Uppkorkat

Sommaren är inte över men efter lanseringsfria juli släpper bolaget nu ett gäng exklusiva viner i augusti. Här finns inte en enda butelj under 100 kronor och jag hoppas verkligen att Systembolaget ser över sin lanseringspolicy till nästa år. För även om det är kul med dyra viner – hur många konsumenter kan eller vill betala flera hundra kronor för sina viner?

Jag har tjatat en del om årgång 2007 och Rhône både här i spalten och på bloggen. Jag brukar normalt sett inte bry mig om hajpade årgångar: 1) De brukar aldrig vara så bra som man först hävdar 2) Det kommer alltid nya ”den bästa årgången någonsin” 3) De mer normala årgångarna ger oftast viner till ett bättre och mer överkomligt pris.

Men allt detta sagt – 2007orna i Rhône är exceptionellt bra och priserna har ännu inte rasat i höjden. Så frågan är om det går att göra ett bättre vinköp 2010? Ta till exempel Côtes-du-Rhône-Villages 2007 från Mas de Boislauzon (94365, 151 kronor). Vinet har den där koncentrerade smaken som bara kan komma ur bra årgångar med mycket sol och smakar härligt av mörk frukt, örtkryddor, nötkött och salmiak med en lång eftersmak.

Men det är ändå ingenting mot komplexiteten hos Château La Nerthe 2007 (94424, 319 kronor). La Nerthe är en av Châteauneuf-du-Papes absoluta topproducenter och vinerna innehåller den klassiska blandning av grenache, mourvèdre och cinsault. Och 07an gör ingen besviken! Här finns mogen rund frukt. Här finns kraft och styrka. Här finns örter, läder, tobak och smaker av nötkött och här finns en intensitet och längd som måste upplevas för att man ska förstå vad det handlar om. Drick nu eller spara den i en 5-10 år!

Låt oss fortsätta i södra Frankrike och med ett område som väl knappast är känt för kvalitetsviner: Côtes du Roussillon-Villages. Distriktet ligger söder om Corbières mitt i vad som brukar klumpas i hop som regionen Languedoc-Roussillon. Mas de la Devèze är en ny egendom i underdistriktet Tautavel och granne med den något mer kända producenten Mas Amiel. Ägaren och vinmakaren Olivier Bernstein har på kort tid blivit något av en superkändis för de viner han gör här i söder men också för de dyra superviner han gör i Bourgogne. La Devèze 2007 (94364, 197 kronor) är ett skolboksexempel på den nya våg som gör södra Frankrike till ett av världen mest intressanta vinområden. Blandningen på grenache, syrah och carignan har gett ett vin som är mörkt i färgen och mörkt i doften med björnbär, choklad, örter och fat. Smaken är fyllig och koncentrerad med en angenämt bitter fruktsmak och en lång finish med inslag av tobak. Håll ögonen på Olivier Bernstein!

När vi ändå är inne på dyra superviner så varför inte slänga in en Brunello di Montalcino. Om det finns något vindistrikt i världen som blivit överhajpat så är det just italienska Brunello. Vinerna kan visserligen vara fantastiska men allt för ofta stöter man på trött frukt och hutlösa priser. Brunello di Montalcino Annata 2005 (94359, 299 kronor) från Ciacci Piccolomini d’Aragona är motsatsen till detta. Vinet är visserligen traditionellt i smaken med mörka körsbär, läder, tobak och örter. Men den sköna frukten sjunger i glaset. Om bara all Brunello höll samma klass!

Slutligen två fantastiska vita viner. Gillar du chardonnay så missa inte Macon-Milly-Lamartine Clos du Four 2008 (94370, 165 kronor) eller Catena Alta Chardonnay 2007 (94334, 189 kronor). Den förra smakar urtypiskt för vit bourgogne med en rökigt mineralig doft och fräscha smaker av citrus, smör, mineral och tropisk frukt. Den senare har en mer kraftfull nya världen-stil med smör, fat och tropisk frukt.

Hela tabellen med alla provade viner hittar du här!

