Framtidstro trots motgångar
Skånemejeriers ordförande Anders Olsson, med egen mjölkgård i Munka Ljungby, är inte orolig trots Arlas segertåg i Skåne.
NV SKÅNE. Det pågår ett krig i Skåne. Ett mjölkkrig. Bildligt är det mellansvenska mjölkbönder som rider sina kor över Hallandsåsen, genom Åsbo, Luggude, Färs och Frosta Härader. De invaderar Helsingborg, Landskrona Malmö och breder ut sig på Söderslätt och Österlen. Kriget handlar om marknadsandelar. De skånska mjölkproducenterna har tvingats retirera och återfinns snart endast på ICA och i danska butiker. Nu står Skånemejeriers hopp till motståndsröelsen.
Redan när Arla kapade åt sig Netto och CityGross började lokala proteströrelser samla namn utanför butikerna. När även Coop slängde ut Skånemejerier flyttade protesterna till bland annat Facebook och började samla namn i tusental.
— Jag blir rörd när jag ser engagemanget, säger Anders Olsson.
Han har varit mjölkbonde på sin föräldragård i över 30 år och har stark hopp om en framtid för den skånska mjölken.
— Jag funderar själv på att bygga ut. Jag har mark så det räcker till både foderproduktion och bete så det är inga problem.
Han är inte bitter på Arla och ser konkurrensen som en utmaning.
— TIdigare, under regleringen, var mjölkbranschen som ett EKG på en död man. Ingen utveckling och inget driv.
Då fanns utjämningssystem som gav mejerierna lika mycket betalt oavsett om mjölken dracks upp, blev yoghurt, fil eller torkades till mjölkpulver.
— Det fanns inga incitament att konkurrera och bygga varumärken.
Nu hoppas Anders Olsson att Skånemejeriers varumärke ska vara så starkt att de skånska konsumenterna gör den ansträngning som krävs för att hitta skånsk mjölk.
— Vi måste visa att vi förvaltar det förtroende. Vi måste vara öppna och närma oss konsumenterna.
Han nämner paneldebatter och öppna gårdar.
Kommentarer
-
Genom att kommentera på hd.se så godkänner du våra regler.
Kommentarer via Disqus