Uppkorkat

Har du missat vinerna i beställningssortimentet? Gör inte det. Visst det kan kännas lite jobbigt att behöva beställa och vänta på flaskorna. Men det är väl värt det i slutändan.

För några veckor sedan var jag med på en ”historisk” provning. För första gången kunde några av Sveriges vinskribenter prova igenom ett ganska stort urval av vinerna i Beställningssortimentet. Beställningssortimentet är ett utbud som importörerna själva styr över men som Systembolaget hanterar och sköter försäljningen av. En vinimportör kan själv lägga upp ett vin i BS utan att behöva kvala in det i antingen det fasta eller tillfälliga sortimentet i butikerna. Nackdelen är att det inte finns i butiken utan måste beställas. En annan nackdel är att Systembolaget inte förser dig som kund med någon som helst information om varan!

Hittills har genomgången av BS-vinerna varit en helt exklusiv nisch för några få skribenter knutna till tidningen Allt om Vin. Men i år hade vinskribenternas förening lyckats få till en större provning men av ett mer begränsat urval ur sortimentet. Omkring 30 vinagenter (först till kvarn gällde) visade upp som mest tio artiklar vardera! Och det handlade inte så mycket om prestieviner – utan mer om riktigt prisvärda viner av hög kvalitet.

Som helhet var provningen verkligen en blandad men bra kompott. Rött, vitt, mousserande, rosé och sött om vartannat. Men här är i alla fall några av mina favoriter! Det kommer fler artiklar om favoriterna!

La Motte Sauvignon Blanc 2011 (75882. 99 kronor).
Lysande sommarvin från en riktigt bra sydafrikansk producent i franskättlade Franschoek (även om väldigt få talar franska där! ;) ) öster om Stellenbosch. Lätt och mycket frisk aromatisk smak av krusbär, vindruvsskal, paprika och örter. Fräsch och aromatisk. Som gjord för sommaren! 3,5/5p

Delas Viognier 2010 (75720, 79 kronor)
Bra viognier från klassisk Rhôneproducent (som numera ägs av Roederer-imperiet). Medelfyllig och bred fruktig smak med kryddor, ananas och fruktpastiller. Bra längd och bra aromatisk avslutning. 3/5p

La Motte Shiraz 2009 (70793, 154 kronor)
Härlig shiraz med en lite rökig pepprig doft och inslag av charkuterier. Medelfyllig lite stram och koncentrerad smak av mörka bär, örter, peppar, fat och charkuterier. 4/5p

Quinta do Mouro 2006 (75530, 240 kronor)
Kryddig och utvecklad portugis från Alentejo. Medelfyllig bär- och fruktdriven smak av röda bär, choklad, fat och örter. Här finns inslag av hallon och lakrits och trots att vinet är från 06 så har det ända bra syror i eftersmaken.

San Vincenzo IGT 2010 (85159, 93 kronor)
Från suveräna producenten Anselmi i Soave  - men vinet är klassat som en IGT och inte en Soave DOCG. San Vincenzo är gjord på en blandning av garganega, chardonnay och sauvignon blanc och druvorna har fåttt en längre tids urlakning med musten. Naturlig jäst och ingen klarning – det här är ett kryddigt vin med en torr till halvtorr smak av tropisk frukt (mango, papaya), druvskal och mineral/krita. Eftersmakn är lång, eldig och koncentrerad. Något för dig som vill ha något annat än chardonnay eller sauvignon blanc! 4/5p

Cellar Cal Pla Blanc Crianza 2009 (70284, 149 kronor)
Vita viner från hajpade Priorat är vi inte bortskämda med men här är ett riktigt trevligt sådant.  Jag hittar tyvärr ingen druvinfo på vare sig Cellar Cal Pla’s hemsida eller hos importören Wine List AB – men jag gissar på att det är mestadels garnacha blanca som står för innehållet i det här vinet. Vinet har en härlig och intressant doft av apelsin och citrusfrukt. Smaken är medelfyllig och koncentrerad med mogen frukt och en lite bränd jordig ton. Men syrorna är härligt citrusfriska och finishen är lång och kraftfull! 4-4,5/5p

Cellar Cal Pla Negre Crianza 2007 (70006, 159 kronor)
50 procent garnacha, 45 cariñena och 5 procent cabernet sauvignon. Stor doft av läder, häst, kryddor och torkaf frukt. Lite klassisk ”hot and dusty” garnacha-ton. Smaken är kryddig och koncentrerad med torkad frukt, örter, kryddor och läder. En lite funky gödselton – men bra syror i eftersmaken. Ett riktigt prisvärt vin från Priorat! 4/5p

