Uppkorkat

Äntligen har värmen kommit på riktigt och det är dags att flytta ut matsalen utomhus. Få viner matchar värmen bättre än rosévinet och sommarens dryck går helt klart i rosa.

Jag har fått mängder av reaktioner både på min fråga om vad som är sommarens dryck både här i Uppkorkat men också på EricssonUncorkeds och hd.se:s Facebooksidor. Och lägger man  ihop resultaten från de tre sajterna så ligger rosé väldigt bra till för att kunna koras som ”sommarens vin”.

Rosévinet har gjort en rejäl comeback i Sverige de senaste åren. 2010 drack vi tre gånger så mycket rosé som fyra år tidigare (en ökning från 3 miljoner till 9 miljoner liter). Och även om vi dricker mer generellt än vi gjorde 2006 så är ökningen är ändå lite överraskande.

Och allt fler upptäcker rosévinets användbarhet. Det brukade vara en dryck som man (oftast kvinnor) drack mest för utseendets skull. Men när kvällarna är för varma eller maten för krävande (bufféer som blandar det ena med det andra) och det inte riktigt passar med rött eller vitt… ja då sitter rosévinet som en smäck!

För några veckor sedan skrev jag om sommarlanseringen och där fanns några riktigt bra rosa alternativ. Men jag har också tagit mig igenom det roséerna i det fasta sortimentet. Och här är de bästa enligt Uppkorkat!

Låt oss börja i lågprisspektrat och spanska Peñascal Rosado Temrpanillo Shiraz 2010 (2951, 57 kronor) som görs av den klassiska Rioja bodegan Palacios (som numera ägs av Hijos de Antonio Barceló) är riktigt bra för sina pengar. Vinet är lätt, friskt och mineraligt med inslag av dagg och röda bär. Rent och fruktigt i smaken och det bör vara suveränt till enklare pastasallader och lättare kötträtter (tex kyckling).

Argentinska Altosur Malbec Rosé 2010 (2930, 69 kronor) har från Finca Sophenia har ingen mindre än Michel Rolland (som konsulterande vinmakare) bakom sig. Också den har en frisk mineralig ton – men smaken är lite mer koncentrerad och här finns förutom röda och mörka bär också en lite kryddig örtighet som är riktigt trevlig.

Samma sak kan man säga om chilenska Carmen Rosé 2010 (2954, 69 kronor) som är en blandning av lika delar cabernet sauvignon och shiraz. Viña Carmen brukar göra bra viner och det här är inget undantag. Vinet är lite saftigare än de två tidigare och går åt det medelfylliga hållet med massor av röda bär (hallon) och en lite bitter finish. Båda Altosur och Carmen bör funka utmärkt till grillat fläsk och fisk!

Marqués de Cáceres är en klassisk producent i Rioja (en av de som var med och moderniserade vinframställningen i det andrika distriktet). Marqués de Cáceres Rosado 2010 (2755, 75 kronor) är gjord på 85 procent tempranillo och 15 proccent garnacha och ljust rosa färg och doftar av torkade frukter och örter. Smaken är medelfyllig och intensiv med röda bär, torkad frukt, örter och en lång och koncentrerad eftersmak. Drick till grillat nötkött, pastasallader och eller andra sommarfavoriter.

Bordeaux har en lång tradition av att göra roséviner och en specialitet för området är så kallade ”clairet”-viner som ursprungligen var en lite mörkare och kraftigare variant av rosa vin. Clairet du Château de Lisennes 2010 (2243, 79 kronor) är gjord på en klassisk Bordauxcocktail av merlot, cabernet sauvignong och cabernet franc. Den har också en lite kraftigare smak av röda och mörka bär (hallon och svarta vinbär) med inslag av örter. Fräscht helt enkelt.

Réserve du Bonnet Rosé 2010 (3181, 89 kronor) är en annan Bordeauxklassiker som brukar vara riktigt bra. Årets upplaga är inget undantag. Smaken är mycket frisk och koncentrerad med röda bär (hallon), krusbär och mineral.  Bra längd och en lite gräsig avslutning. Missa inte heller sydafrikanska Boschendahl Rosé 2010 (6007, 79 kronor) med sin friska fräscha smak av hallon!

Fler bra roséviner hittar du bland sommarvinerna!

Sommarkänsla har vi väl alla haft den senaste tiden. Därför känns bolagets sommarlansering helt rätt i tiden. Och riktigt bra priser är det. Äntligen en speciallansering som är värd namnet.

Låt oss börja med rosévinerna – den perferkta törstsläckaren en varm dag eller en fantastisk matchning till det mesta där rött eller vitt känns lite fel. Rosévinskonsumtionen ökar stadigt och det är kul!

Det roligaste av allt är att du för dryga 60 kronor kan köpa viner som sydafrikanska South Atlantic Rosé Shiraz 2010 (92235, 65 kronor) och franska Montregal 2010 (95415, 66 kronor). Den senare (från Provence – var annars!) är stramare, örtigare och friskare. Sydafrikanaren är rundare och mjukare med en lite saftig smak av jordgubbar. Men båda funkar både som drink och till mat (till exempel en buffé med pastasallader, bröd, kyckling etc).