Efter boxarna och rosévinerna har turen kommit till det som en gång var Systembolagets akilleshäl – halvflaskorna. Dags att sjunga halvans lov.

Jag brukade vara nästan barnsligt avundsjuk när jag läste anglosaxisk vinpress och skribenter som skröt om att de köpte mixade lådor med halvflaskor. För på monopolet fanns inte mer än en handfull intressanta märken.

Och halvbuteljerna har mängder av fördelar. Den är perfekt för ensamhushållet, lysande för ”mitt i veckan middagar”, som gjord för minprovningar och en möjlighet när man vill prova ett vin som man egentligen inte har råd med.

Nu finns det över 140 halvor i sortimentet och många av dessa (men naturligtvis långt ifrån alla) håller en fantastisk bra kvalitet. Jag har provat igenom de röda och här är de som är allra bäst just nu.

Jag har tjatat en hel del om årgång 2007 i bloggen Uppkorkat och här i vinspalten och det finns tre bra exempel på detta bland halvorna. Les Remparts des Ceps Dorés Rouge (2825, 47 kronor) och Côtes-du-Rhône (6018, 39 kronor) är båda seriösa viner med härlig smak av mörka bär, örtkryddor (rosmarin, salvia, timjan) och lakrits. De är båda mjukare och rundare än vad Côtes-du Rhône normalt brukar vara men utan att därför vara mindre smakrika.

Crozes-Hermitage Les Launes 2007 (2800, 72 kronor) är också lysande med sin lite kraftigare och strävare smak med inslag av björnbär, viol, rökt korv och fat. Och eftersom halvorna säljer mindre än helflaskorna så finns 07orna kvar trots att de sålt slut på helbutelj.

Många svenska vinkonsumenter älskar Rioja – ett distrikt som de senaste åren genomgått en förvandling. Här samsas nu traditionalister och modernister och det ena utesluter inte det andra. Marqués de Arienzo Reserva 2004 (2710, 50 kronor) är ett klassiskt exempel på hur den gamla skolan lever kvar i ny tappning och har smak och doft av mogen och torkad frukt, läder, dill, vanilj och kryddor. Det är också El Coto Crianza 2006 (12670, 43 kronor) som också den har lite nötiga, ekiga och oxiderade toner men som ändå smakar härligt av röd och torkad frukt.

Bra bordeauxviner växer inte på träd – och Château La Tour de By (3083, 79 kronor) tillhör bolagets allra mest prisvärda viner. Nu har den lysande 04an ersatts av årgång 2006. Den senare är mycket kärvare och smakar ungt men har ändå de rätta ingredienserna av svarta vinbär, cederträ, multna löv, kaffe och örter. Ge den något eller ett par år så kommer den att bli lika bra som föregångaren.

Slutligen en riktig klassiker – Serge Hochars klassiska Libanesiska vin Château Musar 2002 (7463, 139 kronor). Musar förenar Boredeaux och Rhône med druvkombon cabernet sauvignon, cinsault och carignan. Och det smakar fortfarande skönt ”oldschool”. Vinet är kraftfullt och koncentrerat med smaker av läder, kryddor, röda bär, rök och nötter. Och längden är enorm. Helt klart en av de bästa halvorna i Sverige!

De kostar mycket och bor du inte i Malmö, Stockholm eller Göteborg så måste du beställa dem. Men vi snackar viner i absolut världsklass och bästa möjliga vinupplevelse per krona. Majsläppet innehåller en hel del lyxgodis som det är svårt att klara sig utan!

I måndags lanserades majnyheterna på Systembolaget och Uppkorkat har redan recenserat fynden bland de mer ”vanliga” vinerna i inlägget i Maj på på bolaget – här är bäst i test! Men förutom dessa lanserades också en hel del riktigt vassa toppviner från några av världens just nu hetaste vinregioner. Och det kommer att bli några blogginlägg framöver om detta. Vi börjar med Rhône. Tyvärr finns de här nyheterna knappast på ett bolag nära dig (såvida du inte bor i någon av de tre storstäderna) så du måste beställa dem om du är seriöst intresserad. Förhoppningsvis finns det också några buteljer kvar!