Bolo 2010 (74641, 139 kronor)
Rafael Palacios startade det här projektet så sent som 2004. Vinet kommer från Valdeorras och gjort på gamla stockar druvsorten godello som vuxit på hög höjd. Det här verkar vara instegsvinet men det är inget fel på smaken. Vinet har en blekt gul färg och en doft av mogen frukt. Smaken är frisk med inslag av paprika, fruktspastiller, mogen frukt och druvskal. Kryddig avslutning. 3,5/5p

Wolfer Goldgrube Riesling Kabinett 2008 (70304, 191 kronor)
Daniel Vollenweider bakom Weingut Vollenweider är en nykomling i Mosel och han gjorde sitt första vin 2000 efter att han köpt några hektar av det inte helt kända läget Wolfer Goldgrube (en hel del oympade stockar!). Men det här är riktigt lovande. Doften är klassisk mogen riesling med druvor, blommor, honung och en litet inslag av petroleum. Smaken halvtorr och mycket frisk med en fokuserad blommig smak av druvor, honung, citrus och petroleum. Lång härlig eftersmak. 4/5p

Domaine Jean Bousquet Malbec 2010 (70956, 79 kronor)
Grundat av en fransman i Argentina, Mendoza och Tupungato-distriktet 1997 där Jean Bousquet planterade druvor 1250 meter över havet.  Klassisk malbecdoft med massor av mörka bär och örter men också lite läder och tobak. Medelfyllig stram och örtig smak av mörka bär, tobak och örter. Lite stjälkig med paprika och blyertstoner.

Jean Bousquet Malbec Grande Reserve 2008 ((75712, 149 kronor)
Mer av allt ovan men också med en mjukare inramning. Reservevinet har en tät smak av mörka bär, fat, mynta ek och nötkött. Här finns också inslag av choklad och lite tuffa syror men allt lindas in i mjuk härlig frukt. 3,5/5p

(Vinerna är som vanligt bedömda enligt en fempoängsskala där 1 står för ett felfritt vin, 2 för ett hyfsat vin, 3 för ett bra vin, 4 för ett mycket bra vin och där 5 är ett vin i absolut världsklass. 4/5p utläses 4 av 5 möjliga poäng). De flesta vinerna här ovan skulle också kvala in som ”fynd” i min prisvärdeskala som går från ej prisvärda över bra köp och avslutas med fynd!)

Andries Burger hos Paul Cluver är ett förkroppsligande av den moderne vinmakaren. När han inte arbetar med att ständigt förbättra vinerna hemma i Elgin gör han vin i Alsace eller Rheinhessen. Allt för att lära sig mer och ta sina egna viner till nya höjder.

”Understated and elegant – complexity that develops with age”, är Andries Burgers ledord. I alla fall om man får tro den sydafrikanska vinbibeln Platters South African Wines. Och det märks i hans viner. Paul Cluvers röda och vita viner kommer aldrig att slå dig i skallen med rättfram frukt och massiva eksmaker. Nej här handlar det mer om subtilitet och elegans.

Du kan höra mer om Paul Cluver och Andries Burger i vårt tv-inslag som du hittar här.

Här är mina smaknoteringar på vinerna som vi provade!

Paul Cluver Sauvignon Blanc 2010
Inte en druvren sauvignon blanc utan uppblandad med 8 procent sémillon för att som Andries Burger uttrycker det –  ge ett bättre ”mellanregister”! Semillondruvorna har jäst på franska ekfat. Blekt gul. Lite gräsig doft med inslag av mineral, krita och krusbär. Friskt och smakrikt vin med inslag av grön och gul frukt, paprika, krusbär och mineral. Sémillondruvorna ger helt klart en extra dimension till det här vinet! 4/5p

Paul Cluver Riesling 2010
Det här är Paul Cluvers ”torra” riesling – men den går åt det halvtorra hållet. Druvorna växer på grusblandad lera. Gul färg. Stor blommig doft med inslag av citrus och mineral. Lätt torr till halvtorr och fokuserad smak med citrus, lime, blommor och mineral. Inga petroleumtoner. Lång läcker finish. 4/5p