Ännu bättre är chilenska Las Mulas Reserve Cabernet Sauvignon Rosé 2010 (90319, 73 kronor) från Miguel Torres. Det här är ett av Torres senaste projekt och en vingård som kör helt med organisk/ekologisk odling av druvorna. Vinet doftar gott av röda bär som hallon och vinbär. Smaken är frisk och koncentrerad med hallon, vinbär och örter. Det har också en fräsch mineralig ton av krita och en lång eftersmak. Sa någon grillat?

Marchesi Mazzeis Maremmaegendom producerar också ett lite kraftigare rosévin. Belguardo Rosé (99148, 89 kronor) var bra redan förra året och 2010 håller också hög klass. 50/50 procent av sangiovese och syrah (som fått upp till 12 timmars skalkontakt) har gett ett fräscht vin som också det smakar hallon, mineral och örter. Bra längd och balans! Och nyckeln till fräschören är förstås en låg jästemperatur – 14-16 grader.

Missa inte heller Château Ksara Sunset Rosé 2010 (92259, 89 kronor) från en av Libanons bästa vinproducenter. Cabernet franc och syrah och gjord på ungefär samma sätt som Belguardo – Sunset Rosé är lite jordigare och mineraligare i tonen men har samma friska smak av röda bär.

De vita då? Ja gillar du chardonnay så lär du inte bli besviken – för här finns en handfull riktigt bra viner – och alla från Nya Världen.

Torres (igen) Santa Digna Chardonnay 2010 (90315, 69 kronor) påminner nästan om en sauvignon blanc i fräschören. Grön frukt, krita/mineral och en lite aromatisk ton ger ett vin som både doftar och smakar sommar.

Även Tierra Alta Collection Chardonnay 2010 (90323, 70 kronor), också den från Chile, drar åt det aromatiska hållet. Det har en lite kryddig ton och smaker av ananas och lime.

Då är Intipalka Chardonnay 2010 (90320, 89 kronor) mer klassisk chardonnay i stilen. En doft av smör och tropisk frukt leder vägen till en ganska rund och smörig smak. Vinet kommer dessutom för ovanlighetens skulle från Peru.

Men är du ett riktigt fan av druvsorten så får du inte missa Elgin Vintners Chardonnay 2009 (92240, 129 kronor) från distriktet med samma namn i närheten av Kapstaden. Doften är fylld av tropisk frukt, mineral och inslag av rostade fat. Smaken är medelfyllig, fruktdriven och koncentrerad med inslag av rostad ek, nötter och mineral. Avslutningen är lång och komplex – som gjord för grillad lax i sommar.

Vill du ha kryddigare vitviner så prova Alta Gloria Torrontes 2010 (92243, 63 kronor) eller Domaine de Muret Viognier 2010 (90369, 72 kronor) – båda med en bred smak av tropisk frukt och kryddor.

Argentinska Alta Gloria står också för ett av de bästa röda fynden - Alta Gloria Malbec 2010 (92242, 63 kronor) med en ganska utvecklad smak av röda bär, torkad frukt och tobak. Girolamo Aglianico 2009 (92255, 69 kronor) är stramare och blandar torkad frukt, mörka bär, choklad och örter. Båda ger riktigt mycket vin för pengarna.

Étnico Red Blend 2009 (90314, 77 kronor) är ett annat häftigt vin – också det från Sydamerika, ekologiskt och gjort på 45% syrah, 40% merlot och 15% cabernet sauvignon (sedan kan man förstås diskutera hur ekologiskt det är att frakta det till Sverige!). Här möts vi av röda bär, torkad frukt, knäck, kryddor och tobak. Vinet har bra syror och en bra avslutning.

Det är svårt att hitta bra Chianti under hundralappen Gratena 2007 (90367, 79 kronor) men så snackar vi också en bra årgång. Gratena går i den lite oxiderade skolan med en stram koncentrerad smak av mörka körsbär, örter och med en hint av trä. Vill du stanna kvar i Italien men ha ett lite saftigare och rundare vin så pröva Paolo Leo

Alberello Vecchio Primitivo 2009 (99146, 79 kronor). Det märks att det är gjort på samma druvsort som Kaliforniens zinfandelviner – men trots at det har samma saftiga smak av bär (svarta vinbär) så är det ändå lite stramare än sina amerikanska motsvarigheter.

Slutligen så heta spanska distriktet Bierzo och Tercer Motivo Mencía 2007 (92247). Vinerna härifrån brukar kosta det dubbla  – och det är ingen garant för kvaliteten. Men det här är riktigt bra. Vinet har menciadruvans lite syrliga smak av mörka bär, kryddor och örter. Här finns också en touch av tobak och mineral. Kul med en mencia i bra prisklass!

Här hittar du tabellen med alla vinerna och ölen!

