Självklart skriver jag om bag-in-box!

19 september, 2011 klockan 13:24

Skräp för massorna eller viktig konsumentjournalistik? När det gäller bag-in-boxvinet, eller ”bibben”, går meningarna isär. Ska seriösa vinjournalister överhuvudtaget skriva om boxarna? Svaret är enkelt – ja självklart ska vi det!

Det började som en liten minidiskussion på Twitter mellan undertecknad och några andra vinnördar. Och det var inte första gången. För det finns rätt många som menar att vi vinjournalister inte borde skriva om boxvinerna. Att vi borde ta vårt ansvar och bara skriva om ”kvalitet”.

Orsakerna är rätt lätta att förstå. Bag-in-boxvinet är framtaget för masskonsumtion, håller sämre kvalitet än motsvarande vin i flaska och uppmanar till överdrivet drickande. Så långt är allt solklart.

Men när nu bag-in-boxvinerna står för 60 procent av den svenska försäljningen på bolaget ska man då låtsas som ingenting? Ska man helt skita i det som de flesta dricker och bara skriva om det som intresserar ett fåtal?

Jag la ut fråganFacebook – både i mitt privata flöde och på Uppkorkats egen sida. Och övervikten för de som tycker att vi ska skriva var enormt. Här är några exempel (Svårt att se? Klicka upp bilden – eller gå direkt till Uppkorkats FB-sida!):

För mig är svaret lika självklart! Visst ska vi skriva!

Vi som skriver om vin (böcker, mat, bilar, gräsklippare eller viken annan konsumentprodukt som helst) bör förstås skriva om allt det som är bra oavsett prisklass och förpackning. Det finns viner på box som är riktigt bra och det finns naturligtvis en massa boxar som är bättre än andra. Och det finns förstås också en massa skit förpackat i snygga boxar.

Ja – man ska förstås ta sitt ansvar. Om vi vinskribenter bara skrev om bag-in-box och alltid gjorde sken av att det var de bästa vinerna på jorden – ja då hade vi haft ett problem. Men hur ofta sker det egentligen?

Och kanske viktigast av allt – om vi aldrig skriver om lite billigare viner hur ska vi då någonsin kunna locka ”den vanlige konsumenten” (hur hon eller han nu ser ut!) att gå vidare bortom bibben? Om vi bara vänder oss till de redan frälsta vinnördarna – ja då skriver vi ju bara för oss själva!

Har du också funderingar eller åsikter om bag-in-box-viner och vinskribenter? Kommentera på Uppkorkats Facebooksida – eller direkt här i bloggen!

Bolagets bästa ekoboxar!

15 september, 2011 klockan 09:40

Vilka är de bästa ekovinerna? Nu börjar jag rulla ut smaknoteringar från mina favoriter från monopolets ekovinsprovning i måndags. Men precis som jag skrev i mitt tidigare inlägg – det kan finnas andra och bättre ekoviner i sortimentet som inte skryter med att de är ”eko”.

Mina tankar om ekotrenden hittar du här!

Bästa röda ekoboxarna

Ska sanningen fram så var det inte många boxar med i provningen. Men här är i alla fall några som är bra! Och som vanligt – de är nästan alltid bättre på flaska! (läs mer om det här!).

Raccolto Nero d’Avola Cabernet Sauvignon 2010 (2315, 234 kronor)
Okej – den är bra mycket bättre på flaska. Men det är inget fel på den medelfylliga och ganska koncentrerade smaken av bär och örter. Rent och snyggt helt enkelt.

Santa Ines Organic Cabernet Malbec Carmenère 2010 (6620, 155 kronor för 1500ml)
En halvbox – dvs en och en halv liter. Färgen är mörkt röd coh doften lite knuten med inslag av gummi, örter och mörka bär. Smaken är medelfyllig och fruktdriven med inslag av röda bär, kaffe och örter. Bra koncentration i eftersmaken!

Bästa vita ekoboxen

Il Nostro Cattarato Grecanico 2010 (22973, 159 kronor)
Det fanns ännu färre vita ekoboxar att välja mellan. Men det här vinet är helt ock och har en lite bränd doft av mogen frukt. Smaken är intensivt fruktig med en eldig kryddig ton. Det brända går igenom i smaken.

Las Moras Reserve Chardonnay 2011 (16018, 219 kronor)
Inte med bland ekovinerna i provningen utan gömd bland de nya årgångarna. Vinet är ändå gjort på ekologiskt odlade druvor och tycker du att Il Nostro är för kryddig och har för lite syra så är det här ett alternativ för dig. Smaken är frisk och smörig med inslag av tropisk frukt och kokos. Lite ”godisvarning” är det på grund av den vaniljiga eftersmaken.

Mer om ekovinerna blir det här i uppkorkat inom kort!

Bästa boxarna på bolaget

18 juni, 2011 klockan 09:22

Så var det dags igen för årets viktigaste och tråkigaste vintest: Hela sortimentet med bag-in-box-viner. Viktigaste för att det är det som läses av flest vinkonsumenter. Och tråkigaste för att likriktningen är så stor!

Men hur är det egentligen? Finns det något boxvin som är bättre än något annat? Finns det några fynd i floden av lådviner där det mesta smakar likadant?

Det korta svaret på den frågan är – ja det gör det. Jag har provat ”bibbarna” ett antal år nu och kvaliteten har sakta blivit bättre. Inte minst sedan vinskribenterna runt om i landet var med och tvingade fram ”tappningsdatum” på lådorna.

Det är fortfarande så att vinerna är sämre på box än på flaska (prova gärna själv). Orsaken är enkel – plastsäcken som innesluter vinet släpper in mer luft än glas vilket gör att vinet åldras snabbare. Dessutom försöker producenterna motverka det med stora mängder svavel.

Så de vanliga råden gäller fortfarande:

• köp hellre flaskan än boxen!