Paul Cluver Close Encounter Riesling 2011
Paul Cluvers halvtorra riesling med 35 g/l restsockerhalt. Det här vinet har en blekt gröngul färg. Doften är stor och blommig med inslag av citrus, äpplen och mineral. Smaken är lätt till medelfyllig, halvtorr med bra koncentration och lång rieslingrisk och fokuserad eftersmak med inslag av äpplen och citrus. 4/5p

Paul Cluver Close Encounter 2009
Ljust gyllengul. Underbar doft av blommor, citrus och mineral. Lätt till medelfyllig, halvtorr, utvecklad och fokuserad smak med inslag av röda äpplen, citrus och mineral. Lång koncentrerad eftersmak med bra syror. 4,5/5p

Paul Cluver Gewurztraminer 2011
Gul färg. Stor kryddig doft med inslag av tropisk frukt (mango) och örter. Medelfyllig, koncentrerad kryddig smak av tropisk frukt, smör och lime. Lång välbalanserad avslutning och nästan lite fet och vaxig i tonen. 3,5/5p

Paul Cluver Chardonnay 2010
Gul färg. Krutig, komplex doft av tropisk frukt, smör, mineral och rostade fat. Medelfyllig, krutig, mineralig smak med inslag av rostad ek, smör, nötter och tropisk frukt. Lång koncentrerad eftersmak.

Paul Cluver Estate Pinot Noir 2009
Paul Cluvers ”vanliga pinot”. 11 månader på ekfat varav 20 procent var nya. Ljust röd. Stor fruktig doft med inslag av röda bär, kryddor och en touch av ek. Lätt till medelfyllig koncentrerad och kryddig smak med röda bär, mineral och en touch av välintegrerad ek. Sammetslik avslutning. Elegant. 4/5p

Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir 2010
Från de äldsta vingårdsdelarna och med en total produktion på 8 fat av de 120 som utgörs av pinot noir. 11 månader på ek varav 30 procent var nya och resten andra- och tredjeårsfat. Ljust röd färg. Lite mer komplex näsa med röda bär, trä, lite fudge, och lite nötter. Medelfyllig komplex och sammansatt smak med bra syror och inslag av röda bär och välintegrerad ek. Lite mer återhållen i stilen och mer lagringstålig. Lång elegant eftesmak. 4,5/5p

Paul Cluver Riesling Noble Late Harvest 2010
Ädelrötade rieslingdruvor. Orangegul färg. Stor expressiv rieslingdoft med inslag av apelsiner, aprikoser och torkad frukt. Komplex näsa med inslag av mandel. Halvsöt koncentrerad fräsch och frisk smak av apelsiner och aprikosmarmelad. Inslag av mineral och mandelmassa. Enorm längd men ändå fräsch i eftersmaken. 5/5p

Paul Cluver Cabernet Franc 20??
Säljs bara på restaurang Fresh på vingården och görs i en mycket begränsad upplaga. Lysande cabernet franc med smak av mörka bär, örter, paprika och tobak. Rund och sammetslen och inte alls stjälkig. Tyvärr ingen årgång på flaskan!

Sydafrika är känt för sina röda fruktdrivna viner. Och på senare år har vi börjat uppskatta de friska vita ofta gjorda på chenin blanc eller sauvignon blanc. Men att man gör fantastisk riesling – det var en nyhet för mig.

Uppkorkats andra stopp på vår sydafrikanska turné var hos Paul Cluver – en av de bästa producenterna i svalklimatsdistriktet Elgin. Här är klippet!

I dagens tidning (HD, NST och LP) har jag en första artikel om septembernyheterna som släpps nu på torsdag. Det blir mycket mer om de vinerna (mängder av bra fynd under 100-lappen), oktoberfestölen och Bordeaux 2008 de närmaste dagarna här i Uppkorkat.

Men först en liten tjuvtitt på nyheterna i oktober. Den här gången handlar det viner i det så kallade fasta sortimentet som ska finnas i ett år framöver. Okej jag ska genast erkänna att det var kanske inte den bästa nyhetsprovningen jag har varit på – men det finns ett par riktiga godbitar att se fram emot senare i höst.