16 maj släpps sommarlanseringen på bolaget. Och för en gångs skull är det en säsongslansering som faktiskt håller vad den lovar. Bra vita, schysst rosé och röda till grillat. Bra priser är det också!

Här är hela tabellen med allt vin och alla öl i lanseringen! Artikeln om de bästa vinerna hittar du här!

Röda …fynd

Alta Gloria Malbec 2010 (92242) Argentina, Mendoza    Moget    2,5p    63:-
Emperador de Barros Tempranillo 2009 (92244) Spanien, Ribera del Guadiana    Moget    2,5p    65:-
Girolamo Aglianico 2009 (92255) Italien, Apulien    Moget    2,5p    69:-
Étnico Red Blend 2009 (90314) Chile, Rapel    Moget    3p    77:-
Gratena 2007 (90367) Italien, Chianti    Kan lagras    3p    79:-
Paolo Leo Alberello Vecchio Primitivo 2009 (99146) Italien, Apulien    Moget    3p    79:-
Tercer Motivo Mencía 2007 (92247) Spanien, Bierzo    Kan lagras    3p    89:-
Lauze 2007 (95307) Frankrike, Coteaux d’Aix-en-Provence    Kan lagras    3,5p    125:-

Röda – …bra köp

Casas Patronales Shiraz 2010 (90350) Chile, Maule    Moget    1,5p    59:-
Torres Santa Digna Carmenère Reserve 2010 (90318) Chile, Valle Central    Moget    2p    69:-
Solombra Reserva Malbec 2010 (99132) Argentina, La Rioja    Moget    2,5p    79:-
Stellenrust Shiraz 2008 (92236) Sydafrika, Western Cape    Moget    2,5p    89:-
Castellroig Negre Selecció 2008 (92248) Spanien, Penedès    Moget    3p    112:-

Röda – …ej prisvärda

Laya Old Vines 2009 (92245) Spanien, Almansa    Moget    1,5p   69:-
Villa Kassàr 2009 (92239) Tunisien, Mornag    Moget    2p    79:-
Domaine Mielino 2010 (92260) Frankrike, Korsika    Moget    1,5p    92:-
Clos des 3 Sources 2008 (95672) Frankrike, Coteaux d’Aix-en-Provence    Moget    2p    95:-
Petralava Rosso 2008 (99144) Italien, Etna    Moget    2,5p    119:-
Il Falcone Riserva 2006 (99139) Italien, Castel del Monte    Moget    2p    119:-

Rosé… fynd

South Atlantic Rosé Shiraz 2010 (92235) Sydafrika, Western Cape    Moget    2,5p    65:-
Montregal 2010 (95415) Frankrike, Côtes de Provence    Moget    2,5p    66:-
Las Mulas Reserve Cabernet Sauvignon Rosé 2010 (90319) Chile, Valle Central    Moget    3,5p    73:-
Belguardo Rosé 2010 (99148) Italien, Maremma Toscana    Moget    3p    89:-
Château Ksara Sunset Rosé 2010 (92259) Libanon, Bekaa    Moget    3,5p    89:-

Rosé – …bra köp

Pink Hill Rosé 2010 (99053) Portugal, Vinho Verde    Moget    1,5p    53:-
Leva Rosé Cabernet Sauvignon Shiraz Pinot noir 2010 (95362) Bulgarien, Trakien    Moget    1,5p    55:-
Hilltop Cabernet Sauvignon Rosé 2010 (95355) Ungern, Szekszárd    Moget    1,5p    59:-
Marani Saperavi Rosé 2010 (90364) Georgien, Kakheti Region    Moget    2,5p    70:-
Viña Progreso Syrah Rosé 2010 (90321) Uruguay, Progreso    Moget    2,5p    79:-
Ros’aura 2010 (99141) Italien, Beneventano    Moget    2,5p    85:-

Rosé… – Ej prisvärda

Stone Valley Rosé White Zinfandel 2010 (90363) USA, Kalifornien    Moget    1p    170:-

Vita… fynd

Alta Gloria Torrontes 2010 (92243) Argentina, Mendoza    Moget    2,5p    63:-
Codici Bianco 2010 (99002) Italien, Marche    Moget    2,5p    64:-
Torres Santa Digna Chardonnay 2010 (90315) Chile, Valle Central    Moget    2,5p    69:-
Tierra Alta Collection Chardonnay 2010 (90323) Chile, Casablanca    Moget    3p    70:-
Domaine de Muret Viognier 2010 (90369) Frankrike, Pays d’Oc    Moget    3p    72:-
Intipalka Chardonnay 2010 (90320) Peru, Valle de Ica    Moget    3p    89:-
Elgin Vintners Chardonnay 2009 (92240) Sydafrika, Elgin    Moget    4p    129:-

Vita… – bra köp

Triade Bianco Fiano Falanghina Greco 2010 (91101) Italien, Apulien    Moget    2,5p    79:-
Moscofilero Vintage 2010 (92246) Grekland, Peloponnesos    Moget    2,5p    89:-
Centennial Reserve Sauvignon Blanc 2010 (92241) Sydafrika, Western Cape    Moget    2,5p    89:-
Arbois Chardonnay 2007 (90368) Frankrike, Arbois    Moget    3p    109:-

