hd.se
Ökad äggpackning gav nya jobb
-
En full pall innehåller 12 960 ägg. Mellan fem och sju lastbilar rullar in till Kronäggs anläggning i Perstorp varje dag, berättar packerichefen Per-Erik Johansson. Transportbrickorna i plast är Kronäggs egen uppfinning, vilkas intåg 2009 nästan helt eliminerat transportskadorna.HD/NST Niklas Gustavsson
-
Hampus Lagerqvist, 21 år från Perstorp, är en av de som nyanställts i produktionen. I maj började han på nattskiftet men jobbar nu dag. "Jag trivs, absolut. Man har väldigt kul här, det är ett bra gäng. Och man gör inte bara en grej, man har alltid mycket att göra och tiden går fort."HD/NST Niklas Gustavsson
-
Varje ägg får i packningsprocessen en unik märkning som berättar om dess kvalitet och ursprung.HD/NST Niklas Gustavsson
-
Loader, orientator, crackdetector – maskinkedjan är lång innan äggen hamnar i 12-packskartongen. I detta steg bedöms äggens smutsighetsgrad av sex kameror och en dator. Sedan vänds äggens spetsiga ände nedåt – äggsnoddarna som håller gulan på plats är starkast på det hållet.HD/NST Niklas Gustavsson
7 500 000 ägg packas hos Kronägg i Perstorp varje vecka – en 50-procentig produktionsökning som bokstavligen gick över en majnatt i år.
Tidigt i våras landade en ansökan om en verksamhetsförändring på Kronägg hos Söderåsens Miljöförbund. Packerichefen Per-Erik Johansson var då fåordig, men en produktionsökning med nyanställningar nämndes.
Han hade en "känsla", säger Per-Erik Johansson kryptiskt, och ville vara förberedd med ett okej från myndigheterna.
– Sen blev det verklighet av känslan jag hade. Vi fick en förfrågan om att ta hand om Sveriges största leverantör. Vi gick från att packa 5 miljoner till 7,5 miljoner ägg i veckan, från en dag till en annan.
Tvåskift infördes i mitten av maj och personalstyrkan utökades med elva nya tjänster.
– Vi har haft en enormt flexibel och duktig personal, annars hade det inte gått. Det har varit en spännande resa, väldigt utmanande men också lärorik.
En del av den nya personalen står bemanningsföretag för, eftersom produktionsökningen bedöms vara kortsiktig – det håller helt enkelt inte i längden att packa i den här takten.
– Så vi tittar på möjligheten att starta en anläggning till, säger Per-Erik Johansson.
Kronäggs marknad är Sverige, men överskottsproduktionen kan gå till kunder även utomlands.
– Vi har till och med sålt till Dubai.
I produktionen jobbar ett 50-tal personer, men en stor del av processen är högteknologisk – vilket Per-Erik Johansson gärna berättar om.
– Vi var det första företaget som packade med robot, 2008. Nu har vi även en robot som lyfter ägg och vi är på väg att investera i en automatpackning av lådorna.
– Ägg är ganska svenskt än så länge, men det är bara att rusta sig för att göra det här jobbet så effektivt och billigt som möjligt. Det är en tight bransch, ägg är en marginalvara med ett europapris som styr.
Påsk, midsommar och jul är förstås de brådaste tiderna i äggnäringen. Men det finns en fjärde som nyligen passerat, berättar Per-Erik Johansson.
– Skolstarten, lite oväntat kanske, men folk kommer hem från semestrarna och fyller kylen!
Textförstoring
Dela
Kronägg AB
Kronägg etablerade sin Perstorpsanläggning 1977, vilken också inrymmer bolagets huvudkontor. Sedan 2004 ingår Kronägg i den danska Danaeg koncernen vilken ägs av äggproducenter i båda länderna och omsätter omkring en miljard kronor per år. I år firar Kronägg 80 år.
Kommentarer
- Genom att kommentera på hd.se så godkänner du våra regler.