Bäst av allt är att Feudi San Gregorios Taurasi nu är ett av vinerna som lanseras i det fasta sortimentet! Just det här vinet har jag skrivit upp flera gånger här i Uppkorkat och det hade lätt platsat i min serie om världens mest prisvärda viner. (Se tex Feudi San Gregorio Taurasi 2005 – Shit vilket vin) År efter år håller den nästan löljiigt hög standard och är ett fantastiskt exempel på vad druvsorten aglianico kan göra i distriktet Taurasi i Kampanien. Taurasi 2006 (6282, 150 kronor) är inte ett dugg sämre än 2005an – så håll utkik i en butik nära dig!

Jag har ju skrivit en hel om den nya vågen i Spanien och hur Rioja idag är en härlig mix av modern old- and new school. Bodegas Heredad de Baroja visar prov på båda i de två viner, en vit och en röd som släpps i oktober. Den vita Cautivo Blanco 2009 (5358, 89 kronor) har legat 4 månader på fransk och amerikans ek med jästfällningen. Förr hade det varit hopplöst oxiderat men nu vibrerar det av frukt och har härliga inslag av gul frukt, nötter, vanilj, rök och dill. Inte för alla men riktigt bra om du frågar mig.

Det röda Cautivo Reserva 2006 (5357, 89 kronor) är inte mindre imponerande. Vinet har en koncentrerad och kryddig smak av röda bär, torkad frukt och örter. Här finns inslag av mynta, vanilj och tobak. Lägg till en imponerande eftersmak och du har något helt annat än de gamla trötta storsäljarna Montecillo, … som jag också provade på samma provning (nya årgångar).

I oktober kommer också ett gäng mer eller mindre bra pinot noir-viner. Personligen gillade jag Trapiche Oak Cask Pinot Noir 2010 (6605, 80 kronor) som en av kollegorna på provningen tyckte var ”korkad” (dvs. korkdefekt) någon timme senare. Jag känner därför att jag måste pröva den igen – men enligt mina smaknoteringar är det här ett vin med klassisk kryddig pinot-frukt med smaker av röda bär, hyvlat trä och örter.

Ännu bättre är förstås De Loach Russian River Valley Pinot Noir 2009 (2222, 199 kronor) men då är ju priset ett helt annat. Vinet har den där lätta och härliga kombinationen av röda bär, trä, kryddor och örter. Här finns också en koncentration som jag gärna vill ha i pinot noir från nya världen

I övrigt då? Ja missa inte Casiliero del Diablos härliga Late Harvest Sauvignon Blanc (2735, 59 kronor för 375 ml) som är fylld av smaker av aprikos- och citrusmarmelad. Och håll utkik efter Graham Becks Brut Pinot Noir/Chardonnay (7639, 99 kronor) som är ett sanslöst prisvärt mousserande vin!

Det blir mer om nyheterna i oktober vad det lider. Och jag återkommer snart med septembernyheterna och oktoberfestölen som släpps i nästa vecka!

Semestertider brukar betyda stora utgifter och stora hål i plånboken. På måndag släpps augustinyheterna på bolaget men det handlar uteslutande om lite dyrare kvalitetsviner. Därför tipsar jag redan nu om några budgetfynd för härliga sommardagar.

Låt oss börja med de vita.

Eko-vinet Il Nostro Grecanico 2010 (22803, 49 kronor) från Sicilien lär kanske inte förändra ditt liv men den smakrika och ganska kraftiga smaken av aromatisk frukt och mogen melon är läcker. Och så kostar det bara 49 spänn! Drick till grillad fisk och kyckling.

Det är också boxen Two Tracks Sauvignon blanc 2010 (6192, 165 kronor). Men den är förstås lättare och friskare med druvsortens lite saftigare smaker av krusbär, fläder och nässlor. Lådan är på 1,5 liter – så det är kanske inte den billigaste boxen. Men den är bra! Drick till skaldjur eller som en läcker sommardrink.

Bra torr sémillon är ovanlig och du hittar sällan något under 100 kronor. Därför är det extra kul att Santa Carolina Reserva Semillon 2010 (6666, 69 kronor) finns i sortimentet med en ganska intensiv smak av citrus, gröna äpplen och bivax. Bästa partners är förstås fisk och skaldjur!

De röda då?

För någon vecka sedan tipsade jag om Chakana Reserve Bonarda Old Vine 2009 (6548, 74 kronor) och missade du den då har du chansen att kolla upp vinet igen. Men här är några andra favoriter just nu.