Jag har sagt det förut och jag säger det igen: Årgång 2007 i Rhône är något alldeles exceptionellt. Jag vet – när jag introducerades som vinskribent här på HD och hd.se sa jag att jag inte tror på årgångar. Med det menade jag att om man bara följer årgångshysterin (och håller sig till Bordeaux eller Bourgogne eller motsvarande prestigedistrikt i andra länder) – ja då riskerar man att missa något. Bra producenter gör bra viner även dåliga år och bra årgångar kommer och går. Och kom i håg att när hajpen är som störst är också priset som värst! Det är inte då du gör fynden.

Men när det gäller Rhône och 2007  så är det svårt att inte förföras av den underbara fruktsmaken, de mjuka inlindade garvsyrorna och längden och balansen i eftersmaken. Jag har nu provat igenom ett 20-tal viner från det berömda rödvinsdistriktet. De allra flesta från södra Rhône och Châteauneuf-du-Pape och jag har egentligen inte stött på ett enda dåligt vin. Det enda frågetecknet som återstår är hur väl de tål att lagras? Men det svaret får vi först om si då där 5-10 år!

Totalt släpptes nio viner från norra och södra Rhône igår – och här är höjdpunkterna. Om vi börjar i norr där druvsorten syrah (ibland kryddad med små mängder av de gröna druvorna viognier, marsanne och/eller rousanne) är kung så hittar bland annat Crozes Hermitage Les Hauts du Fief 2007 (94124, 179 kronor). Distriktet Crozes Hermitage kan ofta vara ett mycket prisvärt alternativ till områdets mer berömda Hermitage och Côte-Rôtie. Här hittar du smakerna av mörka bär, örter, kött och charkuterier som gjort norra Rhône berömt. Och just det här vinet är ett skolboksexempel med mörka bär, kaffe, rökt kött och örter. Smaken är frisk och koncentrerad med samma rökigt köttiga inslag av kaffe och mörka bär.

Saint-Joseph La Gloriette 2007 (95917, 269 kronor) är helt i samma stil. I doft och smak finns ett tydligt inslag av rökta charkuterier. Frukten är lite mer koncentrerad (men inte lika fyllig som den brukar vara i söder) – och i eftersmaken finns en härlig ton av tjärpastiller. Båda de här två vinerna skulle må bra av något eller några års lagring!

Côte-Rôtie är norra Rhônes nordligaste rödvinsdistrikt och ”de stekta sluttningarna” gör några av distriktets allra bästa och dyraste viner. Côte-Rôtie som lagrats länge på flaska kan ha tydliga likheter med viner från Bordeaux – men när det du provar unga viner från distriktet så är det svårt att föreställa sig. Patrick et Christphe Bonnefonds Côte-Rôtie 2007 (94120, 395 kronor) är gjord i modern stil vilket betyder avstjälkning av druvklasarna och lagring på ny ek. I just det här fallet har det gett ett tätt, mörkt och koncentrerat vin med inslag av mörka bär, örter, fat/kaffe och rått kött. Syrorna är välintegrerade och eftersmaken är lång och välbalanserad. Glöm bort den i källaren och prova igen om tio år – då kommer den att ha en helt annan karaktär.

Eftersom vi ändå är inne på norra Rhône så låt mig bryta upp 2007orna med en 2005a. Det är kooperativet Cave de Tains, som också står bakom Crozes-Hermitagevinet här ovan, Hermitage 2005 (94123, 339 kronor). Det är ett massivt vin som blandar nytt och gammalt. 100 procent syrah som delvis lagrats på ny ek och det har gett ett vin som doftar av mörka bär, kaffe, bondgård (häst) och örter. Smaken är stram men koncentrerad. Här finns också mörka bär, örter, kaffe, kött och tobak. Avslutningen är lång och valbalanserad. Det är lika bra som Côte-Rôtien men det känns något rundare.

FOTO: VINOVATIVA Det är Grenache som spelar huvudrollen i Châteauneuf-du-Pape.