Vita – …ej prisvärda

The Principle Chenin Blanc 2010 (92238) Sydafrika, Stellenbosch    Moget    1,5p    69:-
Leva Chardonnay Special Reserve 2009 (90355) Bulgarien, Trakien    Moget    1p    70:-
Lurton Chardonnay Reserva 2010 (92220) Argentina, Mendoza    Moget    1,5p    89:-
Black Label Unoaked Chardonnay 2010 (92182) Australien, Adelaide Hills    Moget    2p    99:-
Xanadu Chardonnay 2008 (92181) Australien, Margaret River    Moget    2,5p    149:-

Mousserande – …bra köp

Jaume Giró i Giró Montaner Gran Reserva 2007 (99299) Spanien, Cava    Moget    2,5p    99:-

Mousserande …ej prisvärda

Crémant de Loire Brut Rosé (95412) Frankrike, Crémant de Loire    Moget    1,5p    99:-
Bervini Rosé Extra Dry (92258) Italien, Italien    Moget    1p    59:-

Fruktvin – …ej prisvärda

Kiviks Sommarvin (90349) Sverige, Sverige    Moget    0,5p    60:-

Starkvin – …ej prisvärda

Barbeito Madeira Rainwater (99030) Portugal, Madeira    Moget    2p    65:-

Öl …fynd

Halmstad Sommar Lager (11531) Sverige, Sverige        2,5p    12:-
Brooklyn Summer Ale (11448) USA, USA        3p    17:-
Oppigårds Pale Summer Ale (11429) Sverige, Sverige        3,5p    26:-

Öl – …bra köp

Banks Caribbean Lager (1438) Barbados, Barbados        2p    16:-
Bocken i Paradiset (1491) Sverige, Sverige        2,5p    19:-
S:t Eriks SommarAle (11472) Sverige, Sverige        2,5p    19:-
Sigtuna Sommar IPA (11474) Sverige, Sverige        3,5p    32:-

Öl… – ej prisvärda

Black Isle Yellowhammer Summer Ale (11545) Storbritannien, Skottland        2p    24:-

Förklaring till tabellen:
Tabellen listar vinerna efter prisvärde och därefter efter pris. Före priset finns en kvalitetspoäng som bedömer vinets kvalitet oberoende av prisvärdet. 0 = ett defekt vin, 1 = ett felfritt vin, 2 = ett hyfsat vin, 3 = ett bra vin, 4 = ett mycket bra vin, 5 = världsklass. Halvpoängen förklarar sig sjläv! ;)

Ekologisk odling, fokus på grenache och inga ekfat så långt ögat når. Philippe Gimels Saint Jean du Barroux lyckas ligga helt rätt i tiden genom att han gör sin egen grej.

Han var lite av en ”rising star” redan när jag träffade honom för första gången för lite över ett år sedan (här hittar du allt som jag skrivit SJB). Men Philippe Gimel var knappast känd i några större kretsar. Om någon så var det bloggaren Ingvar Johansson på bloggen Billigt Vin som ”upptäckte” SJB här i Sverige – en liten egendom på 16,5 hektar (12,5 är planterade med vin) i Ventoux i södra Frankrike.

Sedan dess har det hänt en hel del. 94 poäng av Robert Parker, världens mest inflytelserike vinskribent, för toppvinet La Pierre Noire har förstås gjort sitt. Nu kan amerikanerna inte få nog av hans viner och vinkonsumenterna i Kina har börjat visa intresse. Så risken är att vi i Europa snart inte får se skymten av en flaska.

Men det handlar inte bara om vinet. Philippe Gimel är en hårt arbetande och outtröttlig ambassadör för sina egna och södra Frankrikes viner. Han är ständigt på resa för att marknadsföra sina egna viner men också sprida kunskap om bra vin och dryckeskultur. Och i går fredag gästade han åter Sverige och Bjärhus Gårdsbutik utanför Klippan.

– Många franska vinodlare ser det som tortyr att behöva berätta något om vad de gör. Om du frågar om de vinifierar sina druvor separat så svarar de ”javisst”. Sedan gör de precis tvärtom i vinkällaren!, säger han och skrattar.

Philippe har en helt annan attityd. Han helt öppen med hur han gör sina viner. Det är lite ”Nya Världen” över den inställningen – men i en värld där allt fler vinkonsumenter vill veta mer om det de dricker (var, hur, när ända ner på micronivå) så ligger det förstås helt rätt i tiden. Han förordar kunskap istället för grumlig mystik.

För ett år sedan hade han fyra viner på marknaden. Nu har det tillkommit två – och båda provade jag så sent som igår. Den första är en rosé!

– Jag har velat göra ett rosévin sedan jag började. Men problemet är att jag har ett så svalt klimat att det inte hinner jäsa färdigt i tid. För att ett rosé ska funka måste det buteljeras i mars. Annars är det för sent för säsongen.

