Mer zinfandel – klassiker från Ravenswood
5 maj, 2011Amerikanska Ravenswood har gått från en liten småskalig producent som startades av Joel Peterson 1976 till att bli en av USAs ledande vinproducenter. Och även om man också gör viner på Rhônedruvor så är det zinfandel som står i centrum.
Mottot är att göra ”no wimpy wines” och vinerna är bra och karaktärsfulla över hela linjen – från de billigaste som Vintners Blend (se här!) till vingårdsklassiker som Old Hill och Teldeschi. De två sistnämnda hade jag tillfälle att prova för en tid sedan och de var riktigt bra. Har du tur så går de kanske fortfarande att få tag på!
Ravenswood Teldeschi Dry Creek Valley Zinfandel 2006 (94916, 399 kronor)
Ravenswood har samarbetat med familjen Teldeschi sedan 1970-talet och det här vinet är normalt en blandning av zinfandel, petite sirah och carignan som vinifieras var för sig. 2006an fick ett år och sex månader på ek (varav drygt 30 procent var nya). Färgen är röd och doften är kryddig med inslag av mörka bär, örter och fat. Smaken är eldig och koncentrerad med röda och mörka bär, fat/kola, örter och lång rostad eftersmak.
Ravenswood Old Hill Zinfandel 2005 (94917, 399 kronor)
Vingården Old Hill har förmodligen Sonomas äldsta zinfandelstockar. De första vinerna gjordes på 1860-talet. 75 procent zinfandel och 25 procent andra sorter. 20 månader på fransk ek (en tredjedel nya fat) har gett ett fylligt och lite strävt men koncentrerat vin med inslag av röda bär, läder, torkad frukt, örter och fat. Lägg till en lång lång och lite saftig eftersmak! Ett av de bästa zinfandelviner jag smakat!
