Dubbel sabrering med vinglas – grattis Winelab

9 december, 2011 klockan 17:57

Det är vinnördarnas favorittrick – sabreringen. Men Uppkorkat är inte mycket för sabel och militär precision men vi gillar att testa saker. Och när danska bloggkollegan Winelab fyller ett år så vill vi förstås vara med och fira!

Winelab startades av Mads Jordansen som är en av bloggarna som jag och Björn Lilja lärde känna på European Wine Bloggers Conference. Mads har en bakgrund som vinimportör men sedan ett år tillbaka driver han sajten som fokuserar på vin och vinjournalistik. Och så här firar jag och Björn Winelabs födelsedag! Do not try this at home! ;)


Dela

200 galna bloggare och ett toalettexperiment

25 november, 2011 klockan 20:03

European Wine Bloggers Conference låter pretto och snobbigt – men faktum är att det var precis det motsatta. Ett möte med morgondagens vinskribenter som tar snobbigheten ur vinet och sprider kunskap och entusiasm på helt nya sätt.

Uppkorkat åkte till Brescia för att ta tempen på vinbloggandet – och det här är en liten del av det vi fann! Du hittar länkar till en del bloggar här!

Dela

Vinbloggare du borde följa!

25 november, 2011 klockan 15:50

De kan vara morgondagens viktigaste och mest inflytelserika vinskribenter. Över 200 bloggare samlades i Brescia på European Wine Bloggers Conference i oktober – men vi kunde bara fånga ett fåtal i vår film om konferensen. Och det finns naturligtvis många fler som vi alla bord ha koll på.

Uppkorkat kommer att publicera mer material från Brescia och konferensen lite senare i vinter och vi kommer att pusha för ett gäng intressant bloggare. Men till att börja med –  här är ett litet urval med bloggare som jag gillar!

Det galna finnarna på ViiniTV har jag skrivit om tidigare här i bloggen men de tillhör helt klart de allra mest aktiva vinpersonligheterna i sociala medier (och även traditionella) medier. De har provat habanero och Champagne och gjort världens coolaste (kallaste!) vinprovning. Just nu håller Ilkka Sirén och Arto Koskela på att sprida kunskapen och intresset om starkvin via det lysande initiativet #fortifiedfriday:

Aleksi Mehtonen bakom aleksimehtonen.com och vinutbildningsföretaget Winenergy.com gillar också lite mer galna saker. Han har bland annat hållit en vinprovning av Champagne i en varmluftsballong och öppnat flaskor utan korkskruv tillsammans med Uppkorkat! Jag vet dessutom att Aleksi har en mängd saker på gång. Så håll utkik på hans blogg!

Svenskarna då – ja Magnus Reuterdahl är inte bara vinnörd utan också arkeolog. Magnus har flera vinbloggar, bland annat Aqua Vitae , där han skriver om allt från mat och hemmagjord glögg till riktigt nördiga betraktelser ur vinets värld.

En av de mer udda deltagarna på konferensen var Magdalene Bevariari – doktorand, vinnörd och bloggare. Hennes blogg Le Vin Parfait började som ett universitetsexperiment i kommunikation men har utvecklats och handlar allt mer om vin. Hennes kattmask är svår att missa och hon har verkligen en personlig stil!

Louise Hurren, engelska med hemmet i Frankrike, jobbar framförallt med Facebook och Twitter för att marknadsföra och informera vinvärlden om vinerna från södra Frankrike och Languedoc-Roussillon. Här är hennes senaste projekt – Outsiders!

För fler intressanta bloggare - både inom och utanför Sverige – håll koll här i Uppkorkat!

Dela

Mot EWBC, Piemonte och Venetien

12 oktober, 2011 klockan 15:01

I morgon torsdag drar Uppkorkat till Italien, Franciacorta och Brescia för European Wine Bloggers Conference. 200 galna bloggare från hela världen samlas i Lombardiet för att snacka sociala medier och prova vin.