• förvara boxarna i kylen – inte ute i sommarvärmen!

• lufta gärna bort svavelångorna genom att hälla upp det på karaff!

• och köp ingen box med tappningsdatum äldre än 4-5 månader!

Men nog med förmaningar – för det är väl ändå ingen som lyssnar! ;) Här är mina favoriter bland de 130 lådorna som jag provade för en månad sedan!

Hela tabellen hittar du här!

*

Mjuka och bäriga viner gör sig bra på box som chilenska Santa Inés Organic Cabernet Malbec Carmenère 2010 (6620l, 155 kronor) och Concha Y Toro Reserva Carmenère Cabernet Sauvignon 2010 (6571, 229 kronor). Den första har smak av mörka bär, örter, kola och fat och en bra längd i eftersmaken. Den andra är något mer koncentrerad med röda och mörka bär (svarta vinbär), fat, kaffe och vanilj. Eftersmaken är lång och välsmakande. Både kommer att funka utmärkt till exempelvis grillad karré.

Italien står för ett gäng riktigt bra röda boxar (se bla bästa boxen här nedanför). Primanero Rosso delle Venezie 2008 (2817, 159 kronor) och il Conte Primitivo Negroamaro 2010 (32409, 169 kronor) har både lite stramare och mer av torkad frukt än chlienarna ovan. Men bra är de och den senare har också en lite eldig och bitter ton som smakar syditalien. Missa inte heller Manifesto Syrah 2009 (2199, 199 kronor), också den från syditalien Sicilien, som har druvsortens lite rökiga örtiga smaker. Drick till nöt och lamm!

Sydafrika är mångas favoritland när det gäller lådvin och två klassiker håller fortfarande hög standard. Det är Douglas Green Cabernet Sauvignon Shiraz 2009 (2090, 199 kronor) som har skön frukt med inslag av mörka bär, cederträ, kaffe och örter. Roodeberg 2009 (7451, 269 kronor) är rätt mycket dyrare och smakar läckert av svartavinbärspastiller!

Slutligen – om du vill ha lite motstånd. Prova argentinska Santa Ana Two Vineyards Malbec 2009 (6658, 225 kronor) som har en stram och koncentrerad smak av mörka bär, örter och mynta. Här finns rejält med syror och en lång eftersmak.

Bland de vita är det ett gäng klassiker som skiner. Vill du ha något med en liten sötma i så prova Guntrum Riesling (6155, 154 kronor) som har en ren fruktig och blommig smak av druvor och citrus. Vill du ha torr riesling så går du på Mad House Riesling 2010 (6474, 197 kronor) som har en frisk och läskande smak med inslag av mineral.

Nya Zeeländska Two Tracks Sauvignon Blanc 2010 (6192, 165 kronor) är förstås ännu torrare och typisk kiwi-sauvignon med massor av krusbär, cocktailfrukt och mineral. Sydafrikanska Two Oceans Sauvignon Blanc Chenin Blanc 2010 (2006, 189 kronor) brukar vara bra och är det fortfarande med massor av grön frukt, nässlor, paprika och krusbär. Alla funkar bra att dricka som de är eller till lättare maträtter i sommarvärmen.

Men vill du ha något lite kraftigare så prova Mauro Chardonnay 2010 (32008, 199 kronor) som går i en lite smakrikare stil med smör, tropisk frukt och ek! Men bästa chardonnayvinet på låda är ändå Lindemans Chardonnay 2010 (16457, 219 kronor). Det har en frisk och fräsch smak av citrus, smör och tropisk frukt.

Bästa röda boxen

Rive Barbera 2007 (6285, 199 kronor för 2000 ml)
Kunde inte låta bli att smyga in en tvålitare. För den är jäkligt bra helt enkelt. Mörkt blåröd i färgen och med en stor doft av mörka bär, russin, fat, örter och choklad. Smaken är koncentrerad och innehåller även den mörka bär, choklad och inslag av örter (mynta) och fat/vanilj. Lång eftersmak!

Bästa vita boxen

Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc 2010 (22139, 212 kronor)
År ut och år in – J&F Lurtons sauvignon blanc är bästa vita boxen. Här finns en återhållen men ändå expressiv smak av krusbär, krita/mineral, lime, citrus och gröna äpplen. Rökig och läcker!

Bästa rosa boxen

Portal da Águia Rosé 2010 (2524, 175 kronor)
Ingen rolig kategori! Men jag gillade det här vinet med sin lätta friska bäriga smak (röda bär) och inslag av choklad. En sommarfavorit?

Bolagets bästa och sämsta boxar – hela tabellen

18 juni, 2011 klockan 00:47

Sommaren är här och bag-in-boxen är i säsong. Det är kanske inte världens roligaste vin – men det har sina fördelar: det är billigt, det är lätt att hantera och det är lätt att bära med sig. Snacka om en ”good enough-revolution”.

För en månad sedan provade jag igenom bolagets lådviner. Här är hela tabellen med både fynd och bottennapp!

