Coop prövar nytt grepp för att nå muslimer
Muslimerna blir en allt viktigare kundgrupp. Inför ramadan använder Coop Extra på Väla ett helt nytt sätt att locka kunder till butiken.
Bildmaterial
Inför ramadan har Coop Extra bland annat bullat upp med färska, importerade Dadlar från Iran.
En del av de varor som säljs på Coop Extra på Väla i samband under ramadan.
Mohammed Chahrour och Coop Extras säljledare Mats Galtstad.
HELSINGBORG. När den muslimska fastemånaden ramadan inleds på fredag, blir det fest hos Coop Extra på Väla. Utanför ordnar fotbollsklubben Högaborgs BK fotbollsturnering och inne i butiken har Coop bullat upp med ett jätteutbud av muslimska specialiteter. Dessutom blir det provsmakning av muslimska delikatesser och information om ramadan.
— Det är bara att konstatera att muslimerna är en stor och viktig kundgrupp, men alla kedjor har inte beaktat detta, konstaterar Coop Extras butikschef på Väla, Stefan Nilsson.
För att etablera sig i målgruppen planerar Coop att locka muslimska konsumenter till butiken genom prismässig konkurrens med de många specialbutiker av jourkaraktär som finns i både Helsingborg och andra svenska städer.
— För några år sedan tog man inte den här kundgruppen på allvar, utan tänkte att de hittar sin mat i specialbutiker, säger Stefan Nilsson som också konstaterar att en stor del av de matvaror som vanligtvis säljs i butikens specialavdelning för internationella maträtter köps av infödda svenskar.
Coop Extra och Högaborgs BK har undertecknat ett sponsorkontrakt som innebär att livsmedelsbutiken stöttar fotbollsklubben ekonomiskt. I gengäld ställer Högaborg upp vid festligheterna på ramadan.
Enligt Jens Riis-Olsson, som är projektledare för Högaborgs BK:s integrationsprojekt talangjakten, och klubbens integrationsansvarige, Mohammed Chahrour Högaborgs, har fotbollsklubben omkring tusen medlemmar, varav drygt 300 är muslimer.
— Det är jättepositivt att en stor kedja som Coop satsar på oss. Det är också integration, säger Mohammed Chahrour.
Under ramadan är det förbjudet för muslimer att äta så länge solen är uppe. Men på kvällen blir det fest, då dukas massor av läckerheter fram på dignande matbord.
Därför kan inte Coops muslimska kunder prova maten. Men Jens Riis-Olsson och Mohammed Chahrour hoppas att de svenska kunderna låter sig väl smaka.
— Mat är en del av integrationen och vår tanke är att svenskarna också ska integrera sig, säger Mohammed Charour.
Kommentarer
-
Genom att kommentera på hd.se så godkänner du våra regler.
Kommentarer via Disqus