– Mitt vita vin som håller på och jäser nu har fortfarande 50 gram restsocker per liter kvar! Andra brukar kyla ner jästankarna för att hålla jästemperaturerna i schack. Jag får värma dem för att jäsningen ska kunna börja!

Det andra är vad som skulle kunna kallas för en supercuvée – en Micro Climate. Vin från en liten del av vingården med ett extremt mikroklimat och druvor med extrem mognad. Resultatet blev ett vin med 16-17 procent alkohol och en rund russinlik fruktighet. Inte helt olik en Amarone.

Men det är inte en supercuvée i amerikansk blockbusterstil. Här finns tillstymmelse till ny ek och det är inget försök att göra ett ”bästa” vin.

– Jag experimenterar. Jag tycker att det här är helt galet – men folk älskar den. Jag kommer att göra olika typer av viner när jag känner för det och om jag tycker att det är intressant. Jag hade vänner som tyckte att jag borde buteljera den här tanken separat. Det var kul helt enkelt, säger Philippe Gimel.

Och hur smakar vinerna? Håll utkik här i Uppkorkat! Utförliga smaknoteringar kommer inom kort!

Okej… du tycker att du är hård och du dricker naturligtvis inte rosé. Ska du nödvändigtvis dricka vin (normalt blir det bara öl och sprit) så dricker du Amarone och inget annat. Ja, ja – du visar bara att du inte har fattat något för rosé är hetare än någonsin!

Heta sommardagar är få men när de väl kommer så funkar det sällan med tunga rödviner. Vita viner i all ära – men när du vill ha rödvinets kraft i kombination med det vita vinets friskhet – ja då är det rosé som gäller. Rosé är dessutom ett fantastiskt matvin och klarar av allt från starkt kryddade rätter och bufféer till pastasallader och grillat kött.  Hör bara med invånarna i Provence, Rhône eller andra medelhavsländer. De har vetat om det här i decennier.

Och faktum är att det har hänt något också här i Sverige. Jag vet inte om det beror på den globala uppvärmningen eller det allt större intresset för mat och dryck men svenskarna dricker rosé som aldrig förr – och utbudet har nog aldrig varit bättre.

Jag har pushat för rosén flera gånger tidigare i sommar så här nöjer jag mig med att lista några av favoriterna igen:

• Casas Patronales Rosé Cabernet Sauvignon Merlot 2009 (6896, 185 kronor för 3 liter)
En av få roséboxar som är värd att köpa. Mycket bärig i smaken med hallon och andra röda bär. En lång och lite angenämt bitter avslutning. Inte dumt för 185 kronor – dvs. 46 kronor flaskan).

• Reserve de Bonnet Rosé 2009 (3181, 89 kronor)
Har du missat André Lurtons viner så här det här en bra startpunkt. Merlot och cabernet franc tillsammans med en liten mängd cabernet sauvignon har här blivit till en frisk och bärig cocktail med hallon, vinbär, paprika och inslag av mineral och gräs. Drick till kryddiga maträtter.

• Marqués de Cáceres Rosado 2009 (2755, 75 kronor)
Rosé från Rioja kan vara helt fantastisk. Druvsorten tempranillos lite nerviga kryddiga stil backas här upp av smaker av jordgubbar, hallon och örtkryddor. Ingen ek – bara ren härlig fruktsmak.

• Domaine de la Sauveuse Rosé Cuvée Carolle 2009 (94280, 95 kronor)
Sommarens hit – kravodlat från Côtes de Provence. Ett vin som sammanför kraft och styrka med bärighet och härlig friskhet. I doften blommor, örter och röda bär. I smaken mörka och röda bär tillsammans med örter och en lång och angenämt bitter avslutning.
Lågt skördeuttag och en druvsammansättning Cinsault 28%, Syrah 42%, Grenache 30%

• Louis Bernard Tavel 2009 (94227, 118 kronor)
En annan av sommarens favoriter. Ännu lite mörkare och kraftigare i smaken än Domaine de la Sauveuse med en koncentrerad smak av mörka bär, örter coh smörkola. Lång kraftfull eftersmak. Druvsammansättning: 60% grenache, samt 10% av vardera syrah, cinsault, mourvèdre och clairette. Drick till grillat kött!

Det har hänt något! Vinet som en gång mest såldes (och lite skamfyllt köptes) för sitt utseende har fått en renässans. Jag har snackat om det tidigare och det är värt att nämna igen: Rosévinet är på väg tillbaka och det med besked.

Systemoblaget har naturligtvis koll på detta och har i maj och juni lanserat ett gäng riktigt bra rosa viner. Förr var det ganska tydligt att rosévinet hade lite svårt att hitta sin plats i vinvärälden – ett vin som varken var rött eller vitt och som det var oklart vad man skulle dricka det till.