Södra Italiens druvsort primitivo har ju visat sig vara densamma som zinfandel och båda har förmodligen sitt usrprung i Kroatien och är genetiskt identiska med crljenak kaštelanski. Passitivo Primitivo 2009 (3300, 89 kronor) från Apulien ger dig en bra känsla för druvsorten. Här finns härligt bäriga och saftiga nästan söta smaker av mosade mörka bär, örter, fat och läder. Kombinera den med grillat fläskkött och du har en vinnarkombo!

Slutligen en favorit som bytte årgång i våras och som håller än. Jag tänker på Cahorsvinet Château La Reyne Prestige 2008 (2266, 95 kronor). En 100 procentig malbec (som kallas cot i Cahors) och som bjuder på en mörk tät och sträv smak av mörka bär (svarta vinbär och plommon),  örtkryddor och fat. Lägg till en kraftfull avslutning med inslag av choklad. Mycket vin för pengarna. Drick den till nötkött eller lamm.

Vit Bordeaux är ett av världens mest undervärderade och underskattade viner. Krispigt fräsch och mineralig – och ibland med en rökig/krutig komplexitet med inslag av rostade fat. Okej – de riktigt bra är dyra men Château Bonnet är en lysande introduktion till vinstilen och till ett riktigt schysst pris!

Ska man vara helt ärlig kan man dela upp torr vit Bordeaux i åtminstone två olika läger. Det första handlar om ganska okomplicerade friska och mineraliga viner för omedelbar konsumtion som inte är helt olika de torra vinerna från Loire. De är ofta gjorda mellan de två floderna La Garonne och La Dordogne i distriktet Entre-Deux-Mers (mellan det två haven) och det är oftast sauvignon blanc som dominerar blandningarna (med mindre delar av sémillon och muscadelle som hjälp).

Sedan finns det de mer komplexa, rökigt krutdoftande och ekparfymerade vinerna från Pessac-Léognan (du kan bla läsa om Château La Louvière i min engelska blogg EricssonUncorked).De senare tillhör världens häftigaste vita viner – men båda typerna förtjänar en plats i rampljuset.

André Lurton gör viner i båda kategorierna och i absolut toppklass. Firmans Château Bonnet 2010 (4151, 89 kronor) tillhör ett av världens mest prisvärda viner (om du frågar mig!). År ut och år in presterar det på topp och är ett lysande exempel på de där lätta friska och krispigt mineraliga vinerna från just Entre-Deux-Mers.

Vinet är gjort på 50 procent sauvignon blanc, 40 procent sémillon och 10 procent muscadelle som vuxit på kalkrik lerjord. Det har jäst vid låg temperatur och lagrats på ståltankar i 4 månader tillsammans med jästfällningen.

Blekt strågul färg. Fräsch och frisk doft av grön frukt (gröna äpplen, krusbär), mineral och svartavinbärsblad. Mycket frisk torr och fräsch smak av citrus/lime, krusbär, mineral och svartavinbärsblad. Fräsch och läskande! Vinet känns lite tillknDrick till fisk, skaldjur, lättare pasta och kycklingrätter eller till en riktigt torr getost!

Fler viner i serien Världens mest prisvärda hittar du här!

Så har jag då tagit mig igenom årets boxprovning. 130 röda, vita och roséviner tappade på treliters låda för vår bekvämlighet. Det är provningen som vi vinnördar bara älskar att hata – men det är också ett av årets viktigaste test.

För lika mycket som vi (vinnördarna alltså!) hatar ”bibben” – lika mycket älskar de flesta vanliga konsumenter lådan. Och det är lätt att förstå varför:

• Bekvämlighet – inget tjafs med korskruv eller någon risk att glasflaskan går sönder.

• Bärbarhet – du kan ta med dig den överallt. Den kommer till och med utrustad med handtag.

• Priset – bra mycket billigare än det mesta på glas.

• Du behöver inte fundera på om du ska öppna en flaska till (eller i alla fall inte lika fort!)

Men det finns förstås en baksida på myntet. Boxen är helt enkelt sämre än samma vin i flaska. Det är ett faktum som är väl känt i vinkretsar. Plastbehållaren släpper in en hel del luft och därför använder producenterna mycket mer svavel (som antioxidant) när man framställer lådvin.

Det är dessutom en likriktad produkt. De är visserligen inget fel på de flesta vinerna (här har det skett en klar förbättring på senare år) men de är bara såååå tråkiga. Box efter box med med ännu en sydafrikansk sauvignon blanc, australienska shirazblandningar eller ekkysst chardonnay.