Vit boxar – fynd

Guntrum Riesling (6155) Tyskland, Rheinhessen Moget 2,5 154:-

Two Tracks Sauvignon Blanc 2010 (6192) Nya Zeeland, Marlborough Moget 3 165:-

Drostdy-Hof Steen 2010 (2069) Sydafrika, Western Cape Moget 2,5 169:-

Casas Patronales Chardonnay Sauvignon Blanc 2010 (6895) Chile, Valle Central Moget 2,5 179:-

Robertson Chardonnay 2010 (12094) Sydafrika, Western Cape Moget 1,5 184:-

Z Riesling Rivaner 2009 (6287) Tyskland, Pfalz Moget 2,5 189:-

30 miles Semillon Chardonnay Muscat 2010 (6292) Australien, South Eastern Australia Moget 2,5 189:-

Drostdy-Hof Chardonnay Viognier 2010 (15558) Sydafrika, Western Cape Moget 2,5 194:-

Mad House Riesling 2010 (6474) Australien, South Australia Moget 2,5 197:-

Mauro Chardonnay 2010 (32008) Italien, Apulien Moget 2,5 199:-

Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc 2010 (22139) Frankrike, Frankrike Moget 3 212:-

Lindemans Chardonnay 2010 (16457) Australien, South Eastern Australia Moget 3 219:-

Vita boxar – bra köp

Zumbali Chenin Blanc (2058) Sydafrika, Sydafrika Moget 1,5 129:-

Beringer Sonoma Chardonnay 2009 (6453) USA, Sonoma County Moget 3 149:-

Bereich Nierstein (7595) Tyskland, Rheinhessen Moget 1,5 149:-

Tre apor (5921) Tyskland, Tyskland Moget 1,5 149:-

Rabl Grüner Veltliner 2009 (2296) Österrike, Weinland Österreich Moget 1,5 155:-

il Nostro Catarratto Grecanico 2010 (22973) Italien, Sicilien Moget 2 159:-

Portas do Tejo White 2010 (2556) Portugal, Tejo Moget 2 159:-

Drop In Sauvignon Blanc Verdejo Viura 2009 (2170) Spanien, VdlT Castilla Moget 2 159:-

Tania (5850) Tyskland, Rheinhessen Moget 1,5 159:-

Foot of Africa Chenin Blanc 2010 (27003) Sydafrika, Western Cape Moget 2 169:-

Leva Chardonnay Dimiat & Muscat 2010 (2619) Bulgarien, Rozova Dolina Moget 1,5 169:-

Santa Ana Chardonnay Viognier 2010 (6604) Argentina, Cuyo Moget 2 179:-

Talus Collection Chardonnay 2008 (6271) USA, Lodi Moget 2 208:-

Zonnebloem Sauvignon Blanc 2003 (2020) Sydafrika, Western Cape Moget 2,5 209:-

Las Moras Reserve Chardonnay 2010 (16018) Argentina, San Juan Moget 2,5 219:-

Vita boxar – ej prisvärda

Castillo de Gredos White wine (12798) Spanien, Spanien Moget 1 139:-

California White (6369) USA, Kalifornien Moget 1 159:-

Amfora Sauvignon Blanc 2009 (3065) Chile, Valle Central Moget 1,5 165:-

Chapel Hill Oaked Chardonnay 2006 (7032) Ungern, Balatonboglár Moget ? 169:-

Oude Kaap Chardonnay Chenin Blanc (16011) Sydafrika, Western Cape Moget 1,5 169:-

Inycon Chardonnay Pinot Grigio 2010 (2153) Italien, Sicilien Moget 1,5 169:-

Chapel Hill Rhine Riesling Sauvignon Blanc 2009 (2903) Ungern, Balatonboglár Moget 0,5 169:-

Moselland Riesling Kabinett 2010 (5135) Tyskland, Mosel-Saar-Ruwer Moget 1,5 175:-

Black Tower Rivaner 2010 (6045) Tyskland, Rheinhessen Moget ? 179:-

Pasqua Sanzeno Chardonnay Garganega 2010 (2907) Italien, Delle Venezie Moget 1,5 179:-

Chill Out Verandas Chardonnay 2010 (22280) Australien, South Eastern Australia Moget 1,5 179:-

By the River Riesling 2009 (7413) Tyskland, Mosel Moget 1,5 179:-

Two Oceans Sauvignon Blanc Chenin Blanc 2010 (2006) Sydafrika, Western Cape Moget 2,5 189:-

Wildboar’s Rock Riesling Classic 2009 (5322) Tyskland, Rheinhessen Moget 1,5 189:-

Moncaro Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2010 (22424) Italien, Verdicchio dei Castelli di Jesi Moget 1,5 195:-

Louis Max Chardonnay 2008 (5578) Frankrike, Bourgogne Moget 1,5 199:-

KWV Chardonnay 2010 (7055) Sydafrika, Western Cape Moget 1 199:-

De Bortoli Semillon Chardonnay 2009 (16446) Australien, South Eastern Australia Moget 1,5 199:-

Vernissage Chardonnay Viognier 2010 (2251) Frankrike, VdP d’Oc Moget 1,5 209:-

Gloria Chardonnay 2009 (32400) Italien, Histonium Moget 2 219:-

Inycon Chardonnay 2010 (12418) Italien, Sicilien Moget 2 229:-

Rosa boxar – fynd

Portal da Águia Rosé 2010 (2524) Portugal, Tejo Moget 2,5 175:-

Rosa boxar – bra köp

Casas Patronales Rosé Cabernet Sauvignon Merlot 2010 (6896) Chile, Valle Central Moget 2 179:-

Untouched by Girasol Rosé 2009 (2250) Spanien, Navarra Moget 2 185:-

Rosa boxar – ej prisvärda

Åkesson French Rosé Syrah 2009 (6768) Frankrike, VdP d’Oc Moget 1 128:-

Chill Out Shiraz Rosé 2010 (3105) USA, Kalifornien Moget 1,5 179:-

René Barbier Rosado (2751) Spanien, Penedès Moget 1,5 189:-

De Bortoli dB Selection Rosé 2010 (6239) Australien, South Eastern Australia Moget 1,5 199:-

Tandarra Cabernet Sauvignon Rosé 2010 (6731) Australien, South Eastern Australia Moget 1 199:-

Röda boxar – fynd

Santa Inés Organic Cabernet Malbec Carmenère 2010 (6620) Chile, Valle Central Moget 3 155:-

Primanero Rosso delle Venezie 2008 (2817) Italien, Delle Venezie Moget 3 159:-

il Conte Primitivo Negroamaro 2010 (32409) Italien, Salento Moget 2,5 169:-

Hidden Rock Petit Verdot Cabernet Sauvignon 2010 (12174) Australien, South Eastern Australia Moget 2 179:-