Dagens rosé spänner hela skalan från kraftiga matviner till lätta läskande törstsläckare och frågan är om utbudet i de svenska butikerna någonsin varit bättre. När jag jobbade på bolaget på 90-talet så smög vi ut de få rosébuteljer som vi vågade köpa. Såg någon kollega buteljen så kom hånet direkt. Det berodde dels på att vinerna var rätt dåliga men också på den ganska spridda uppfattningen om att att riktiga vinälskare (särskilt män) inte dricker rosé.

Tack och lov så har den attityden försvunnit! Nu dricker alla rosé och ingen skäms för det.  Jag har nu provat igenom alla tillfälliga lanseringar och rosévinerna i det fasta soritmentet. Och där finns många läckra viner att testa nu när sommaren äntligen gör sig påmind.

Spanska Peñascal Rosado Tempranillo Shiraz (2951, 57 kronor) är ett bra exempel på att du inte behöver betala en förmögenhet för att få en bra rosé. Vinet är lätt friskt och läskande med en ung fruktig smak av röda bär. Inget stort vin kanske men gott och absolut inget att skämmas för.

Errazuriz Cabernet Sauvignon Rosé 2008 (2970, 69 kronor) är en annan av vinnarna. Vinet är i den kraftigare stilen med en mörk rosa färg och en frisk relativt koncentrerad smak av röda och mörka bär.

Ännu mer seriös i smaken är Réserve de Bonnet Rosé Merlot Cabernet Franc (3181) från suveräna André Lurton i Bordaux. Här möts vi av cabernet francs ”gräsiga” toner och en kombination av mörka bär, mineral och paprika. Friskt och smakrikt! Drick alla tre till grillat nötkött eller lamm!

Marqués de Cáceres Rosado 2009 (2755, 75 kronor) är ett annat vin som du inte bör missa. Det är lite lättare i stilen än Bonnet ovan men har en härlig kryddig smak av röda bär och en lång bärig eftersmak. Prova den till pastarätter med fläsk och kyckling.

Det var de bästa i det fasta sortimentet. Tidigare i vår har jag skrivit upp Domaine de la Sauveuse Cuvée Carolle 2009 (94280, 95 kronor) och Louis Bernard Tavel 2009 (94227, 118 kronor) – båda med en smakrik och örtkryddig syfransk frukt. Mycket bättre blir det inte helt enkelt.

Men för en snart två veckor sedan släpptes ytterligare ett gäng riktigt bra och lite mer exklusiva roséviner. Som Lacrimarosa 2008 (99297, 125 kronor)

från kultförklarade Mastroberardino i Kampanien. Vinet är gjort på 100 procent aglianico och kommer laddat med en frisk och kryddig lite bitter smak av mörka bär, mineral och tobak. Men trots den kraftfulla smaken känns vinet välbalanserat. Det är visserligen rosa i färgen – men känns rött i smaken.

Det gör också chilenska Montes Cherub Rosé of Syrah (99084, 99 kronor) med sin runda mjuka bäriga smak med inslag av örteoch choklad.

Se där har vi en riktigt bra start på sommaren!

Det är ett udda och lite underligt gäng drycker som bolaget lanserar i dag måndag den 3 maj! Sommarlansering kallas det med fruktviner, rosé, röda grillviner och vitt som är lätt och läskande.

Dessutom är släppet tydligt uppdelat i två delar; ett gäng enklare viner som kommer att finnas i många butiker och så några mer exklusiva varor som är förbehållet storstäderna. Det blir mer om lyxvinerna i ett senare inlägg här i Uppkorkat – men först till fynden

Jag tillhör de där som en gång hatade roséviner. Hat är kanske ett starkt ord – men vad ska man egentligen med viner till som varken är röda eller vita – för man kan väl inte köpa det bara för färgens skull? (Jo det kan man – men det vill vi vinnördar helst inte tala högt om!)

Sedan dess har jag ändrat inställning. I dag tycker jag att ett rosévin kan vara ett fantastiskt dryckesval om det är varmt ute eller om du har lite knepiga maträtter på bordet. Sommarens bufféer är ett bra exempel på detta. Grillad kyckling med potatissallad, starka pastarätter eller kryddiga tapas – här är några fynd som du kan prova.

Bulgariska Rosé Cabernet Sauvignon & Gamza 2009 (94168, 55 kronor) är ett lätt och friskt vin med smaker av just cabernetdruvan och den är läckert fruktig med röda och mörka bär. Läcker är också Lamadrid Malbec Rosé (94218, 65 kronor) från Mendoza i Argentina. Den är lite fylligare och har en lite rökig smak av mosade mörka bär. Negroamaro Rosé (94281, 69 kronor) är också riktigt schysst och har den där lite angenäma bitterheten i finishen som man ofta hittar i italienska viner. Alla är de bra roséviner till hyfsat låga priser.

Men om du verkligen vill få ut lite mer av ditt rosévin så får du lägga på ytterligare någon eller par tjugor och ta dig till Provence eller Rhône. Domaine de la Sauveuse Rosé Cuvée Carolle 2009 (94280, 95 kronor) från Coteaux de Provence spelar nämligen i en helt annan liga. Här finns en doft av blommor, kryddor röd frukt och örter. Smaken är koncentrerad med bra lite bitter frukt och inslag av örter och kola.