Årets line-up kändes både lite bättre och lite sämre än förra årets. Den innehöll något färre lådor men jag kände få exemplar som osade svavel. Däremot var den stora majoriteten mer eller mindre oinspirerade. Så mitt tips är att skippa boxen och köp flaskan istället.

Men om du ändå inte kommer att följa det rådet – här är mina tre favoriter från dagens provning:

Vitt

Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc 2010 (22139, 212 kronor)
Okej – det börjar nästan bli löjligt. År efter år är det här bästa boxen (även om inte alla höll med på provningen). Okej det finns viner som är lika bra – men då är de oftast förpackade i mindre boxar (1500 ml) och därmed bra mycket dyrare. Lindemans Chardonnay (16457, 219 kronor) är också bra – men Lurtons Sauvignon Blanc har en sådan härlig friskhet kombinerat med smakrikedom och mineral att den är svårslagen.

Rosé

Portal da Águia Rosé 2010 (2524, 175 kronor)
Ingen rolig kategori! Men jag gillade det här vinet med sin lätta friska bäriga smak (röda bär) och inslag av choklad. En sommarfavorit?

Rött

Rive Barbera 2007 (6285, 199 kronor för 2000 ml)
Kunde inte låta bli att smyga in en tvålitare. För den är jäkligt bra helt enkelt. Mörkt blåröd i färgen och med en stor doft av mörka bär, russin, fat, örter och choklad. Smaken är koncentrerad och innehåller även den mörka bär, choklad och inslag av örter (mynta) och fat/vanilj. Lång eftersmak!

I dag är det lansering av ett gäng nyheter i det fasta sortimentet hos Systembolaget. Viner som ska finnas i butiken ett år framöver och därför har stor chans att bli storsäljare hos oss konsumenter.

Det brukar vara lite si och så där med kvaliteten på just de här vinerna. Men det är sällan jag har varit så missmodig efter en provning hos bolaget som efter denna. Framförallt är det de röda som känns tråkiga och obalanserade. Då är den så kallade påsklanseringen (med rött, vitt och påsköl) bra mycket trevligare – men den återkommer jag till senare här i bloggen!

Men låt oss inte gräva ner oss i det som är dåligt utan istället fokusera på de få viner som faktiskt är riktigt bra. Och i den här uppsättningen trötta viner så är det kanske inte så underligt att det är just frukt- och bärbomberna från Nya Världen som dominerar.

Hela tabellen med allt vin och öl hittar du här!

Och tabellen med påsklanseringen hittar du här!

Ta till exempel Aussie Red in the Sand Shiraz 2009 (2698, 54 kronor) som är ett runt och saftigt fruktigt vin med en lite kryddig smak med inslag av charkuterier. Det är en typisk shiraz från Nya Världen med massor av mörka bär och en tydlig restsötma i avslutningen.

Ännu bättre är Tilia Malbec 2009 (6585, 64 kronor) som har en mer koncentrerad smak. Vinet är rökigt i stilen med inslag av nötkött, kakao och bitter mörk frukt. Båda de här vinerna kommer att fungera alldeles utmärkt vid första vårgrillningen av karré eller fläskkotlett!

Är du ute efter en bra bag-in-box så missa inte sydfranska Croix du Sud Syrah 2009 (6469, 169 kronor för tre liter) som också den är en riktig fruktbomb med smaker av svarta vinbär, björnbär och plommon. Lägg till en lite bitter finish med inslag av mörk choklad och du har mycket vin i lådan.

Tyvärr har båda Tilia och Croix du Sud blivit indragna sedan jag provade och skrev om dem. Orsaken är att offertproven och de viner som sedan har levererats till bolaget inte stämmer överens.

Spanska Via del Campo Tinto 2010 (6458, 179 kronor för 3 liter) är inte heller dum även om den har mer av fat- och örttoner.

Månadens bästa röda i det fasta sortimentet är emellertid Louis M Martinis Napa Valley Cabernet Sauvignon 2007 (6723, 199 kronor) från en klassisk amerikansk producent som kanske inte riktigt levt upp till sitt gamla rykte under de senaste åren. Nu ska firman emellertid vara på den rätta vägen igen och det här vinet är ett bra styrkebesked. I doften möts vi av kryddor, mörka bär (svarta vinbär), cederträ, örter och läder. Smaken är kraftfull men rund med med inslag av bär, örtkryddor, fat och vinet har en rund mogen och lite söt avslutning. Klassisk amerikansk cabernet med andra ord men så är också priset ett helt annat än hos de tidigare nämnda vinerna.