Drostdy-Hof Cape Red 2010 (12038) Sydafrika, Sydafrika Moget 2,5 189:-

Two Oceans Cabernet Sauvignon Merlot 2010 (5069) Sydafrika, Western Cape Moget 2,5 199:-

Rive Barbera 2007 (2000 ml) (6285) Italien, Barbera d’Asti Moget 3,5 199:-

Manifesto Syrah 2009 (2199) Italien, Sicilien Moget 2,5 199:-

Douglas Green Cabernet Sauvignon Shiraz 2009 (2090) Sydafrika, Sydafrika Moget 3 199:-

SomeZin Zinfandel 2010 (2145) USA, Kalifornien Moget 3 215:-

Santa Ana Two Vineyards Malbec 2009 (6658) Argentina, Cuyo Moget 3 225:-

Concha y Toro Reserva Carmenère Cabernet Sauvignon 2010 (6571) Chile, Valle Central Moget 3 229:-

Roodeberg 2009 (7451) Sydafrika, Western Cape Moget 3 269:-

Röda boxar – bra köp

Candidato Tempranillo 2008 (22335) Spanien, VdlT Castilla Moget 1,5 149:-

Castillo de Anna 2009 (22297) Spanien, Valencia Moget 1,5 159:-

Via del Campo Tinto 2010 (6458) Spanien, VdlT Castilla Moget 2 179:-

Gosa Monastrell 2010 (6297) Spanien, VdlT de Murcía Moget 2 179:-

Pasqua Sanzeno Cabernet Merlot 2009 (7530) Italien, Delle Venezie Moget 2 199:-

Killawarra Shiraz Cabernet Sauvignon 2010 (6823) Australien, South Eastern Australia Moget 2 199:-

Agramont Crianza 2007 (6050) Spanien, Navarra Moget 2 199:-

Drostdy-Hof Shiraz Pinotage 2010 (2002) Sydafrika, Western Cape Moget 2 199:-

Viña Maipo Cabernet Sauvignon 2010 (16510) Chile, Valle Central Moget 2 199:-

Santa Inés Reserva Cabernet Carmenère Malbec 2008 (6283) Chile, Valle Central Moget 2 199:-

Periquita 2008 (2574) Portugal, Península de Setúbal Moget 2 205:-

Côtes-du-Rhône 2009 (6018) Frankrike, Côtes du Rhône Moget 2 215:-

Ramos Reserva 2009 (6139) Portugal, Alentejo Moget 2,5 219:-

Barone Ricasoli Formulae 2010 (12300) Italien, Toscana Moget 2,5 229:-

Röda boxar – ej prisvärda

Castillo de Gredos Red Wine (12797) Spanien, Spanien Moget 0,5 139:-

Bellingham Shiraz Viognier 2008 (2056) Sydafrika, Paarl Moget 2,5 139:-

Umbala 2010 (2072) Sydafrika, Western Cape Moget 1,5 154:-

Infinitus Cabernet Sauvignon Tempranillo 2008 (22349) Spanien, VdlT Castilla Moget 1,5 164:-

Amfora Veronica Cabernet Sauvignon 2010 (3127) Chile, Valle Central Moget 1 165:-

Croix du Sud Syrah 2009 (6469) Frankrike, Pays d’Oc Moget 1,5 169:-

JP Chenet Cabernet-Syrah (12808) Frankrike, VdP d’Oc Moget 0,5 179:-

Jeanjean Merlot 2010 (12159) Frankrike, VdP d’Oc Moget 1,5 179:-

Oude Kaap Cinsault Cabernet Sauvignon (22017) Sydafrika, Western Cape Moget 1 179:-

South Atlantic Shiraz Cabernet Sauvignon 2010 (22989) Sydafrika, Western Cape Moget 1 179:-

Chill Out Lakes Shiraz 2009 (22826) USA, Kalifornien Moget 1,5 183:-

Chill Out Sunset Cabernet Sauvignon 2009 (6873) Australien, South Eastern Australia Moget 1,5 184:-

Bundustar 2010 (2025) Sydafrika, Western Cape Moget 1,5 185:-

Untouched by Chakana Syrah Bonarda 2010 (6596) Argentina, Argentina Moget 1,5 187:-

Viña Albali Barrel Aged 2009 (2427) Spanien, Valdepeñas Moget 1,5 189:-

Ecologica Shiraz Malbec 2010 (6512) Argentina, La Rioja Moget 1 189:-

Foot of Africa Shiraz Cabernet 2010 (2001) Sydafrika, Western Cape Moget 1,5 189:-

Opal Springs Shiraz Cabernet Sauvignon Petit Verdo 2010 (6352) Australien, South Eastern Australia Moget 1,5 189:-

Lyngrove Pinotage 2010 (28008) Sydafrika, Western Cape Moget 1,5 189:-

Gato Negro Cabernet Sauvignon 2010 (7564) Chile, Valle Central Moget 1,5 189:-

Cape Original Shiraz Cabernet Sauvignon 2010 (12890) Sydafrika, Western Cape Moget 1,5 199:-

Mauro Primitivo 2010 (32364) Italien, Salento Moget 1,5 199:-

Chakana Malbec-Syrah 2010 (6554) Argentina, Mendoza Moget 1,5 199:-

Rijk’s Shiraz Mourvèdre Cinsault Viognier 2010 (12119) Sydafrika, Coastal Region Moget 1,5 209:-

Allegro Sangiovese Primitivo 2010 (32411) Italien, Apulien Moget 1,5 219:-

Lindemans Shiraz Cabernet 2010 (16460) Australien, South Eastern Australia Moget 2 219:-