Gillar du den ska du inte eller missa Louis Bernard Tavel 2009 (94227, 118 kronor) från ett av världens mest kända rosévinsdistrikt – Tavel. Den påminner om Provencevinet men har dessutom en lång och kraftfull avslutning med mörka bär och mynta!

Det är inte många fynd bland rödvinerna men chilenska Canepa Classic Syrah (94158, 57 kronor) är ett undantag med bra rökig druvkaraktär och en rund publik och fruktdriven smak av både mörka och röda bär. Sydafrikanska Saam Cape Blend (94175, 69 kronor) är lite av dess motsats. Friskt och stramt med inslag av cederträ, svarta vinbär och örter. Ett riktigt matvin helt enkelt.

Gillar du Sydafrika ska du inte heller missa Glen Carlou Grand Classique (94214, 149 kronor) som är ett eldigt och strävt vin med frisk och syrlig koncentrerad smak av bär, fat, och örter. Men då är också priset ett helt annat.

Slutligen – har du läst den här spalten så vet du att jag har en svaghet för australisk sémillon. Thomson Estate Sémilllon (94164, 89 kronor) kommer precis som Tim Adams Semillon (som jag skrev upp i mars) från Clare Valley i Australien. Doften är lite rökigt mineralig med inslag av bivax, lanolin och blommor. Smaken är frisk, koncentrerad med citrus, mineral och en touch av honung. Drick nu eller göm i källaren i upp till fem år!

Vi hämtar månadens bästa och mest prisvärda från de lite mer exklusiva vinerna – vilket innebär att du kan behöva beställa dem till just din butik. Hela tabellen med lyxvinerna publiceras snart här på Uppkorkat!

Månadens mest prisvärda röda
Château de Barrejat Cuvée des Vieux Ceps 2007 (94076, 149 kronor) 4,5p
Har du missat distriktet Madiran i Sydvästra Frankrike så har du här en möjlighet att läsa på! Druvsorten tannat ger där superkoncentrerade viner som ger oss det bästa av Bordeaux och Nya Världen i en skön förening. Det här vinet är fylligt med smak av mörka bär, svarta vinbär ceder, blyerts och örter. Eftersmaken är lång och komplex. Fantastiskt helt enkelt!

Månadens bästa röda
Sfursat 5 Stelle 2006 (94167, 425 kronor) 5p
I Valtellina i norra Italien görs fantastiska viner på delvis torkade nebbiolodruvor. Det här är en modern klassiker från Nino Negri (som tyvärr börjar bli lite dyr!). Vinet bjuder på en fyllig och superkoncentrerad sträv smak av torkad frukt, läder, tobak och örter. Eftersmaken är lång, kraftfull men ändå välbalanserad och komplex. Ett vin att lagra i så där 5-10 år för den som har tålamod.

Månadens mest prisvärda
Josmeyer Riesling Le Kottabe 2007 (94081, 164 kronor) 4p
Ljust gult vin med en knuten doft av citrusfrukter och petroleum. Lång mycket frisk smak med ung frukt. Inslag av citrus, honung och petroleum. Känns fortfarande lite ung och knuten men har ändå en lång och välbalanserad eftersmak. Kan lagras i 5-10 år.

Månadens bästa vita
Josmeyer Les Pierrets Riesling 2007 (94082, 230 kronor)
Gul färg. Mer utvecklad i doften än Le Kottabe med blommor, mineral och grön frukt. Smaken är koncentrerad och frisk med citrus, blommor och honung. En liten touch av petroleum och en lång läcker och välbalanserad eftersmak. Kan också lagras 5-10 år.

Tabellen med alla provade viner hittar du här!

Nyheterna i maj är tydligt uppdelade på drycker som lanseras brett i många butiker och mer exklusiva varor som kommer till ett fåtal städer och försäljningsställen. Här är först tabellen med vinerna som du hittar på de flesta Systembolagsbutikerna. Extra kul är att det kommer flera bra roséviner så här inför sommaren.

Läs mer om min egen svängning i roséfrågan – och få smaknoteringar på fynden i artikeln Många bra roséviner i maj.

