Den stora pizzadagen
Nyårsdagen är lika med pizzadag. Ingen annan dag på året äts det mer pizzor.
Bildmaterial
Mehmet Cuneyt på Pizzeria Torino har fullt upp på nyårsdagen.
Kemal Fetah och glasögonprydde Pim Imzill håller högt tempo vid bakbordet på La Pizza.
— En sån här dag orkar man inte laga mat, säger Lisa Nilsson på väg ut från La Pizza.
Thobias Nagy och Mikael Axelsson avnjuter en måltid på Pizzeria Torino. Dock ingen pizza. Det blev kebabtallrik den här dagen.
Kön med hungriga ringlar lång inne på Pizzeria Ringstorp. — Nyårsdagen är klassisk pizzadag, säger ägaren Osman Ucpinar.
HELSINGBORG. På Pizzeria Ringstorp ringlar kön lång. Vid bakbord och ugnar är tempot högt uppskruvat. Ägaren Osman Ucpinar ropar "två La Polisens, vem har beställt dom?". Vid ett av borden sitter Meridona Krasniqi och Elza Hodzic och väntar på sin beställning.
— Bästa stället i stan. Vi bor i Ödåkra och har åkt hit bara för att käka pizza, säger Meridona Krasniqi.
Och Meridona Krasniqi och Elza Hodzic är inte ensamma om att välja pizza dagen efter nyårsafton. Det äts tre gånger så många pizzor på nyårsdagen jämfört med övriga dagar under året. Att det med all säkerhet har avgetts ett och annat nyårslöfte om ett sundare liv betyder inte så mycket en dag som denna.
— Nyårsdagen är en klassisk pizzadag. Det är ingen överdrift att säga det, säger Osman Ucpinar.
— Du vet, folk har festat på nyårsafton och druckit lite. Då vill man ha lite fet mat dagen efter, säger Osman Ucpinar och skrattar.
Rusningen började vid 16-tiden och Osman räknar med att det ska vara full rulle under resten av dagen.
Samma sak gäller på La Pizza på Hjälmshultsgatan.
— Vi har hög omsättning året om. Men det här är helt klart bästa dagen på året, säger ägaren Nebojsa Pavicevic.
Lisa Nilsson kommer in genom dörren och hämtar upp tre förbeställda pizzor.
— Jag var på fest i går, med oxfile och hummersoppa. Men en sån här dag orkar man inte stå och laga mat, så det fick bli det här istället, säger Lisa Nilsson.
När vi tittar in på Pizzeria Torino på Rektorsgatan vid 17-tiden har det precis börjat bli rusning.
— Det är nog för kallt ute. Folk vill inte gärna gå ut. Men när de blir hungriga kommer de, säger Mehmet Cuneyt.
Vid ett bord inne på Torino sitter Thobias Nagy och Mikael Axelsson och käkar kebabtallrik.
— Vi tänkte först äta hamburgare. Men det var för kallt. Vi orkade inte gå så långt, säger Mikael Axelsson.
— Men det funkar bra med detta också. Klassisk "dagen efter"-mat, säger Thobias Nagy.
Kommentarer
-
Genom att kommentera på hd.se så godkänner du våra regler.
Kommentarer via Disqus