Le Bistro de Paris Cuvée Réservée 2010 (5351) Frankrike, Frankrike Moget 1 229:-

Black Granite Shiraz 2010 (22059) Sydafrika, Coastal Region Moget 2,5 229:-

Benchmark Shiraz Mourvèdre 2009 (6357) Australien, South Eastern Australia Moget 2,5 229:-

Raccolto Nero d’Avola Cabernet Sauvignon 2009 (2315) Italien, Sicilien Moget 1,5 234:-

Rocca di Montemassi Sangiovese 2009 (4586) Italien, Maremma Toscana Moget 2 239:-

Masi Modello delle Venezie 2009 (2386) Italien, Venetien Moget 2 249:-

Raimat Abadia 2007 (2738) Spanien, Costers del Segre Moget 1 249:-

La Parrina Maremma Toscana 2009 (2327) Italien, Maremma Toscana Moget 2,5 259:-

Periquita Reserva 2008 (2560) Portugal, Península de Setúbal Moget 2,5 259:-

Cafê Culture Pinotage 2009 (2369) Sydafrika, Western Cape Moget 1 259:-

Penfolds Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet 2010 (6942) Australien, South Eastern Australia Moget 2,5 259:-

Lindemans Bin 45 Cabernet Sauvignon 2010 (6226) Australien, South Eastern Australia Moget 2,5 269:-

Bästa boxarna i morgon

17 juni, 2011 klockan 10:54

I morgon kommer Uppkorkat och Helgbilagan i Helsingborgs Dagblad att lista alla de bästa boxarna på bolaget. Som vanligt är det mycket skit – men det finns några riktigt bra bibbar!

Jag har redan tipsat om bästa vita, röda och rosa boxen – och orkar du inte vänta på hela listan så kan du läsa de tipsen redan nu.

Provningen som vinnördarna älskar att hata!

Provningen som vinördarna älskar att hata – Bag-in-box

9 maj, 2011 klockan 20:35

Så har jag då tagit mig igenom årets boxprovning. 130 röda, vita och roséviner tappade på treliters låda för vår bekvämlighet. Det är provningen som vi vinnördar bara älskar att hata – men det är också ett av årets viktigaste test.

För lika mycket som vi (vinnördarna alltså!) hatar ”bibben” – lika mycket älskar de flesta vanliga konsumenter lådan. Och det är lätt att förstå varför:

• Bekvämlighet – inget tjafs med korskruv eller någon risk att glasflaskan går sönder.

• Bärbarhet – du kan ta med dig den överallt. Den kommer till och med utrustad med handtag.

• Priset – bra mycket billigare än det mesta på glas.

• Du behöver inte fundera på om du ska öppna en flaska till (eller i alla fall inte lika fort!)

Men det finns förstås en baksida på myntet. Boxen är helt enkelt sämre än samma vin i flaska. Det är ett faktum som är väl känt i vinkretsar. Plastbehållaren släpper in en hel del luft och därför använder producenterna mycket mer svavel (som antioxidant) när man framställer lådvin.

Det är dessutom en likriktad produkt. De är visserligen inget fel på de flesta vinerna (här har det skett en klar förbättring på senare år) men de är bara såååå tråkiga. Box efter box med med ännu en sydafrikansk sauvignon blanc, australienska shirazblandningar eller ekkysst chardonnay.

Årets line-up kändes både lite bättre och lite sämre än förra årets. Den innehöll något färre lådor men jag kände få exemplar som osade svavel. Däremot var den stora majoriteten mer eller mindre oinspirerade. Så mitt tips är att skippa boxen och köp flaskan istället.

Men om du ändå inte kommer att följa det rådet – här är mina tre favoriter från dagens provning:

Vitt

Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc 2010 (22139, 212 kronor)
Okej – det börjar nästan bli löjligt. År efter år är det här bästa boxen (även om inte alla höll med på provningen). Okej det finns viner som är lika bra – men då är de oftast förpackade i mindre boxar (1500 ml) och därmed bra mycket dyrare. Lindemans Chardonnay (16457, 219 kronor) är också bra – men Lurtons Sauvignon Blanc har en sådan härlig friskhet kombinerat med smakrikedom och mineral att den är svårslagen.

Rosé

Portal da Águia Rosé 2010 (2524, 175 kronor)
Ingen rolig kategori! Men jag gillade det här vinet med sin lätta friska bäriga smak (röda bär) och inslag av choklad. En sommarfavorit?

Rött

Rive Barbera 2007 (6285, 199 kronor för 2000 ml)
Kunde inte låta bli att smyga in en tvålitare. För den är jäkligt bra helt enkelt. Mörkt blåröd i färgen och med en stor doft av mörka bär, russin, fat, örter och choklad. Smaken är koncentrerad och innehåller även den mörka bär, choklad och inslag av örter (mynta) och fat/vanilj. Lång eftersmak!

Vin i kubik – vi har testat alla bolagets boxar

25 maj, 2010 klockan 12:15

De osar svavel och är ofta sämre än samma vin på flaska. Men de är billigare och lätta att bära med sig. Lådvinerna har en särställning på den svenska marknaden och oavsett vad vi vinsnobbar tycker älskar konsumenterna bag-in-box.

Under förra året ökade boxförsäljningen med 10 procent och de svenska konsumenterna trattade i sig ofattbara 93 miljoner liter lådvin. Det motsvarar hälften av allt det vin som konsumeras i Sverige – och det finns väl knappast något som tyder på att boxvinets marknadsandel kommer att minska.

Standarden har undan för undan blivit bättre. Av de 129 boxar som jag och mina vinprovarkollegor tog oss igenom för några veckor sedan finns det nästan lika många fynd som bottennapp. Visst finns här många tråkiga viner (vänta dig inte några större upplevelser) men idag är det få boxar som är regelrätt odrickbara.