Uppkorkats mini-team, bestående av undertecknad och videoproducent Björn Lilja, gör emellertid först en liten avstickare till Piemonte och Barbaresco. Vi börjar vår utflykt med ett besök hos en av de bästa modernisterna i området – La Spinetta – och besöker sedan Contratto – en anrik producent av bland annat Asti Spumante.

Men vi är inte nöjda med det. Nej på fredagen gör vi en liten utflykt till Venetien och Valpolicella. Först gör vi ett besök hos den nästan kultförklarade vinrpoducenten Quintarelli och därefter hälsar vi på hos Allegrini (producenten bakom den fantastiska La Poja).

Så höll ögon och öron öppna. Det lär bli en hel del rapporter från vår lilla roadtrip de närmaste dagarna. Du följer oss bäst här i bloggen och förstås på Uppkorkats Facebooksida!


PS: Här är en improviserad presentation av mig och Björn inför konferensen!

Dela

Två trailers med Uppkorkat i tv

9 oktober, 2011 klockan 09:52

Just nu håller vi som bäst på att spela in de första avsnitten till Uppkorkat i 24HD – Helsingborgs Dagblads nya tv-satsning. Du har kanske redan sett den första trailern och någon av våra rapporter från våra reportageresor.

Du följer oss allra bäst på Uppkorkats Facebooksida där jag lägger upp en massa bilder och annat smått från besök hos intressant vin- eller dryckespersonligheter. Nu på torsdag drar vi iväg till European Wine Bloggers Conference i norra Italien och då gör vi bland annat en avstickare till kultförklarade vinproducenten La Spinetta i Piemonte. Missa inte det!!!

Så länge – här är två trailers med lite material från våra första inspelningar av Uppkorkat TV! Berätta gärna vad ni tycker!

Inofficiell första trailer!



Officiell första trailer


Dela

Så var det dags för uppkorkat!

2 mars, 2010 klockan 23:48

Välkommen till hd.se:s nya vinblogg – uppkorkat – en blogg om vin helt enkelt. Varför vin? Eller varför bara vin? Ja – jag kan inte lova att det bara kommer att handla om pressade druvor i de här spalterna utan det lär slinka in en och annan rad om öl, sprit och mat & dryck i kombination. Men vinet kommer att vara i fokus av den enkla anledning att det är det jag kan och brinner för.

Mitt uppdrag är enkelt – att tipsa alla intresserade om de bästa köpen, de hetaste regionerna, de bästa producenterna och försöka sprida min kärlek och passion till så många som möjlighet. Kanske kommer just du att lära dig något på kuppen – och kanske kan du lära mig något i gengäld. Och med det sagt så har jag öppnat pandoras box – jag vill veta vad du tycker om det du läser i uppkorkat. Så tveka inte att kommentera, fråga, kritisera eller bara sprida kärlek i anslutning till inläggen här i bloggen. Eller mejla mig direkt via magnus.ericsson@hd.se.

Vin kan vara så mycket. Fylla, måltidsdryck, festhöjare, tröst, samlarobjekt, massproducerat industriavfall eller ett hantverk som ibland når upp till känslan i en fantastisk konstupplevelse. Den här bloggen är förstås till för de som är intresserade av vin som något mer än berusningsmedel (tycker du vin är skit så lägger du förmodligen din tid på andra sajter), men den är inte i första hand till för vinsnobbar eller de redan frälsta. Åtminstone vill jag inte att den ska vara det!

Är det något jag lärt mig under mina år som varuutbildare på Systembolaget och vinskribent i Barometern är att alla som har ens det minsta intresse av vin (och ni är rätt många) kan lära sig enormt mycket på kort tid. Allt som krävs är nyfikenhet.

Så vad kan du vänta dig? Ja allt om och från Systembolagets nyhetsprovnigar i Stockholm – dvs de viner som lanseras i Sverige så gott som varje månad. Här kommer också att finnas återkommande teman som ”nördsnack” och ”världens mest prisvärda”. Inget är statiskt och min tanke och förhoppning är att just du ska hitta något som du tycker är intressant här på sajten.

Så välkommen. Det är dags att korka upp!

Dela