Och gillar du cabernet sauvignon så missa inte heller chilenska Cono Sur Cabernet Sauvignon Carmenere 2009 (6586, 90 kronor) som är lite stramare än det amerikanska vinet och har en koncentrerad smak av bär, tobak, ceder och örter. De två senaste vinerna funkar utmärkt i hop med nötkött!

Över till de vita vinerna och två viner från Poggio al Tesoro som jag skrivit om tidigare här i spalten. Firman är ett samarbete mellan välkända Allegrini i Valpolicella och Leonardo LoCascio som distribuerar och exporterar italienska toppviner. Sätet är i Toscana och Bolgheri. Både Bolgarello Bianco Vermentino 2010 (2340, 75 kronor) och Solosole Vermentino 2009 (2342, 119 kronor) är gjorda på druvsorten vermentino. Jag kan inte direkt säga att jag är något större fan av den aromatiska men ändå lite anonyma druvsorten men det här båda vinerna kan få mig att tänka om.
Det förra har en massivt fruktig näsa med banan, mango och persikor. I munnen känns det friskt och lite eldigt med inslag av mogen frukt och druvor. Den senare är rökigare och mineraligare i stilen. Smaken är mycket frisk med inslag av fruktpastiller (fruit drops), mineral och krita. Eftersmaken är lång och intensiv. Drick båda till fisksoppa eller kraftigare skaldjursrätter!

Gillar du lite mer kryddiga och aromatiska viner så ska du inte missa Inca Reserva Torrontés 2009 (6467, 87 kronor) som har druvsorten torrontés kryddiga toner av tropisk frukt och mango. Luis Felipe Edwards Reserva Viognier 2010 (6667, 99 kronor) är också riktigt intressant eftersom den kombinerar viogniers breda fruktiga smaker med en bra syrabalans.

Men vill du ha mer friskhet så välj Satellite Sauvignon Blanc 2010 (6200, 79 kronor) som har all den härliga friska smaken av krusbär, mineral, nässlor och grön paprika som druvsorten kan ge i Nya Zeeländska Marlborough.

Och nu när det börjar bli varmt är det dags att ladda upp roséförrådet. Sydafrikanska Two Oceans Shiraz  Rosé 2010 (6460, 63 kronor), spanska La Pluma Rosé 2010 (2916, 79 kronor) och Les Lauzeraies Tavel 2010 (2724, 95 kronor) blir en svårslagen trio i sommar. Den första bjuder på friska smaker av röda bär, örter och mineral. Den andra smakar kraftigare med inslag av mörka och röda bär som hallon, körsbär och jordgubbar. Slutligen Tavelvinet – rosévinernas kanske mest kända och hajpade distrikt – har den där svårslagna koncentrationen av örter, färska bär och torkad frukt och en touch av salmiak. Den här häftig och har en lång och lite bitter eftersmak!

Jag har fått en del reaktioner om att det har varit för mycket dyra viner här i Uppkorkat. Tyvärr har mina artiklar speglat nyhettsläppen på bolaget – men i dag fokuserar jag stenhårt på bästa vin per krona. Här är…

Låt oss kicka igång med ett gäng riktigt hyfsade boxviner. Jag vet att är många av er läsare som älskar boxen (som vi vinnördar älskar att hata!). Och det är svårt att argumentera mot priset, användarvänligheten och bärbarheten. Inom digital teknik brukar man prata om ”good enough”-revolutionen och bag-in-boxvinet är just det – tillräckligt bra för sina syften.

Låt oss börja med de vita boxarna.

Santa Ana Chardonnay Viognier 2010 (6604, 179 kronor för 3 liter) är ett riktigt fynd. Det handlar om en lite annorlunda druvblandning men smaken är ren och fylld av mogen tropisk frukt och en lite kryddig avslutning. Inget stort vin men funkar alldeles utmärkt till pasta, fisksoppa eller kyckling. Det gör även Two Oceans Sauvignon Blanc Chenin Blanc 2010 (2006, 189 kronor) som jag skrev om i torsdags!

Les Fumées Blanches 2010 (22112, 212 kronor) är fortfarande den kanske bästa vita boxen av de alla. Härlig krusbärsfrukt, mineralsmak och inslag av citrus (lime) och nässlor.

Över till de röda boxarna.