Det finns emellertid några tumregler som är bra att följa när du väljer ett lådvin:
• Kolla alltid efter tappningsdatumet som finns tryckt på lådan. Köp aldrig en box som är äldre än 6 månader.
• Förvara lådorna svalt och ha inte lådan framme i värmen. Värme är ett av vinets värsta fiender.
• Plastbehållaren släpper in en hel del luft och därför använder producenterna mycket svavel (som antioxidant) när man framställer lådvin. Häll därför gärna vinet på karaff i god tid innan du ska dricka det så får du bort en del av svavelångorna.
• Spara inte öppnade lådor i mer än en eller högst ett par veckor. Vinet blir gradvis sämre dag för dag!

Men nog med pekpinnar och över till fynden som till exempel spanska Candidato Tempranillo 2007 (22335, 159 kronor) och italienska il Conte Primitivo Negroamaro 2008 (32409, 169 kronor). Den första är något för dig som vill ha ett runt mjukt vin med solmogen kryddig smak av torkad frukt och röda bär. Den andra är friskare och strävare i syrorna med toner av mörka bär och örter. Drick Candidato till pasta och lättare kötträtter. il Conte däremot fungerar perfekt till grillbuffén med smakrika tillbehör.
Vill du ha mer i den lite kraftigare och köttigare stilen så är Mauro Primitivo 2008 (32364, 199 kronor) en gammal favorit som håller än. Mycket mörka bär smakar det och och dessutom har det en lite behagligt stram ton i eftersmaken. Men det är inget för den som inte vill ha motstånd på tungan.

Att de allra bästa röda lådorna kommer från Sydafrika är ingen överraskning direkt. Så har det sett ut de senaste åren och så är det fortfarande. Robertson Cabernet Sauvignon 2009  (2099, 214 kronor) är så nära en bra Bordeaux du kommer när du köper bag-in-box. Här finns en doft av kaffe, mörka bär och ceder (blyerts) och smaken är lång och välbalanserad med mörka bär och nyanserade toner av ek. Roodeberg 2007 (7451, 269 kronor) smakar också av Bordeaux. Svarta vinbärsfrukt blandas med gräs, russin och blyerts. Återigen en lång och välbalanserad eftersmak som kommer att fungera utmärkt till grytor, grillat nötkött, lamm eller vilt. Du hittar ytterligare en sydafrikan här nedanför när jag korar bästa röda boxen.

Bland de vita boxarna finns det faktiskt några överraskningar. Ta Drop In Sauvignon Blanc Verdejo Viura 2009 (2170, 159 kronor) som är ett friskt och mineralsmakande vin packat med krusbär och annan grön frukt. Det blir perfekt en solig dag på verandan. Jag är också rätt förtjust i il Nostro Catarratto Grecanico 2009 (22973, 154 kronor) som har en helt annan smakpalett. Här är det mer smör och en lite bränd ton som backar upp smakerna av citrus och tropisk frukt. Kanske inte så läskande men intressant.

Gran Mauro Chardonnay Viognier (2012, 199 kronor) har också mycket tropisk frukt men är mer smörig i stilen och Zonnebloem Sauvignon Blanc 2009 (2020, 209 kronor) är ett skolboksexempel på en sauvignon blanc – det vill säga en frisk, lite rökig mineralig smak med inslag av grön frukt och nässlor. Drick chardonnayvinet till lax och Zonnebloom till en pastasallad med kyckling och du blir inte besviken.

Slutligen vill jag slå ett slag för den ibland så bespottade Guntrum Riesling (6155, 164 kronor) - ni vet vinet i den första blåa flaskan på bolaget. För det här måste vara det perfekta bersåvinet till sommaren. Friskt halvtorrt med en blommig smak av citrus och honung som sitter kvar länge i flabben. Skönt att det snart är sommar!

Här hittar du listan med alla testade boxar!

Här hittar du den bästa vita och den bästa röda boxen!

Systembolagets boxar – här är hela tabellen

25 maj, 2010 klockan 12:05

Boxar, boxar, boxar! 129 lådviner finns i Systembolagets sortiment. Uppkorkat har provat alla. Här är hela listan!

Vita boxar

Fynd

2009 il Nostro Catarratto Grecanico    22973    Italien    2p    154 kr
2009 Drop In Sauvignon Blanc Verdejo Viura    2170    Spanien    2p    159 kr
Guntrum Riesling    6155    Tyskland    2,5p    164 kr
2009 Two Tracks Sauvignon Blanc (1500ml)    6192    Nya Zeeland    2,5p    165 kr
2009 Inycon Chardonnay Pinot Grigio    2153    Italien    2p    165 kr
2009 Drostdy-Hof Steen    2069    Sydafrika    2p    169 kr
Oude Kaap Chardonnay    16011    Sydafrika    2,5p    169 kr
2008 Chapel Hill Oaked Chardonnay    7032    Ungern    2p    169 kr
2008 Moselland Riesling Kabinett    5135    Tyskland    2p    175 kr
2009 Santiano Fairhills Chardonnay Semillon    6689    Chile    2p    179 kr
2008 Wildboar’s Rock Riesling Classic    5322    Tyskland    2p    189 kr
2007 Vernissage Chardonnay Viognier    2251    Frankrike    2p    189 kr
2009 Drostdy-Hof Chardonnay Viognier    15558    Sydafrika    2p    194 kr
2008 Mauro Chardonnay    32008    Italien    2p    194 kr
Gran Mauro Chardonnay Viognier (2000 ml)    2012    Sydafrika    2,5p    199 kr
2007 Rocky Creek Chardonnay    6595    USA    2p    199 kr
2009 Zonnebloem Sauvignon Blanc    2020    Sydafrika    2,5p    209 kr
2009 Les Fumées Blanches    22139    Frankrike    2,5p    215 kr
2009 Las Moras Reserve Chardonnay    16018    Argentina    2,5p    219 kr