Rött vin

Fynd
2009 Canepa Classico Syrah    94158    Chile    Valle Central    Moget    2p    57 kr

Bra köp
2009 Armidale Hill Grove Cabernet Merlot    94179    Australien    South Eastern Australia    Moget    1,5p    59 kr
2009 Saam Cape Blend    94175    Sydafrika    Paarl    Moget    2p    69 kr
2008 Aglianico    99253    Italien    Apulien    Moget    2,5p    79 kr
2008 L’Avenir Pinotage    94213    Sydafrika    Stellenbosch    Moget    3p    115 kr
2008 Ramón Valle    94216    Spanien    Bierzo    Moget    3p    119 kr
2006 Glen Carlou Grand Classique    94214    Sydafrika    Paarl    Moget    3,5p    149 kr

Ej prisvärda
2008 Medoro Sangiovese    97406    Italien    Marche    Moget    1,5p   69 kr
2008 Domaine de Sahari Cabernet Sauvignon Merlot    96448    Marocko    Guerrouane    Moget    2p    75 kr
2008 Identity Tannat    94159    Uruguay    Las Brujas    Moget    2,5p    85 kr

Mousserande

Bra köp
Albet i Noya Petit Albet Brut    94217    Spanien    Cava    Moget    2/5p    79 kr
Stift Klosterneuburg Sparkling Rosé    94238    Österrike    Österrike    Moget    2/5p    89 kr

Ej prisvärda
2008 Anura Brut    94203    Sydafrika    Western Cape    Moget    2,5/5p    149 kr

Vitt vin

Fynd
2009 MAN Vintners Chenin Blanc    94204    Sydafrika    Coastal Region    Moget    2/5p    65 kr
2009 Zevenwacht Sauvignon Blanc    94180    Sydafrika    Stellenbosch    Moget    3/5p    85 kr
2008 Thomson Estate Semillon    94164    Australien    Clare Valley    Kan lagras    3/5p    89 kr

Bra köp
2008 Leva Chardonnay Dimiat Reserve    94173    Bulgarien    Trakien    Moget    1,5p    59 kr
2009 Parallèle 20 Vermentinu    94260    Frankrike    Korsika    Moget    2,5p   79 kr
2009 Van Loveren Chardonnay    94141    Sydafrika    Robertson    Moget    2,5p    79 kr
2009 Zevenwacht Sauvignon Blanc    94180    Sydafrika    Stellenbosch    Moget    3p    85 kr
2009 Zevenwacht Chenin Blanc    94215    Sydafrika    Stellenbosch    Moget    3,5p    121 kr

Ej prisvärda
2009 Åkesson Oz Chardonnay    98133    Australien South Eastern Australia    Moget    1/5p    69 kr
2008 Dancing Bull Sauvignon Blanc    94161    USA    Kalifornien    Moget    2/5p    79 kr
2009 Elephant Hill Chardonnay    94249    Nya Zeeland    Hawke’s Bay    Moget    2/5p    119 kr
2008 Chateau Haut Mayne    95601    Frankrike    Graves    Kan lagras    2,5/5p    120 kr

Fruktvin

Bra köp
Kiviks Mousserande Fläderblomsvin    94219    Sverige    Sverige    Moget    1,5p    64 kr

Ej prisvärda
Kiviks Hallonvin    94176    Sverige    Sverige    Moget    –    62 kr
Kiviks Honungsvin    94181    Tyskland    Tyskland    Moget    –     80 kr

Rosévin

Fynd
2009 Rosé Cabernet Sauvignon & Gamza    94168    Bulgarien    Danube Plain    Moget    2p    55 kr
2009 Lamadrid Malbec Rosé    94218    Argentina    Mendoza    Moget    2p    65 kr
2009 Negroamaro Rosé    94281    Italien    Salento    Moget    2,5p    69 kr
2009 Domaine de la Sauveuse Rosé Cuvée Carolle    94280    Frankrike    Côtes de Provence    Moget    3p    95 kr
2009 Louis Bernard Tavel    94227    Frankrike    Tavel    Moget    3,5p    118 kr

Bra köp
2009 Pink Hill Cabernet Sauvignon Merlot Rosé    94202    Ungern    Matrai Borvidek    Moget    1,5p    57 kr
2009 Portico Rosé    94237    Portugal    Beiras    Moget    1,5p    65 kr
2009 Spier Signature Pinotage Rosé    94172    Sydafrika    Western Cape    Moget    1,5p    65 kr
2009 Tarapacá Rosé    94221    Chile    Cachapoal    Moget    2p    79 kr
2009 Santiago Queirolo Syrah Rosé    94212    Peru    Valle de Ica    Moget    2,5p    79 kr
2009 Bolgarello    99803    Italien    Toscana    Moget    2,5p    89 kr
Ej prisvärda
2009 En Colline    94268    Frankrike    VdP du Lot    Moget    1/5p    69 kr
2009 Leth’s have pink    94236    Österrike    Niederösterreich    Moget    2/5p    85 kr
2009 Premium Rosé    94261    Frankrike    VdP de Loire    Moget    –     189 kr

Alkoholfritt

Fynd
Eisberg Rosé    94220    Tyskland    Tyskland    Moget    2/5p    39 kr

Bra köp
Bionade Elderberry    1938    Tyskland    Tyskland    Moget    1/5p    10,5 kr

Förklaring till tabellen:
Tabellen listar vinerna efter prisvärde och därefter efter pris. Efter priset finns en kvalitetspoäng som bedömer vinets kvalitet oberoende av prisvärdet. 0 = ett defekt vin, 1 = ett felfritt vin, 2 = ett hyfsat vin, 3 = ett bra vin, 4 = ett mycket bra vin, 5 = världsklass.