Sydafrikanska Two Oceans Cabernet Merlot 2010 (5069, 199 kronor) har en härlig smak av mörka bär som svarta vinbär, cederträ och höstlöv. Eftersmaken är lång och liter bitter och vinet är snäppet bättre på vanlig helflaska (5069, 63 kronor).

Även chilenska Santa Inés Reserva Cabernet Carmenère Malbec 2008 (6283, 199 kronor) går i samma ”bordeauxstil” men det här vinet är mycket mer typiskt Nya Världen med smaker av svarta vinbärpastill, mynta och euykalyptus. De här två dricker du till fläsk eller nöt!

Missa inte heller Drostdy-Hof Shiraz Pinotage 2010 (2002, 199 kronor) eller Rijks Shiraz Mourvèdre Cinsault Viognier (12119, 209 kronor) som är fylligare och ännu mer fruktdriven i smaken.

Men nu över till flaskorna!

Kiwi sauvignon

Mer vitt och mer sauvignon blanc! Distriktet Marlborough i Nya Zeeland står för några av de mest fruktdrivna och karaktäristiska viner som görs på druvsorten.

Boulder Bank Sauvignon Blanc 2010 (6367, 77 kronor) skrev jag upp när den kom och den är ett lysande exempel på den här stilen. Smaken frisk och fruktig med inslag av cocktailfrukt, krusbär, nässlor, krusbär och mineral.

Ännu bättre är Hunter’s Sauvignon Blanc 2010 (6202, 99 kronor) som har en stramare uppbyggnad med en mycket frisk smak av krusbär, mineral (rök) och nässlor. Det här är viner som är fantastiska att dricka till fisk, skaldjur eller kyckling.

Följer du min blogg så vet du att jag lite då och då är på jakt efter ”världens mest prisvärda” viner. Det handlar om de som presterar långt utöver din prisklass och som ger oss konsumenter mesta möjliga vinupplevelse per krona (”mmk” till skillnad från den gamla klassikerna bästa ”apk” – alkohol per krona).

Spanska klassiker

El Coto Crianza 2007 (12670, 75 kronor) skulle lätt platsa i det gänget. Det är så långt ifrån en trött och dammig Rioja du kan komma och vinet har en härlig rund och kryddig smak av röda bär, läder, tobak och vanilj. Lägg till en lång och härlig eftersmak.

Torres Gran Sangre de Toro Reserva (2686, 84 kronor) är en annan klassiker som är suverän just nu. Årgång 2007 bjuder på mörka bär, fat, örter och kryddor. Det har en bra koncentration och inslag av mynta i eftersmaken. Drick den förra till fågel och lamm och ta Gran Sangre till grillad ryggbiff!

Argentinska fruktbomber

Gillar du fylliga och koncentrerade viner från Nya världen så får du inte heller missa Cameleon Malbec 2010 (6581, 72 kronor). Här snackar vi mörka bär, choklad, mynta och örter. Smaken är nästan lite bitter och fruktdriven.

Bodega Lurton Malbec Reserva 2009 (6051, 86 kronor) ger dig mer av allt. Mörka bär, fat/kaffe, mynta, örter, sträva syror och tobak.

De här två senaste hade malbecvinerna hade jag med fördel druckit till köttgryta eller lamm!

Det har varit mycket dyra lyxviner här i Uppkorkat den senaste tiden. Därför över till vinet som konsumenterna älskar och vi vinnördar älskar att hata – boxvinet. Här är två riktigt bra 3-litare!

Och det blir två sydafrikaner. 

Two Oceans Sauvignon Blanc Chenin Blanc 2010 (2006, 189 kronor)


är en riktigt hit  med sin lätt friska och krusbärsaktiga smak med inslag av nässlor och mineral. Inga bismaker här inte som annars är rätt vanliga när det gäller boxarna. Och visst – det är inget stort vin men funkar alldeles utmärkt till pasta, fisksoppa eller kyckling.

Rijks Shiraz Mourvèdre Cinsault Viognier (12119, 209 kronor)


…är en annan favorit från Sydafrika. Vinet har en kraftig och lite syrlig saftig smak med bra koncentration och inslag av örter, tobak och fat. Det har också den där lite rökiga tonen som just shirazdominerade viner från Sydafrika kan få. Det här vinet är gjort på 80% shiraz, 10% mourvèdre, 6% cinsault och 4% viognier. Drick det till lamm!