Bra köp

Bereich Nierstein    7595    Tyskland    1,5p    149 kr
2009 Tre apor    5921    Tyskland    1,5p    149 kr
2008 Rabl Grüner Veltliner (1500 ml)    2296    Österrike    2p    159 kr
Tania    5850    Tyskland    1,5p    159 kr
2008 Chapel Hill Rhine Riesling Sauvignon Blanc    2903    Ungern    1,5p    169 kr
2009 Foot of Africa Chenin Blanc    27003    Sydafrika    1,5p    169 kr
2009 Leva Chardonnay Dimiat & Muscat    2619    Bulgarien    1,5p    169 kr
2009 Casas Patronales Chardonnay Sauvignon Blanc    6895    Chile    1,5p    177 kr
Dunavár Pinot Gris Rivaner    12411    Ungern    1,5p    179 kr
2009 Santa Ana Chardonnay Viognier    6604    Argentina    1,5p    179 kr
2009 Chill Out Verandas Chardonnay    22280    Australien    1,5p    179 kr
2009 Robertson Chardonnay    12094    Sydafrika    1,5p    184 kr
2009 La Vallée des Rois Sauvignon Blanc    2203    Frankrike    1,5p    189 kr
2009 Two Oceans Sauvignon Blanc Chenin Blanc    2006    Sydafrika    1,5p    189 kr
2009 Z Riesling Rivaner    6287    Tyskland    1,5p    189 kr
2008 De Bortoli Semillon Chardonnay    16446    Australien    1,5p    189 kr
2009 30 miles Semillon Chardonnay Muscat    6292    Australien    1,5p    189 kr
2008 Königsmosel Riesling    7469    Tyskland    1,5p    189 kr
2009 Banrock Station Chardonnay    6481    Australien    2p    199 kr
2009 Lindemans Chardonnay    16457    Australien    2p    219 kr
2008 Inycon Chardonnay    12418    Italien    2p    229 kr


Ej prisvärda

2009 Amfora Sauvignon Blanc    3065    Chile    1p    163 kr
Castillo de Gredos White wine    12798    Spanien    0,5p    139 kr
California White    6369    USA    1p    159 kr
2009 Gato Negro Sauvignon Blanc    7623    Chile    1p    169 kr
2008 Pasqua Chardonnay Garganega    2907    Italien    1p    179 kr
2009 Black Tower Rivaner    6045    Tyskland    1p    179 kr
2008 By the River Riesling    7413    Tyskland    1p    179 kr
2009 Lanzos Verdejo Sauvignon Blanc Viura    6277    Spanien    1,5p    195 kr
2008 Moncaro Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico    22424    Italien    1p    195 kr
2008 Louis Max Chardonnay (2000 ml)    5578    Frankrike    1,5p    199 kr
2009 KWV Chardonnay    7055    Sydafrika    1,5p    199 kr
2008 Talus Collection Chardonnay    6271    USA    1,5p    208 kr
2008 Gloria Chardonnay    32400    Italien    1p    219 kr
2008 FM Riesling    5844    Tyskland    0,5p    219 kr

Roséboxar

Fynd
2009 Casas Patronales Rosé Cabernet Sauvignon Merlot    6896    Chile    2p    185 kr
2009 De Bortoli dB Selection Rosé    6239    Australien    2p    197 kr

Bra köp
2009 Åkesson French Rosé Syrah (2000 ml)    6768    Frankrike    1,5p    139 kr

Ej prisvärda
2009 Chill Out Shiraz Rosé    3105    USA    0,5p    178 kr
2009 Untouched by Girasol Rosé    2250    Spanien    1p    179 kr
René Barbier Rosado    2751    Spanien    1,5p    199 kr


Röda boxar

Fynd

2007 Bellingham Shiraz Viognier (1500 ml)    2056    Sydafrika    3p    139 kr
2009 Santa Inés Organic Cabernet Malbec Carmenère (1500 ml)    6620    Chile    3p    149 kr
2007 Candidato Tempranillo    22335    Spanien    2p    159 kr
2008 il Conte Primitivo Negroamaro    32409    Italien    2p    169 kr
2008 Chill Out Sunset Cabernet Sauvignon    6873    Australien    2p    184 kr
2009 Podium Pinotage    28008    Sydafrika    2p    189 kr
2009 Gato Negro Cabernet Sauvignon    7564    Chile    2,5p    194 kr
2006 Agramont Crianza    6050    Spanien    2,5p    199 kr
2008 Mauro Primitivo    32364    Italien    2,5p    199 kr
2009 Ecologica Shiraz Malbec    6512    Argentina    2p    199 kr
2007 Rive Barbera    6285    Italien    2,5p    199 kr
2008 Douglas Green Cabernet Sauvignon Shiraz    2090    Sydafrika    3p    199 kr
2009 Rijk’s Shiraz Mourvèdre Cinsault Viognier    12119    Sydafrika    2,5p    209 kr
2008 Zeta Montepulciano d’Abruzzo    32907    Italien    2,5p    214 kr
2009 Robertson Cabernet Sauvignon    2099    Sydafrika    3p    214 kr
2008 Allegro Sangiovese Primitivo    32411    Italien    2,5p    219 kr
2009 Ramos Reserva    6139    Portugal    2,5p    219 kr
2007 Roodeberg    7451    Sydafrika    3p    269 kr