Så tillbaka till 2007orna och nu går vi söderut. Priserna på Châtaeaneuf-du-Pape har stigit rejält de senaste åren – och det är inte så konstigt med tanke på kvaliteten på vinerna som produceras i distriktet. Därför har också granndistrikten Gigondas och Vacqueyras seglat upp som riktigt prisvärda alternativ. De bästa vinerna från de här två mindre kända områdena håller samma höga klass som det som görs i Châteauneuf – vilket Xavier Vignons viner är ett utmärkt exempel på.

Xavier Vignon är en önolog som jobbat med flera Châteauneuf-du-Pape-egendomar. Han gjorde sitt första vin i sitt eget namn så sent som 2002 och har du missat hans Xavier Châteauneuf-du-Pape (6267, 219 kronor) som sedan en tid tillbaka finns på bolaget så passa på och se om det finns några 2007or kvar – för det vinet är enastående.

Xavier Vacqueyras 2007 (95401, 175 kronor) och Xavier Gigondas 2007 (95908, 199 kronor) är också två fantastiska viner. Det förra har grenachedruvans lite koncentrerarde ”heta och dammiga” smaker av läder, örter, tobak och röda bär. Den senare har allt detta plus en dimension till. Örtkryddigheten har toner av mynta och smakexplosionen är nästan bedövande. Ändå är syrorna mjuka och inlindade i frukten på det för årgången så typiska sättet.

Slutligen så hamnar vi förstås i Châteauneuf-du-Pape! Var annars! Brunier heter en av de ledande familjerna i området. Deras Domaine de Vieux Télegrahpe tillhör distriktets allra bästa viner. På senare år har man utökat stallet och nu lanseras tre viner från Vignobles Brunier – och alla är lysande. Télégramme Rouge (94065, 279 kronor) tillhör deras ”enklaste” cuvéer och ses ibland som ett andravin till Vieux Télegraphe. Vinet är gjort på i huvudsak grenache och har fått traditionell lagring med 15-16 månader på lite större äldre ekfat. Tanken är att det ska kunna drickas tidigare än huvudvinet men det är inget ”enkelt” med smaken. Vi snackar om ett vin som är medelfylligt till fylligt med en koncentrerad smak av mogen eller torkad frukt, röda bär, läder, tobak och örter. Eftersmaken är lång och komplex med smaker av rosmarin och mynta. I stilen känns den lite oldschool med en oxiderat nötig ton.

Huvudvinet Vieux Télégraphe 2007 (94116, 529 kronor) är nästan dubbelt så dyrt. Här är det återingen grenache som står för huvudingrediensen (65 procent) men den backas upp av 15 procent vardera av mourvèdre och syrah och 5 procent övriga (bland annat cinsault och clairette). Den genomsnittliga åldern på stockarna är högre (60 år) och lagringen på olika tankar och fat är 22 månader (men ingen ny ek här heller!). Detta i samklang med den fantastiska årgången har gett ett vin som vibrerar av mörka och röda bär, läder, tobak, choklad och örter. Vinet är fylligare än Télégramme och kraftfullare i smaken med en lite köttig istället för oxiderad ton. Eftersmaken är låång och fantastisk!

Sist men inte minst har vi Domaine La Roquète 2007 (94066, 329 kronor) också den från Vignobles Brunier. Vinet kommer från andra lägen än Vieux Télégraphe men behandlas annars rätt lika i vinifiering och lagring. Stockarna har en genomsnittlig ålder på 45 år och blandningen består normalt av 70 procent grenache, 20 procent syrah och 10 procent mourvèdre. Och frågan är om inte det här är vinnaren!? Smaken är fyllig, komplex med provencalska örter, röda bär, nötkött, läder och torkad frukt. Syrorna känns men är väl inlindade i frukten och eftersmaken är enorm. HÄr är ett vin som går att dricka redan i dag men som lätt kan lagars i en 10-15 år.

Här hittar du tabellen med alla de exklusiva vinerna i maj!

Här hittar du artikeln med de vanliga nyheterna i maj!

Här hittar du tabellen med de vanliga nyheterna i maj!

Här kan du läsa mer om Châteauneuf och 20070rna!