 330 ml) som alla är riktigt bra öl!

 

Dela

Världens mest prisvärda – Guigals Côtes-du-Rhône

4 mars, 2011 klockan 13:23

Guigal är inte känd för ”prisvärda” viner direkt. Hans vingårdsviner från Côte Rôtie tillhör världens bästa och dyraste. Men med en årgång som 2007 lyser även hans vanliga Côtes-du-Rhône.

Jag har skrivit mycket om årgång 2007 och Rhônedalen här i Uppkorkat. Det är helt klart en av de bästa jag varit med om och det är nästan svårt att hitta vin som inte är bra! Vinerna har en härlig solmogen koncentration och bra syror. De är härliga att dricka nu men de flesta kan lagras i något eller många år.

Guigals Côtes-du-Rhône (2011, 99 kronor) är en gammal trotjänare på bolaget. Och frågan är om den någonsin har varit bättre änden  årgång 2007 som just nu finns på bolagets – dvs 2007? Vinet är gjort på runt 60 procent syrah, 30 grenache och 10 procent mourvèdre (det var i alla fall blandningen 2006 – jag hittar inte infon om 07:an just nu). Vinet lagras ett år på stora ekfat innan det släpps ut på marknaden.

2007:an har en mörk röd färg och en härlig kryddig doft av mörka bär, örter och peppar. Smaken är medelfyllig, koncentrerad med en rund munfull av mörka och röda bär, örter och peppar. Eftersmaken är lång med inlindade syror. Helt klart värd att vara med i serien om ”världens mest prisvärda viner”.

Dela

Månadens bästa från Rhône, Toscana och Rheingau

7 februari, 2011 klockan 11:01

Okej det vita fyndet här nedanför är redan slutsålt - men det är kanske inte så konstigt till det priset. Jag hann tyvärr inte köpa några själv och vill du (och jag) vara säkra på att få uppleva den där härliga smaken av mogen riesling så är det bara att börja lagra själva!

Men de andra tre finns fortfarande kvar – men de måste beställas!

Månadens mest prisvärda röda

Domaine de la Janasse Terre d’Argile 2008 (90140, 159 kronor)
Från en av de bästa firmorna i Châteauneuf-du-Pape. Det här är en ”vanlig” Côtes-du-Rhône med 1/3 vardera av grenache, mourvèdre och syrah. Syrah och mourvèdrejuicen har fått en viss tid på träfat (1/3 nya) medan grenachevinet fick ligga på tankar. Men det är inget ”vanligt” med vinet som står för allt det som är bra med södra Rhône. En koncentrerad smak av röda bär, örter, tobak och torkad frukt och en lång sammansatt eftersmak! Vinet är nästan tjockt och otroligt pepprigt/kryddigt. 2008 var en svår årgång i Rhône men Domaine de la Janesse har verkligen lyckats med det här vinet.

Månadens bästa röda

Frescobaldis Chianti Rúfina Montesodi Riserva 2006 (90073, 363 kronor)
Ett klassiskt vin från en klassisk producent och ett av de bästa vinerna jag har provat på länge. Montesodi såg dagens ljus 1974 och görs på 100 procent sangiovese från vingården Montesodi på egendomen Castello di Nipozzano i underdistriktet Chianti Rúfina. Det har hela tiden sålts som en DOCG Chianti Rúfina och aldrig klassats som en Vino da Tavola eller IGT Toscana (som andra ”supertoscanare”). Istället är det här ett av de viner som verkligen visar hur bra sangiovese kan vara – och frågar du mig så har druvsorten samma potential som cabernet, syrah eller för den delen nebbiolo. I doften finns kaffe, choklad, fat och körsbär. Smaken är fyllig och överdådigt fruktig med kraftiga syror och inslag av mörka körsbär, provencalska örter, choklad, fat och kaffe. Längden är enorm och avslutningen är så där angenämt bitter. Ett vin att åldras med!?

Månadens mest prisvärda vita

Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Spätlese 1989 (90197, 139 kronor)
En av flera mogna rieslingviner i släppet med en fantastisk doft och smak av nästan kryddig frukt med inslag av citrusmarmelad, mineral, petroleum och honung. Lång komplex eftersmak som aldrig tar slut! Tyvärr redan slutsåld och det lär snart de andra vara också!

Månaden bästa vita

Hochheimer Domdechaney Riesling Erstes Gewächs 2008 (90199, 269 kronor)
Det är bara tysk riesling som kan kombinera en sådan här lätt friskhet med en enorm smakrikedom. Det här vinet kommer från anrika Kloster Eberbach och har en fantastisk koncentration med inslag av citrus, blommor, mineral och druvor. Ungt förstås – men redan i dag är det oemotståndligt!

Läs mer om nyheterna här!

Och här hittar du tabellen med alla provad viner!

Dela