Bra köp

Oude Kaap Cinsault Ruby Cabernet    22017    Sydafrika    1,5p    169 kr
2009 South Atlantic Shiraz Cabernet Sauvignon    22989    Sydafrika    1,5p    169 kr
2007 Infinitus Cabernet Sauvignon Tempranillo    22349    Spanien    1,5p    174 kr
Jeanjean Merlot    12159    Frankrike    1,5p    179 kr
2008 Gosa Monastrell    6297    Spanien    1,5p    179 kr
2009 Hidden Rock Petit Verdot Cabernet Sauvignon    12174    Australien    1,5p    179 kr
2009 Bundustar    2025    Sydafrika    1,5p    179 kr
2008 Ascender Cellars Shiraz (1500 ml)    6241    Australien    2p    179 kr
2009 Untouched by Chakana Shiraz Bonarda    6596    Argentina    1,5p    179 kr
2008 Chill Out Lakes Shiraz    22826    USA    1,5p    183 kr
2009 Drostdy-Hof Shiraz Pinotage    2002    Sydafrika    2p    199 kr
2008 King Fish Shiraz    6457    USA    2p    199 kr
2008 Santagostino Nero d’Avola-Syrah    2312    Italien    2p    199 kr
2009 Two Oceans Cabernet Sauvignon Merlot    5069    Sydafrika    2p    199 kr
2007 Santa Inés Reserva Cabernet Carmenère    6283    Chile    2p    199 kr
2007 Periquita    2574    Portugal    2p    205 kr
2009 Black Granite Shiraz    22059    Sydafrika    2p    219 kr
2008 Beringer Cabernet Sauvignon    6493    USA    2p    219 kr
2009 Santa Ana Two Vineyards Malbec    6658    Argentina    2p    225 kr
2008 Concha y Toro Reserva Carmenère Cabernet Sauvignon    6571    Chile    2,5p    229 kr
2008 Benchmark Shiraz Mourvèdre    6357    Australien    2p    235 kr
2008 Rocca di Montemassi Sangiovese    4586    Italien    2p    239 kr
2007 Raimat Abadia    2738    Spanien    2,5p    249 kr
2009 Fleur du Cap Shiraz Cinsault Viognier    2088    Sydafrika    2,5p    249 kr
2007 Periquita Reserva    2560    Portugal    2,5p    259 kr
2008 Penfolds Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet    6942    Australien    2,5p    259 kr

Ej prisvärda

2008 La Chasse    2024    Sydafrika    –    189 kr
2008 Pasqua Kalis Nero d’Avola Shiraz    7309    Italien    1p    209 kr
Castillo de Gredos Red Wine    12797    Spanien    0,5p    139 kr
2009 Umbala    2072    Sydafrika    0,5p    149 kr
2008 Castillo de Anna    22297    Spanien    1p    159 kr
2007 Cardal    2531    Portugal    1p    159 kr
2008 Amfora Veronica Cabernet Sauvignon    3127    Chile    1p    163 kr
2008 Sakar Cabernet Sauvignon Mavrud    2661    Bulgarien    0,5p    174 kr
J.P. Chenet Cabernet-Syrah    12808    Frankrike    1p    189 kr
2008 Viña Albali Barrel Aged    2427    Spanien    1p    189 kr
2009 Drostdy-Hof Cape Red    12038    Sydafrika    1p    189 kr
2008 Opal Springs Shiraz Cabernet Sauvignon Petit Verdot    6352    Australien    1,5p    189 kr
2009 Foot of Africa Shiraz Cabernet    2001    Sydafrika    1,5p    189 kr
2009 Viña Maipo Cabernet Sauvignon    16510    Chile    1,5p    199 kr
2009 Pasqua Cabernet Merlot    7530    Italien    1,5p    199 kr
2009 Cape Original Shiraz Cabernet Sauvignon    12890    Sydafrika    1p    199 kr
2009 Chakana Malbec Shiraz    6554    Argentina    1,5p    199 kr
2009 Killawarra Shiraz Cabernet Sauvignon    6823    Australien    1,5p    199 kr
2008 De Bortoli Shiraz    6280    Australien    1,5p    209 kr
2008 Côtes-du-Rhône    6018    Frankrike    1,5p    215 kr
2009 Lindemans Shiraz Cabernet    16460    Australien    1,5p    219 kr
2009 Barone Ricasoli Formulae    12300    Italien    1,5p    229 kr
2008 Raccolto Nero d’Avola Cabernet Sauvignon    2315    Italien    2p    234 kr
2009 Lindemans Bin 45 Cabernet Sauvignon    6226    Australien    1,5p    269 kr

Förklaring till tabellen:
Tabellen listar vinerna efter prisvärde och därefter efter pris. Efter priset finns en kvalitetspoäng som bedömer vinets kvalitet oberoende av prisvärdet. 0 = ett defekt vin, 1 = ett felfritt vin, 2 = ett hyfsat vin, 3 = ett bra vin, 4 = ett mycket bra vin, 5 = världsklass.

Boxar, boxar, boxar…

19 april, 2010 klockan 18:12

Livet som vinkrönikör är inte lätt – särskilt inte när man precis har provat igenom 129 3-liters boxar. Jag vet att många konsumenter älskar boxen – men snälla köp flaskor istället!

Och det säger jag inte för att jag vill var miljöbov – nej faktum är att så gott som alla viner smakar bättre på flaska. Boxarnas plast läcker in luft vilket åldrar vinet i förtid. Dessutom använder producenterna massor av svavel för att motverka detta – vilket också påverkar smaken negativt.

De goda nyheterna från dagens provning är att det finns flera riktiga fynd bland systemets bag-in-box viner. Jag provade också igenom 50 nyheter som släpps i juni och en handfull nya årgångar.

Bland nyheterna, den här gången i det lite mer exklusiva sortimentet, vill jag redan nu varna eller pusha för Gianni Voerzios Barolo La Serra 2005 som ännu en gång imponerar och en riktigt bra Barbera från Paitin.

Tyvärr var det alldeles för många av vinerna som hade alldeles för mycket alkohol (15-16 procent!) och det är som om hela vinvärlden fått amaronefeber (ni vet de där alkoholstarka vinerna från Veneto). Dessutom är det nog så att det som står på etiketten är en underdrift.

Fortsättning följer!

Huvudnyheter